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“富士山之雪(..)”!
过了年,正月十五转眼就到。正月十五是中国传统的元宵佳节,过年期间的节日活动也将在这一天达到一个高潮。当然,过元宵节必不可少的就是吃元宵了。
解耀先来周老太太家之后,元宵还没有吃过,可是粘豆包却吃过几次了。粘豆包是东北人过年期间喜欢吃的一种粘食,用黄米面和小豆馅自制而成。在东北,老百姓一般是在冬季开始的时候制作粘豆包,然后放入户外的缸中冷冻过冬。周老太太的家境虽不富裕,可是东北老百姓冬季餐桌上不可或缺的粘豆包还是不能少的,顶多就是少吃几顿罢了。
解耀先没来之前,周老太太是舍不得蘸着白糖吃粘豆包的。解耀先来了之后,经济条件好多了,周老太太也是心疼“儿子”,就称了一斤白糖,让“儿子”蘸着白糖吃粘豆包。
解耀先对粘豆包的感觉就是一般,他最感兴趣的就是周老太太亲手做的东北元宵了。东北的元宵不同于南方的汤圆,元宵不是包的,是滚的。周老太太先把白糖、玫瑰、芝麻、果仁、豆沙等馅儿做好后,又切成小块,然后把解耀先买回来的哈尔滨“双合盛火磨”生产的糯米粉放在一个很大的笸箩里,周老太太就开始晃动笸箩。
解耀先瞪着眼睛,十分好奇的盯着笸箩中的糯米粉一层一层的沾到馅儿块儿上。周老太太还在不住的晃动笸箩。元宵越晃越大,一个个白白的圆圆的元宵很快就神奇的滚成了。
解耀先忍不住对周老太太笑道:“娘,您的手可真巧!……”
周老太太边晃着笸箩,边对解耀先慈祥的笑道:“呵呵……儿呀,你可真能夸娘!等你娶了媳妇,每个正月十五娘都给你们小两口做元宵,做的元宵又圆又大,让咱们家团团圆圆,和和美美,你们小两口的小日子甜甜蜜蜜!……”
解耀先知道元宵的寓意表达了老百姓对新一年的一种美好祝愿,他望着周老太太笑了。
周老太太家正月十五的晚饭虽说不上丰盛,却也难得的有点荤腥,尤其是还有解耀先最喜欢吃的“猪肉炖粉条子”。解耀先吃得十分香甜,最后一碗白高粱米饭还没吃完呢,就撑得开始“嗝儿”、“嘎”的一个劲儿打饱嗝儿。
解耀先心中暗骂:“他娘的!咋这么没出息?吃点高粱米饭还撑得打开鸣了!……”
解耀先的饭碗还没撂下,周老太太就催着他出去,找几个左邻右舍的年轻人溜达溜达。说正月十五吃完晚饭出去溜达溜达是有讲究的,叫“走百病”。“走百病”是明清以来北方汉族传统的民俗文化,这个风俗尤以解耀先叫战智湛那前儿的家乡山东为甚。解耀先并不陌生,正月十五晚饭后,人们成群结队的走出家门,结伴而行。尤其是身体不好的见桥必过,“走百病”之后,可以祛病除疴,消灾延寿。在人群中,穿着节日盛装青年妇女们绝对是一道靓丽的风景线。她们走桥渡疴,登城祛疾,摸钉求子,直到夜半始归。
哈尔滨的主要人口都是迁徙而来,其中尤以山东人为多。所以,哈尔滨正月十五的习俗都带有一些关内的习俗。元宵之夜,哈尔滨的大街小巷张灯结彩,人们点起万盏花灯,携亲伴友出门赏灯、逛花市、放焰火,载歌载舞欢度元宵佳节。
可惜的是,解耀先一走出周老太太的家门,发现夜空没有皓月高悬,竟然飘起了雪花。解耀先猛然想起民间流传的一句农谚:“八月十五云遮月,正月十五雪打灯。”
这句农谚反映了节日天气之间的呼应关系。意思是说当年农历八月十五中秋节这天,如果天空被云幕遮蔽,看不到中秋圆月,来年的正月十五这天就会阴天或下雪。“云遮月”和“雪打灯”,表面看是云和雪的呼应现象,实质上是两次冷空气活动的呼应关系。也就是说,中秋节前后如果有冷空气活动,造成了“云遮月”的现象。那么,元宵节前后,又会有冷空气入侵,形成“雪打灯”的局面。
“八月十五云遮月,正月十五雪打灯?也不知道准不准!可惜的是去年的八月十五,老子还叫做战智湛,让越南猴子伤得要死要活的,在病床上趴着呢!……”解耀先望着满天飞舞的雪花,暗自嘀咕了几句之后,又搬着指头数了起来:“子丑寅卯……申酉戌亥,眼目前儿是己卯年的丙寅月辛丑日,就是阳历的一九三九年三月五日呀。三月五日那可是伟大领袖亲笔题词‘向雷锋同志学习’的日子,是‘学雷锋纪念日’呀。乖乖隆嘚咚,猪油炒大葱!‘学雷锋纪念日’是不是得做点儿‘学雷锋’的好事呀?玄德公不是也曾言‘勿以恶小而为之,勿以善小而不为。惟贤惟德,能服于人’嘛。不对!不对!眼目前儿是一九三九年三月五日,离一九六三年的三月五日还差一五、一十、十五、二十,还差二十四年呢。……”
一想到伟大领袖亲笔题词“向雷锋同志学习”的日子离眼目前儿还有二十四年,就是距离他瓜瓜落地的日子还有二十四年,解耀先不由得有些沮丧。他猛地一拍脑袋,差点把头上的狗皮帽子拍掉。解耀先急忙扶正了狗皮帽子帽子,自言自语般说道:“就算还差二十四年能咋的?雷锋叔叔后来那前儿不是也说过嘛,‘一个人做一件好事并不难,难的是一辈子只做好事不做坏事。’老子得进德修业,有所作为。一件好事再小也是好事儿,不能因为好事小而不做。做好事儿就是积善,小善积多了就成为大善。老子只要‘勿以善小而不为’,就是一个高尚的人,一个纯粹的人,一个有道德的人,一个脱离了低级趣味的人,一个有益于人民的人!呵呵……乖乖隆嘚咚,猪油炒大葱!老子成为有益于人民的人了,修为可就小成了!……”
解耀先边自嗨,边把双手抄在袖子中,走出了周老太太家的院子。正月十五不能赏月,不能不说是一种遗憾。可是,“三十六棚”的人们仍然在飘飘洒洒的雪花中点起彩灯万盏,以示庆贺。人们燃灯放焰,喜猜灯谜,其乐融融。随着“噼里啪啦”的响声,烟花冲上了天,一朵朵五颜六色的烟花飞升降落。一颗颗五颜六色的火花飞升降落,时而如天女散花,忽明忽暗,把夜幕点缀成鲜花的世界。忽然,远处不知是哪里传来唢呐吹奏的粗犷、豪放、热烈的《月牙五更》。这显然是聪明善良的老百姓为了欢度正月十五元宵节,正在在踩高跷、扭秧歌。解耀先不由得怦然心动,大有前往一睹踩高跷、扭秧歌这种热闹的冲动。
解耀先兴奋之余,不由得学着《唐白虎点秋香》中风流才子唐伯虎走路的姿势,甩着袖子边走边吟起了唐寅的《元宵》一诗:“有灯无月不娱人,有月无灯不算春。春到人间人似玉,灯烧月下月如银。满街珠翠游村女,沸地笙歌赛社神。不展芳尊开口笑,如何消得此良辰。”
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