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报纸就尹家特级厨师比赛进行讨论。刚开始只有本地几家报纸,后面传播的速度越来越快。更多报纸,电视等媒体加入其中。卷入讨论的人也越来越多。
有赞赏就有批评,尹家公司是绕不开的。它的热度被吵起来,更多人知道这家公司。连带着尹家演唱会,磁带,服装,漫画等也跟着出名。
到鹏城来参观浏览的外地游客增多了,香江来的人最多因为距离近,交通方便。他们来见识厨师比赛,也想重温演唱会。
外界沸沸扬扬,尹家鹏城公司依旧在有条不紊的发展中。
这一天,厨师评级开始。参赛厨师做自己的拿手菜,将自己最顶峰的厨艺展现出来,个个信心十足。半天时间,做出了许多让人惊叹的美味佳肴。厨艺大师脱颖而出,他们做出来的东西,同行都翘指称赞。
几十个来自各界的精英人士作为特邀嘉宾品尝他们做的菜肴。
三位德高望重的厨界老前辈给厨师评级,速度不慢几个小时就将80位参赛厨师的菜品鉴定完毕。老前辈没有当场公布结果,汇集名单报给尹平过目,等审核之后才会公布最终结果。
尹平拿着老前辈递上来的名单和评定结果仔细浏览,老前辈要求很高。80位参赛选手只有5位获得六级厨师称号。12位获得五级厨师称号。剩下的大多数是四级厨师,还有29个三级厨师。
在厨师评级过程中,他也在特邀嘉宾中,吃过厨师们做的菜。老前辈的评定结果他赞同,最后一字未改签字同意。
第二天。
厨师住宿区张贴评级结果,众人围观大跌眼镜。
80个厨师,他们的厨艺水平相差怎么这么大。三四级的厨师居然占了一大半。
围观人群倒没有质疑三位评审,毕竟是德高望重的老前辈。有很多人质疑第一轮用大锅菜淘汰参赛厨师显然是不对的,好多厨艺高超的人被刷掉了,真是冤枉。
那些三四级厨师多半是大锅菜做的好,做其他菜就不行,厨艺水平不够评级就原形毕露了。看看特级厨师第三轮的参赛者全是五六级厨师,没有一个是五级以下的。
许多第一轮被淘汰的人纷纷要求尹家公司给他们评级。他们的厨艺水平至少比那些三,四级的强。不说达到六级,拿五级应该不难。五级厨师称号有好几万块奖金!谁不动心?
尹家公司派出一个负责人出来说话,对第一轮淘汰的厨师表达歉意。公司只对第二轮参赛厨师发放奖金,第一轮淘汰者不会再进行评级。想让公司评级,就必须参与第二轮。
第一轮用大锅菜淘汰参赛选手有失公允,但现如今结果都已经出来了,再去讨论毫无意义。公司老板定下的规则不会做任何改变。
众多厨师不满,可尹家公司不会更改结果。抱怨,愤怒都没有意义想拿高额奖金,只能等明年了。就是不知道明年的比赛项目有没有改变?
有些头脑醒目的立即问负责人,明年的比赛是不是还是大锅菜和国士无双面。
负责人摇头表示他也不知道,但极有可能不是今年的这些比赛内容。明年到底比什么只有公司老板知道。他又回答了一些厨师的提问,便离开了。
负责人走了,剩下的厨师议论纷纷。想拿奖金就得过第一轮,但第一轮的比赛项目到底是什么?弄不到内幕消息就得看运气。
如果碰到自己拿手的比赛项目,最少也有上万奖金。碰到冷门的那妥妥的扑街。他们纷纷感叹:
“厨艺好不如运气好,运气也是实力的一部分啊!”
评定结果出来。三,四级厨师没有后续比赛,拿到高额奖金或走或留。
五六级厨师被召集在某个办公室,尹平亲自到场邀请他们加入公司。给的待遇不错,高额的基本工资+分红,还给5~8个工作岗位,安排他们的家人。还给分房,逢年过节有红包。
福利待遇非常好,但必须签订长达20年的合约。如果在合约期间离开公司,得赔付几千万的违约金。
厨师们心动,别看他们厨艺很高,但他们工作的招待所,食堂,酒店给的薪水并不多。一个月也就几百块,多的上千块和尹平给的薪水没法比,何况还有那么多工作岗位给家人就业,只要加入尹家公司,一家人的收入至少是几万块一个月。
至于长期合同,他们没有提出异议,更多的是欢喜。这个时期人们向往铁饭碗,因为旱涝保收不会饿着,老了还有退休金。
20年的长约那和铁饭碗差不多了。这么高的薪水,做20年得赚多少钱?几百万都有了,有没有退休金也无所谓,自己养老。
不干的是傻子。17个厨师当场同意加入尹家公司,但需要老板给几天时间回去把首尾收拾妥当,顺便把家人带来。
将众多大师收入囊中,尹平也很高兴。他让厨师们不要急着回去,特级厨师比赛还没有结束。结束之后有些事需要他们做,这关系到他们的切身利益。
厨师们吃了定心丸,多等几天没有意见。在等待期间公司包吃住,还发演唱会门票和其他福利,这种好事哪里找。
几天后,特级厨师比赛第三轮开始。五个合格者参与比赛,时间进行了一天,比赛结果没有公布。参赛厨师也没有现身不知道去了哪里了?
只有少数人见到过他们,也知道特级厨师比赛结果。就是剩下的那12个厨师。
今天,17个厨师集中在第二轮的比赛场地又比了一次,这一次给了固定的菜品,总共五个菜全是面。
尹平上手亲自做了一遍,食材和调味料的配比,制作过程注意事项讲的清清楚楚。
他请厨师们制作这些面,女厨师只有一种选择,剩下四种任由男厨师们挑选,每人只能挑一种。达到他的要求,会参与电影拍摄,薪资待遇比其他人高出一截。
厨师们看他做面惊叹不已,小小年纪已有大师水准。
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