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仔细那么想想,火锅,好像的确不错。她只要把锅底煮好,然后将鱼处理好,剩下那些没技术含量的事,都可以交给其他人去做。
像……可以再多招几个道士过来负责端盘切菜,然后再挑一个道士去对面店里坐镇,负责随时给她汇报情况。
正好这群道友都是异常迫切地想要过来打工。每天勤快积极,在她面前奋勇表现,还会互相争取名额,业务能力堪称完美,最近似乎又多了几个生面孔。
扩招的话,大家就可以winwin了嘛。
待会儿就去问问琼哥,他们道门中有没有人是学刀法的,拿来切菜正好。
另外,店里现在已经能稳定盈利了,寥寥云觉得还是应该给几人开实际工资。老坑人家打白工实在是不好。
不过听大魔说凡人中的道士是不缺钱的,随便念几句咒都有几万进账,她的工资或许人家不放在眼里。如果对方嫌弃的话,她也是很乐意收回来的。
杜琼如果知道她怎么想的话,一定会狠狠摇着她的肩膀告诉她:
穷啊!他都叫这个名字了为什么还是不能理解他的穷!神棍跟道士压根儿就不是同一行!
·
老太爷打断寥寥云的遐想,接着说:“你的猪肉,可以绑定销售。就写猪肉涮火锅套餐,点火锅的自带一盘猪肉。然后其他菜式任点,管是继续点猪啊还是点鱼的都随便。这样不是很好了吗?”
他说着喃喃自语道:“就是锅底……猪肉高汤炖鱼的话,味道会不会很杂?毕竟你的猪肉特别香。而且总觉得用来做锅底有点浪费了。哦,你可以直接用白粥来做锅底嘛。粥底火锅,成本低,健康,还好吃。市场也不窄。再不然,就做麻辣锅的锅底,这样涮鱼涮猪都好吃!还可以再推一款清淡的鱼汤火锅出来,我带我老伴儿来吃。好不好哇?”
寥寥云叫道:“爷爷你不去做生意真是屈才啊!”
老太爷摸着自己的胡子笑道:“你怎么知道我不是年轻时候辉煌过来的呢?只不过现在市场不一样了啊。”
金龙鱼听着他们说话,吃饭的速度慢了点,微微低垂的眼睛里精光闪烁。
他可以在这家店里拥有姓名了吗?
等寥寥云的猪肉卖完之后,他或许就可以接替成为新老板了。这地位可比鸿鹄山哥的高多了,就是哪天会成功篡位也说不一定。
那下一任优秀企业代表就是他了啊!
天呐他怎么比狐狸还聪明?
·
老太爷说:“对了,你们家到底卖不卖普通的鱼啊?这金龙鱼我可吃不起。”
正竖着耳朵听的众人集体看向寥寥云。
寥寥云望向鱼叔。
普通的鱼卖着多没意思啊?寥寥云这家店最初就是以猪肉品质超群而闻名的,鱼叔的鱼如果在味道上不能优秀到特立独行的地步的话,还是不要作为主打卖了。过于平常的商品,多让人失望啊。
就是不知道鱼叔给鱼做一套细致全面的排毒养颜需要多长时间,味道能有多少变化。
鱼叔抽过纸巾擦嘴,豪情道:“这个没有问题,常见的鱼我们都可以有!什么鲫鱼、黑鱼、鲈鱼,大家可以提意见。而且我们家的鱼,价格只比市价高……”
寥寥云接嘴说:“六倍左右!”
众人:“……”
不知道他们是有脸加那个“只”字的。
金龙鱼激动得胸腔剧烈起伏,差点背过气去。一双眼睛狠狠瞪着寥寥云。
寥寥云拍着他的肩膀,示意他冷静。一脸严肃,语重心长道:“鱼叔,事业刚起步的时候,先不要以盈利为目的。咱们就当回馈老客户吧。先看看大家到底喜不喜欢。”
金龙鱼从鼻腔里发出了一声满是迷惘的闷哼。
寥寥云又转身对众食客说:“我们鱼叔,真的是因为喜欢,所以才从事鱼类养殖。这么多年了,虽然一直没什么成效,但他始终坚持了下来。大家可以看见他平时对鱼的喜爱跟照顾。也正是因为互相的信任,才能让他跟鱼建立起非凡的关系,才能进行表演。”
众人表示理解。
寥寥云:“这个六倍,是包括食材处理价格的。我们暂时这么定价,以后怎么变再看情况,好吧?”
老太爷掐指一算:“普通的鲫鱼或鲈鱼也就十几二十来块,两斤的鱼炖汤,加些配菜,就够我们一家人吃的了。呼——”
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