乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第六十章 豆腐乳下(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!风过穿堂,簌簌地吹动了树叶上、檐角上、青瓦上的积雪,落了院子一地。

胡文和赶忙把含钏拉扯到了门廊里。

刚拉进来,就有一块儿拳头大的雪球就砸到含钏刚站立的地方。

含钏回头看,雪球碎成渣渣,后怕地拍了拍胸脯。

胡文和笑起来,“若是被砸到了,爷爷就得先看你的病了。”

含钏也笑起来。

这样一闹,两人之前莫名其妙的尴尬消失了一大半。

含钏笑着,一个接一个回答胡文和的问题,“这些时日为了找房子,便荒废了小摊儿,如今找着了,前几日就搬出去住了。往后小摊儿就变成了有铺面的食肆。”

含钏想了想,面前这个不就是直辖统管北京城中杂务的京兆尹吗!

赶紧开口,告他娘的黑状!

“昨儿个去东郊集市买油,沈记那家油铺做生意不地道,拿酒肆食馆剩下的潲水炼油。事关民众的吃穿嚼用,您好歹留意看一看。”

信息太多,胡文和不知该从何答起,愣了一愣,刚想说话却被从里屋出来的胡太医打断。

老人家腿脚不太好,含钏租了一辆牛车侯在门口,胡太医耸了耸白须发,“不是去瞧白大郎?”

含钏笑着摇摇头,“是个七八岁的小姑娘,一直咳嗽不见好,烦您看看。”

又将菜包豆腐乳递上去交给门廊的小厮,“带了两块菜包豆腐乳,您吃吃看,若觉得好,儿每每做了便给您送来尝。”

豆腐乳好吃耐吃,却讲究技艺精巧,要选用干制青色大豆,豆粒要求颗粒饱满、干爽,不能有缺损,辣椒、香叶、八角也要选取西域或是东南的上好之物,最最关键,是要取四方井中澄清、清甜的井水。

豆腐坯子经过半榨干后,放在精心烧制后的稻草灰里慢慢吸干豆腐坯里的多余水分,使其豆腐坯内部中空,更容易腌制入味。

待豆腐块表面发出白色的绒毛或是红黄色的粘液,就代表豆腐块儿霉好了。在烧刀子里滚个澡,涂上辣椒面、麻椒粉、白糖、香料粉末,用萝卜叶子包住放在地窖中几日,就算做好了。

上好的豆腐乳外皮绵软弹牙,内里嫩白细腻,混合上香料、辣椒的甜辛,小小一个方块配上喷香劲道的白米饭,是辛劳一天最好的馈赠。

含钏打听过,胡太医祖上是广西横山人,估摸着爱好这一口,便投其所好取了两包来。

从古至今,无论哪朝哪代,大夫这个行当,都是开罪不起,且要曲意迎合的。

若是能选择,当初做个医女,含钏也觉得挺好。

胡太医乐呵呵地收了,“明儿个早上,我配黏糊糊的白米粥一起吃!”

胡文和默默跟在身后,见转过坊口停在了东堂子胡同里,待看清是哪一家后,轻轻蹙了眉头。

跟着进了院子,入目可见,四下无尘、处处规矩干净,原先的杂草丛生变成了草木葱茏,墙角柿子树旁移栽了一株品相一般却生机昂扬的君子兰,迎着雪光很有一番青青雪地的感觉。

是花大心思打理了的。

再看院子里,耳房与偏厢大门紧闭,无旁人生活的痕迹。

胡文和心头赞了赞,这个姑娘实在是能干,自己养活自己,一个人摆摊儿、看房、盘铺子

胡文和抬起头。

除却能干,还很漂亮。

徐安安宁泽言  杨毅沈雪甜甜  陈凡马小薇  宁先生的医见倾心  倾我一生寄长情  天命神主  天命之子  安希宁萧夜冥  传说宁泽言医科圣手  韩星楚诗韵  姜阮斯宴  团宠天才小萌妃  医定终身  神王救女  枭雄重生  雄爸天下王天阳  林缥缈顾思明  萧总的腹黑小甜妻  巅峰高手  邪王宠妻重生医妃狠绝色  

热门小说推荐
一代战神秦展风

一代战神秦展风

六年前,他成家族弃子,遭受陷害,与女人发生关系,被迫离开。六年后,一代战神,重返故里,只为让妻女幸福一世。...

贵族笔记

贵族笔记

贵族笔记由作者温吞白水创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供贵族笔记全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

原罪之终结曲

原罪之终结曲

‘罪’与‘恶’横行的世界没有人能够消除与拒绝这些存在我是世界所畏惧的存在我是世界所拒绝的存在我有我的温柔,请不要把我看的那么恐怖也许,我是有那么一丁点恶趣味真的,只是那么一丁点...

末世独雄

末世独雄

丧尸末世发生后,徐常欢成了一名孤儿,在这人吃人的末世中,他挣扎杀人,只是为了活下去...

霍少我嫁求放过

霍少我嫁求放过

搜小说免费提供作者小财迷的经典小说霍少我嫁求放过最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说他是霍氏集团的总裁,身价上千亿,从不近女色,一场意外,他和她发生了关系,从此食髓知味,念念不忘。霍司铭霸道强势,步步紧逼。陆暖一退再退,逼得无路可退,终于忍不住抓狂了,霍司铭!你到底要怎样才能放过我?霍司铭勾唇一笑,当我的霍太太,我就放过你...

剑破仙惊

剑破仙惊

三个长久的时代,悠长难寻的历史,无数修仙者沦落尘土,仙又在何方。他身怀绝世医术,却又不得不踏上这漫漫长路。一人一针一剑剑破仙惊!云端继仙之武道之后又一部震撼热血仙侠之作,专注描写人物性格。点击阅读,相信你会喜欢。群号179687582...

每日热搜小说推荐