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“算是吧。”沈香苗点点头,将心里头的打算一并和吕氏说了一说。
“是这么回事。”吕氏点头:“孟家小子是个敦厚老实又孝顺的,你这多天在镇上卖卤串儿也算是有他照应的,遇了事儿又为了你出头的,咱们的确也该帮衬帮衬他。”
“嗯,这方子我虽是没要钱,却也要了半成的抽成,盘算着这样倒不至于惯出来坏毛病,若是孟大哥这锅盔能做得好,往后倒是也能合做些糕饼一类的,这样咱们也能都挣钱。”沈香苗说道。
吕氏再次笑着点了头:“是这么回事,都说升米恩,斗米仇的,若是给的太多怕是不好,这回有了例子,下次若是再一起做买卖也好明算账,也能走的长远,香苗你这事儿做的很是妥当。”
得了夸奖,沈香苗抿嘴笑了笑,继续忙着洗碗。
二房和三房第二天也开始收麦子,分工倒是也明确,沈香苗早起依旧去卖卤串儿,吕氏、张氏、沈福田是主劳力,沈文韬、沈文武两兄弟帮忙田间地头送水送吃的,一边照看五岁的沈巧慧,若是力所能及,便帮上两把。
沈香苗卖了卤串后便搭了牛车早早的赶回来,在沈福田家里头给大家做晌午饭。
等下午的时候,把卤串的东西都准备齐全了,半黑天天凉快的时候一起帮着往回背麦子,在院子里摊开晒着,晚上一起在院子里趁着明晃晃的月亮,把麦穗在搓板上揉脱了壳,变成干干净净的麦子。
家里有钱有牛的,也是可以把麦穗都铺在地上,让牛拉了石碾子在上头碾,碾上一段时间等麦子都脱了壳,在把上头的麦秸秆拿大叉子挑了去,就剩下光溜溜的麦子籽了。
可这种方法虽是方便省劲儿,可总有麦穗碾的不干净,浪费了粮食。
所以对于大多数的农家来说,总是习惯用搓板来脱粒,一是不浪费粮食,二是几个人围着坐在一起,有说有笑的,也是十分热闹。
尤其对于家里没有牛的人来说,更是如此。
二房和三房就是属于这类的人,晚上大家搬了小板凳坐在一起忙活儿,聊聊天说说话,似乎把白日里的劳累都忘却了似得。
尤其是几个孩子再在一旁嬉笑玩闹,更是多了几分的趣味。
农忙、做生意,一个也不耽搁,沈香苗也是忙的不可开交。
而且,还要忙着教孟维生做军屯锅盔。
而学做锅盔的地方,因为既不方便去孟维生家,更不方便带了孟维生来沈家,沈香苗思来想去的,决定厚了脸皮找方怀仁说道了一下,借了后面小院子来用一用,支了小案板,算是教学现场。
首先,是从和面开始教。
孟维生长年做烧饼,和面倒是十分娴熟,对水、面的比例掌握的十分好,活的面团更是软硬适中,十分均匀。
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