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一开始,宋乐还以为李宏远是不舍得花钱,请他吃饭,连个大酒店都不去,去什么农家乐。
到了才知道,这农家乐的饭菜干净,口味也不错,尤其是炒鸡和酸菜鱼,是一绝。
既然今天没事,再去吃点也可以。
而且老板娘身段儿不错,长的也好,风韵犹存,去聊聊,可以让人心神愉悦。
农家乐的名字很简单,招牌也很朴素。
城东农家乐,普通的那种广告版,看着质量不咋地,但是一看就很有食欲的样子。
开车到了城东农家乐,看到现场的情形,有点出乎宋乐的意料。
店里生意惨淡,远不如以前火爆。
漂亮老板娘在收拾东西,似乎要关门大吉的样子。
老板娘三十来岁,身条不错,风韵犹存。
喜欢船短款百褶连衣裙,黑丝袜高跟鞋,特别有味道,这个时候,也是这样的穿着打扮。
弯腰收拾东西的时候……嗯,冰丝内内很好看。
“怎么,不打算干下去了吗?”宋乐问道。
“宋总来了。没办法,大厨被对面挖走了,生意就差了,每月亏两三万,所以不打算干了。而且我家为了闺女上学,想在省城买套房子,只能将这店卖掉。”
虽然宋乐只来过一次,李宏远当时也只介绍了一句,但是老板娘记住了宋乐的名字。
这说明,老板娘是个做生意的料,只是现在出了意外而已。
“卖掉之后,你们怎么营生?”宋乐问道。
“走一步看一步呗,实在不行,我老公去开大车,我随便找个工作。闺女去省城上学,还得五六年呢。”老板娘也很无奈。
她的农家乐,说大不大,说小不小。本来有四个厨子,八个服务员,还有两个打杂的,只是工资,开销就不小。
以前生意好的时候,挣了点钱。
可是大厨被挖走之后,生意就一落千丈。
“大厨走了,不还有二厨呢?”宋乐道。
他记得上次吃的炒鸡,就是二厨做的。
当时老板娘还介绍,二厨的手艺,并不比大厨差,只是太年轻,不如大厨有名气。
“小曹的手艺是家传,的确不错,可是在大青县城,没名气。你也知道,我们这种店,就是吃的一招鲜,靠着厨子名气卖钱。大厨在大青县城名气不小,他走了,很有影响。”老板娘道。
其实,那大厨的名气,至少有一半是在这城东农家乐打响的,但是名气都是自身携带,也留不下。
老板娘也只能无奈接受现实。
宋乐想了想,道:“老板娘,不如我将这店盘下来,交给你们经营,挣的钱可以二八开。”
老板娘愣了一下,苦笑道:“如果挣钱,一九开我也没有意见,可是不挣钱,你接手过去,也是不挣钱。”
宋乐微笑:“有小曹的手艺,我有办法挣钱的。”
名气这种东西,都是慢慢积累的。
名气,可敌不过灵气。
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