手机浏览器扫描二维码访问
第141章 第二道菜（第2页）
一分钟后，曹小民熄火，将花生捞出来，并且将各种调料，挑出来。
在小饭店，往往不在意，是没有什么挑出调味料这个步骤的。
如果盐水花生米里，还有调味料，那么自然会影响摆盘的效果。
这是比赛，摆盘也是调味的一部分。
“呵呵，你们败了，花生米煮十五分钟即可，可是你们多了一分多钟，花生的口感不行。”钱大厨冷笑道。
“……”曹小民没说话，他也觉得是这么回事。
“呵呵，是吗？还有十二三分钟，就要评比，你们怎么将花生放凉？”宋乐不紧不慢道。
现在天气已经很热，如果自然冷却，到了评比时间，盐水花生依然是热的，口感还是不行。
钱大厨的脸色变了，他忽略了这么一个步骤。
为了赶时间，必须让盐水花生加速冷却。
而加速冷却的话，和自然冷却的花生，火候还是有一些不同的。
自然冷却的盐水花生，还有一段时间，温度较高，虽然不比在开水中煮，但是火候一直也在发生着变化。
平常住十五分钟，火候是差了那么一点点，就是为了自然冷却的时候。
可是现在，他们要选用冰块降温，那么花生米的火候，和出锅的时候，几乎不会有什么变化了。
那么，十五分钟，就差了一点点。
钱大厨的脸色十分难看，习惯成自然，他忽略了这一点。
“宋乐为什么能想到这一点。”钱大厨气的想打自己快秃了的脑袋。
“没太大的影响，稳住。”贺昌马的师弟，感受到了钱大厨的情绪变化，安慰道。
同时，他又看了宋乐一眼，从一开始，他就对宋乐很有兴趣。
可是宋乐，对他没兴趣，根本不看他，而是看着曹小民使用冰块，给盐水花生降温。
别人做的菜，有凉拌藕，凉拌黄瓜之类，相对快一点，都开始接受评委的点评，曹小民和钱大厨的盐水花生，还在紧张的制作中。
距离规定的时间还有一分钟的时候，两人同时撒上了葱花和香菜，淋上香油，举手示意评委，自己做好了。
点评。
“钱厨，九十三分，口味绝佳，但是火候略微差了一点点，口感稍差。”评委共同商议，点评出了分数。
“曹小民，九十三分，口感适中，可是调味料，配置比例有问题，口味上稍差。”
两人各有优缺点，但是分数都不低，和其他参赛厨子相比，遥遥领先，稳稳的占据前五的位置。
“一紧张，多放了几粒花椒。”曹小民有点惋惜，如果不是花椒略多的话，这一次，他会胜过钱大厨。
不过，能在钱大厨的拿手菜上平局，曹小民可以接受。
重生之我的1990 都市逍遥天医 穿越后我怀了豪门霸总的崽 唯你予甜 我有亿颗金丹 当男频文变成甜文 全能小神医 我捡到了系统，我就是不用 有人暗恋顾法医 叶开杨筱素 美女总裁爱上小保安 繁华一场 绝代天骄 满级大佬装弱骗我宠他 我天师身份曝光了 都市随身携带世界树 当沙雕我真不是自愿的 全民修仙，开局觉醒苍天霸体 圣医龙帅 纷纭酿
女总裁的无敌龙婿陈阳顾若曦
身为上门女婿，陈阳有着无数的心酸和无奈，偶然间的一次机会，陈阳化身为龙，曾经瞧不起我的人，全部都将诚服在我脚下，而我爱的人，将由我陈阳来护佑她们一世安宁。...
抗战之我的团长是李云龙
简介丁伟何家镇就是杨恺帮我打下来的，杨恺是我的人！孔捷不对！山本的特工队是杨恺帮我赶跑的，杨恺是冲着我来的！李云龙急了你们那都不算！没有他，我打不掉坂田联队，他是老子的！大一挥手你们都别争了！这小子老子看中了，以后就留在总部了！杨恺一朝穿越，被系统加身，枪神术，搏击术，万国语言，技能加身。系统商城开启，狙击枪，轻机枪，重机枪，迫击炮，意大利炮，坦克，飞机，想什么有什么，只有你想不到，没有我搞不到！打得鬼子嗷嗷叫，几个团长为了他，争的头破血流。连晋绥军的楚云飞都眼红了不行！杨恺...
墨总，夫人又在闹离婚
一场精心的骗局，韩若琳成了害死他大哥的凶手，更让他心尖尖的女人坐在了轮椅上。墨冷轩亲自把她送进了手术室，要拿走她的双腿。手术中途停了下来，她被查出怀了他的孩子。为了保护肚子里的孩子，她逃离出了墨家。他满世界的找她，再遇时，他咬牙你这辈子都是我墨冷轩的妻。墨先生，我已经不爱你了，我们离婚吧！在她离开了以后，他方知道，她曾为了爱他，付出了多大的代价。...
琴帝
九叠琴音震寰宇，谁敢闻言不识君？七色魔法代等级，雄雄揭大幕。琴之帝王，给这片大陆带来翻天覆地的改革。伴随着旷古绝今的赤子琴心的出现，一代琴魔法师，在碧空海之中悄然诞生。这将是一个单纯的少年，逐渐成为琴中帝王的故事，开创音乐魔法的先河，颠覆以往的设定，赤橙黄绿青蓝紫，彩虹等级将成为所有武技和魔法衡量的标准。原本仅仅是...
锦鲤仙妻甜如蜜
苏爽甜宠文锦梨，天界气运担当，天地之间第一只化形锦鲤。醉酒之后魂游三界，落在了刚刚过世的三线明星白锦梨身上。白锦梨，娱乐圈第一黑料花瓶。演技差，耍大牌，最近还妄图和男神陆清远捆绑炒CP。黑子们日常叫嚣辣鸡白锦梨滚出娱乐圈！可突然有一天，天天打卡问候锦梨上下三代的黑子们发现，锦梨微博画风变了锦梨闲来无事制作...
腹黑狂妃：逆天四小姐
正阳宫灯火通明。宫殿金碧辉煌恢弘大气，所有装饰无一不彰显皇家威严。但是空气中却弥漫着一种血腥气息，硬生生的将威严的大殿染上一抹诡异。宫人们全都低垂着脸，不敢注视大殿中央的皇后，更不敢去看王位上的帝王和他怀中的宠妃。痛前世，凌知雾帮助渣男登上王位，还生下一个儿子，她成为皇后，却没想到，这个男人竟联合她的嫡姐砍掉她的四肢，装进满是虫蛊的瓮中，杀掉了他们的儿子，最终她死不瞑目。重生一世，这一世必将要他们血债血偿！...