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“哥哥不对哦,你不要去扯按住馅料那只手后面的那一圈皮,你要把捏褶子的那只手的皮给扯过来,然后顺势把馅料往下压,这样子才能包好哦。”
小福宝站在椅子上,指着他的手,立刻说出了他的错误。
表情认真,又可爱。
让人不但不觉得烦,还下意识的想听她的话。
桑晩洲按照她说的方法重新捏了一遍,果然捏好了。
虽然不是很好看,但起码成型了。
多做几个的话,肯定会越做越好的。
桑晩洲将这个包子放在蒸笼的最边缘。
因为这个包子的表皮上都是馅料的印记,肯定是没办法拿出去卖的,做个记号,这个就当做明天的早餐了。
接下来几个包子,桑晩洲也是越做越熟练了,刚揉好的面团,又一下子捏完了。
他干脆一下子就把所有的面团全部揉捏好,盖上保鲜膜放在旁边。
趁这个时间刚好去按照配料表上写的方法做一下红豆沙。
小福宝就跟他的小尾巴似的,从客厅跟到了厨房,又从厨房跟到客厅,看的桑晩洲都感觉有些好笑。
“你一直跟着我做什么?觉得无聊吗?”
小福宝听了点了点头,又摇摇头。
“不是无聊,福宝也想帮忙哥哥一起做。”
小崽崽要主动帮忙,他哪里有拒绝的道理?
桑晩洲想了想,好像还真没什么她能帮忙的了,毕竟锅子这么危险,肯定不可能让她碰的。
“那你去外面坐着,等面团醒好了包包子,那些面团就全交给你来包了,还有好几十个包子没包,够你忙的了。”
“好~”
小福宝乖乖回到位置上坐好。
桑晩洲把厨房门一关,系上围裙准备开始做红豆沙。
【系上围裙的桑晩洲妥妥一副家庭妇男好男人的模样,真让我有点意外呢。】
【不得不说,会做饭的男人真的太帅了!直接好感度ax!】
【在这里就不得不说一句,桑晩洲这学习能力也太强了!之前网上不是有说他17岁就出来演戏了吗?后面也没有传出他有去高考的消息,还是继续在演戏,这种学习能力,不会17岁就没有读了吧?】
桑晩洲低头看了眼配料表,就把配料表往旁边一搁,开始动手了。
他先将刚刚泡好的红豆倒干净水放进电饭煲里,再加入比平常煮饭多一些的水进去,然后像蒸米饭一样蒸熟。
在这期间他还趁机去吹了个头发,看了一眼时间已经晚上8点多了。
随口嘱咐的小福宝一句:“8点多了,一会9:30自己上床去睡觉,听见了吗?”
“听见啦!”小福宝抱着那杯豆浆小口小口的喝着,小脚脚随意晃动。
桑晩洲顺路把破壁机给拎了进去洗干净放在旁边备用。
等到锅里的红豆煮好。
桑晩洲随手拿起一颗,轻轻一捏,红豆就碎了,便全部舀出来,舀到了破壁机里将红豆打成泥。
然后舀出放进锅里,加入白糖开小火慢慢翻炒防止糊锅。
一直翻,炒了将近30分钟才炒成黏在锅铲上掉不下来的状态就好了。
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