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第103章 红薯粉（第1页）

江文深吸一口气，小包子脸皱了起来，手里捧着江秋意刚才倒好的牛奶，听到姐姐话，有些犹豫的开口道：“姐姐这个东西真的能做成好吃的料理”

虽然江文心里一直认为姐姐做的料理，绝对是整个星际最棒的料理，但是拿味道那么奇特的果子做的料理真的好吗？

江秋意看着脸色不好的小正太，笑道：“当然能，辣椒可以做的菜很多的，第一次吃辣不适应是正常的，明天姐姐给你做个酸辣粉，不过小朋友好像不能吃太辣的东西，我给你做微微辣”

江秋意发现星际版的辣椒，除了长相奇特味道辣了点不好控制以外，其实还挺香的，看着桌面上挂满果实的辣椒盆栽，江秋意找到了阿亚达，问他辣椒能像可可树一样，自己培育吗？

阿亚达听到江江的话，心里十分期待，江江制作的古蓝星食物没有一样不好吃的，立即表示要去问一下他在研究院的朋友，虽然市面上买不到太多古蓝星的植物。

但有很少一部分的研究需要，所以能从帝国研究院里的学生手里买到，如果江江真的能做成料理的话，也不是不能大规模的培育。

阿亚达好奇道：“这个恰尔草真的能做成料理吗？”GuaNShu.com

江秋意肯定的点头道：“当然能，而且辣椒能做的还不少，甚至还有一个菜系”

听到江江这样回答，阿亚达的眼里顿时闪着星币的光芒，在面粉的销量下，他发现了古蓝星的植物，只要经过江江的手做成料理，那么其中的价值是非常高的。

废弃的种植星上，阿亚达看着自己朋友寄过来的，料理师口中的辣椒，看着绿色叶子上面的果实，忍不住好奇生吃是什么味道的，阿亚达摘下一个果实，咬下一大口，瞬间整个人都凝固了。

江秋意不知道远在种植星的阿亚达，遭受到什么样的冲击，将辣椒放好后，在星辰网上发布直播预告。

星辰网上舆论还在发酵，江秋意的动态下满是黑粉，这条直播预告一发布，不少特别关注的老粉们，马上看见系统提示。M.GuAnsHu.Cc

没有看见之前还以为江江发了什么回应的动态，没有想到居然是直播的动态。

【小小白：江江还是那个江江，被黑粉骂成这样被料理师协会说抄袭，一点影响都没有，该直播就直播，真的太刚了，怎么办越来越喜欢江江了】

【巧克力快上架：我也是觉得江江好刚，态度都那么帅，有证据那么你随便告，没有证据哪怕黑粉一堆，还是照样直播，江江真的是帅到我了】

【艾尔：都被人控诉抄袭了，还有心思直播，这种人怎么还混在料理界】

【黑白：正常直播怎么了，江江本来就没有抄袭，有本事贴出完整的做法来，江江正常直播我支持你】

星辰网上总是不缺看热闹的人，料理师协会在料理圈也是个非常，有权威的组织了，这件事一发生连带着圈外人都在看热闹，江江的粉丝们也没有想到。

在老粉的心中江江虽然没有抄袭，但是应该会避避风头，或者是消失一段时间，在星辰网上这样的事情太多了，可是江江的做法真的是让一堆人刮目相看。

被指控抄袭第一时间站出来回应，直接硬刚权威协会，而且还在风波里正常直播，让不少看热闹的圈外人和粉丝们都傻眼了。

【江江家的小迷妹：怎么办，我居然觉得江江好帅啊，完全不在乎黑粉，我粉上江江的料理然后还粉上江江的人】

【碟状星云：我们以为的江江，被说抄袭委屈难过不想直播，怕被骂躲热度，真实的江江：没有证据给我闭嘴，骂上天了我也要正常直播】

【江江未来的伴侣：完了这么刚的江江，我越来越喜欢她了】

江秋意直播动态一发布，连王德也忍不住佩服她，在风头最严重的时候，不躲一下反而完全没有被打乱，该直播的直播，仿佛没有受到一点影响，这心里素质真的太强大了。

江秋意发完动态就下线，完全不管星辰网上的风波，下单了十几斤红薯，她做好的白醋已经很久了，但是还没有用过，又发现了辣椒当然要做酸辣粉。

一想到酸辣粉的味道，江秋意手里的动作忍不住加快，江文趴在厨房的桌子上看着姐姐刚买的红薯忍不住问道：“姐姐是要做烤红薯吗？”

江秋意摇了摇头道：“不是做烤红薯，而是要做红薯淀粉，然后做成红薯面条”

江文完全不懂什么是红薯淀粉，但听到面条瞬间想起了姐姐之前做的阳春面，于是认真的拿着江秋意给的小刀，仔细的给红薯削皮。

其实做红薯淀粉的红薯，皮不需要削的太干净，但是看江文一副能帮到姐姐很开心的模样，江秋意就没有开口。

做酸辣粉的红薯粉要提前做，江秋意把江文处理好的红薯，用滚到切成小块，买来的红薯足足切了两大盆。

江文好奇的看着姐姐的动作，江秋意将红薯块成碎然后倒入盆里，红薯淀粉的做法很简单，把红薯切成块然后加水搅打成泥。

打好的红薯泥有一股属于红薯的清香味，江秋意找来一块布，将搅打好的红薯泥，过滤掉红薯泥里的残渣碎屑，然后过滤出来浑浊无比的水就是红薯淀粉。

江秋意过滤出来的残渣放入清水中，然后力道均匀的洗一遍，这些过滤出来的残渣，里面还有非常多的淀粉。

将淀粉洗干净后把盆里浑浊的水，放在厨房静置，浑浊的水随着时间渐渐的变得清澈，盆地最底下的那层粉末就是做好的红薯淀粉，但是此刻的红薯粉还不够干净。

江秋意把上层的水倒干净，然后在倒入干净的水开始洗粉，洗干净后在让盆里的红薯淀粉安静的沉淀一晚。

第二天早上，江秋意从厨房出来，把盆里的水倒干净，然后盆里剩下的沉淀物就是红薯粉了。

江秋意没有工夫等自然晒干红薯粉，干脆用自己定制的烤箱直接去烘干，顺便把辣椒也放进去烘干。

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