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第98章 第一百章小猪仔馒头（第3页）

孟阳刷地红了脸儿，无比惊讶道“您，您怎么知道？”

她才了几眼呀，竟连这个都看得出来？

孟阳的表情极大地取悦了刘玉。

她得意地抬了抬下巴，“伯娘多大年纪的人啦，走过桥都比你吃过米还要多呢，这事情，只拿我这双眼睛一溜呀，那就八九不离十喽！”

大约所有长辈都喜欢替孩子们牵红线，刘玉两个孩子都成亲许多年，本以为再也没了用武之地，如今意外遇上孟阳，顿时又精焕发起来。

“你也老大不小了，该成个家啦，可得加把劲儿，伯娘等着吃你喜酒哩！”刘玉轻轻掐了掐他腮帮子。

对方的手指刚一碰上来的瞬间，孟阳就仿佛被重新拉回到童年。

那时候自己还有点胖，圆嘟嘟脸上满是『奶』膘，伯娘最喜欢掐自己腮帮子啦……

不光孟阳怔怔出神，就连刘玉在意识到自己时隔多年后再次做了这个动作后，也是愣了。

时间可以改变很多，但相对应，也有许多东西无法改变。

刘玉生怕自己惹了孩子伤心难过，忙扭过头去，飞快地沾了沾眼角，又笑道“饿了吧？伯娘去下头给你弄点吃。”

孟阳连忙拦住她，显然对自己刚才喊什么“小猪仔馒头”举动感到十分羞耻，“倒不大饿，您不用忙了，下头人来人往『乱』糟糟。”

“怕什么，我又不是什么娇贵人。”刘玉拍了拍他手，径直下地，又不许他跟着。

刘玉一出门，就见才刚自己提到过白星和廖雁两人正一左一右半趴在围栏尽头，听见自己出来，纷纷转过头来，乖巧问好。

两人知道自己听力过人，更知道那头双方相认必然要说许多知心话，不欲偷听，便故意走得远远。

刘玉笑着上前，“都是好孩子，进去吧。”

虽是江湖人，但都是很乖巧的好孩子呢。

对这温柔女子，白星和廖雁都不大应付得来，又见她哭得两只眼睛红红，唯恐招惹到，跟两只小鹌鹑似的乖觉。

刘玉虽是知府夫人，但素来很少往下头去，外面认识她的人并不多，故而亲自走进厨房时，并未引发什么轰动。

福来客栈算是本地相当出名一家了，往来的多有口头挑剔客人，多花点银子租借厨房自己下厨也是常事，所以掌柜还特意单独开辟出来一个小厨房，在里面砌了几个灶头，专门租借给住客们使用。

刘玉打发几个丫头婆子去大厨房买东西，自己则亲自洗了手、挽起袖子。

她要做小猪仔馒头。

其实这个很简单，她曾经尝过两回，一问就会了，也曾做过一次给自家孩子吃，但那两个小魔星却不大爱。

除了蒸馒头必备发面面团之外，还需要一点豆沙。将豆沙跟一小块面团『揉』在一起，得到一坨微微泛红的小块，准备稍后用来做猪鼻子、猪耳朵，以及打着卷儿的猪尾巴。

不管是面团还是红豆沙，都需要很长时间准备，她不想让阳儿等那么久，所以只好临时采买一点。

本地虽毗邻长江，但仍属于长江以北，所以饮食兼具南北特『色』，整体结构非常复杂，馒头、米饭、面条都有，各大客栈酒楼都是常年备着发面的。

丫头很快带着刘玉需要东西去而复返一盆发好的面团，一碗细腻的红豆沙。

刘玉拒绝了丫头们帮忙请求，亲自掐了一点面团出来，加入红豆沙『揉』成暗『色』。然后，她又将剩下面团均匀分成婴儿拳头大小，团成略长的球。

面团多『揉』几遍，挤出里面的气泡，这样不仅口感更劲道柔韧，而且蒸出来的表皮也会更加光滑细腻有弹『性』。

她用豆沙面团捏出来一大堆微微凹陷的三角形、略略压扁圆形，以及细细长条。

三角形是耳朵，扁圆形是鼻子，还要用细细竹签往上面戳两个小孔，这就是鼻孔了。

细长条卷一下，蘸水黏在屁股后面。

“对了，芝麻！”刘玉一拍巴掌，溅起来好多面粉，“去要点芝麻。”

猪仔嘛，自然缺不了极富特『色』的小眼睛。

为还剩下一点红豆沙，她还特意将其中三个小猪仔做成带馅儿的。

几个丫头和婆子就都拍着手奉承，“夫人做真是又快又好。”

“哎呦，就添了这么点儿部件，竟就活灵活现的了。”

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