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顾见山咬咬牙问:“前天你怎么不说。”
春台缩缩脖子,“公子您也没问啊。”
顾见山没有再说话,春台问:“公子,还买吗?”
顾见山没有犹豫,“买。”
多卖一份她就多赚一分钱,他也不白吃,为何不买。
————
姜棠可以待到月初,药也是喝到月初的,一日喝三次。
除了认字练字,就剩做吃的了。
白薇这回订了十人份,“宴方堂宴明堂各两份,正院六份。”
姜棠诧异道:“正院也有?”
白薇点了点头,“是南香和南雪,大概还帮别人买了,所以要的多些。”
白薇倒不担心卖这个被主子怪罪,一来给主子做吃的都得经由小厨房,采买的东西比这些好上许多,这些东西主子也看不上。二来既然大娘子允许姜棠养病,那姜棠做什么都行。
白薇:“佩兰要一份,我也要一份。”
吃一顿也得花钱,宴几堂的丫鬟也不是顿顿都吃舍得吃。
姜棠说好,“中午吃锅包肉,你吃过吗。”
白薇已经不怕姜棠觉得她没见过世面了,她摇摇头,诚实道:“没吃过,那是什么。”
“做出来你就知道了。”姜棠来这儿之后还没吃过锅包肉,她道,“我托露竹姐姐买的肉,中午做好,你给大娘子送一份。”
陆锦瑶对她照顾良多,落水那日,是陆锦瑶带着丫鬟把她送回来的。
锅包肉和别的菜不一样,肉要用里脊肉,切的更要薄厚均匀,太薄容易炸过,太厚吃起来口感就不好。
切好的肉片腌过之后用土豆淀粉的面糊裹一圈,再下油锅炸。
温度时间要刚刚好,外酥里嫩才好吃。
光炸出来的肉就已经香味十足,让人垂涎欲滴了。
金黄的壳,用筷子一敲就能听见清脆的声响。
姜棠尝了小块,外壳薄且酥,里面的肉极嫩,带着少许清甜的腌料味。趁着刚出锅,用调好的糖醋汁大火翻炒,让每一面都裹上金色的糖衣,再放葱丝和萝卜丝点缀,这才算烧好了。
姜棠一连炒了三锅,价钱还是十五文钱一份,每份装十多块,闻着就甜丝丝的。
中午姜棠吃的就是锅包肉,还有一道辣口的尖椒炒鸡蛋,最是下饭不过。
顾见山中午去宴几堂用的饭,兄长说有事和他商量。
饭桌上,顾见山又看见一盘锅包肉。
不用想都知道出自谁手。
顾见山不喜欢拐弯抹角,直截了当地问:“兄长找我什么事。”
顾见舟给他夹了一块肉,先看了眼陆锦瑶才道:“说来话长,咱们一边吃一边说。”
昨天晚上他和陆锦瑶说话,才知道点心铺子用来周转的银子不够。
琉璃太贵了。
所以想朝顾见山借些银子。
陆锦瑶说,如果顾见山觉得铺子能赚钱,也可以入股。
能带着自己弟弟赚钱,顾见舟乐意之至。
一晚上没睡踏实,中午叫顾见山过来吃饭,也是为了这事。
只是入股,又不用他打理铺子,每月坐等分红,若不是顾见山是他亲弟弟,阿瑶怎么会带着他赚钱。
这种天大的好事,若是他定然立刻点头。
顾见舟道:“你四嫂想开间点心铺
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