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第二章 给大父做饭(第2页)

老公爷倒是不会,可小公爷他会犯病啊!

赶紧领着张仑便往厨房去了。

厨子、厨娘们倒是还没走,见了小公爷过来也慌神了。直接哆嗦着跪了一地。

“起来~!留俩人打打下手,其他人都出去!”

那大胖厨子见状,站起来低声道:“小公爷您可是金贵人,这吃食……”

“我要自己弄!”张仑那桃花丹凤一瞪还是有些许气势的,大胖厨子顿时不敢说话了。

“茶,去给我弄点儿茶来!”张仑砸吧了一下嘴:“把香料找来!八角、香叶、桂皮……”

那家仆小厮一脸苦像:“小公爷,这茶都在老公爷哪儿……”

“找周管家拿,拿不到小爷扒了你的皮!”

张仑一句话,这小厮赶紧“兹溜~”一下窜出去了。小公爷说扒了你的皮,他可真能扒了你的皮啊!

“要普洱!”张仑赶紧加了一句,转过头对着厨子、厨娘嚷嚷道:“鸡蛋,给我找二十个鸡蛋来!”

张仑这是准备做个茶叶蛋。

茶叶蛋啊!张仑觉着自己口水都要留下来了,这会儿茶叶蛋还只是江南部分地区小吃。

莫说是北方,即便是江南吃这个的人也不多。

而且,这会儿的江南茶叶蛋很粗糙。就是陈茶配盐,煮了就拿出来吃了。

哪儿有这么多香料,放一块儿煮五香茶叶蛋啊!

轻轻的敲裂弹壳,这手法可得仔细讲究。蛋壳要裂开,但不能碎了。

分布得均匀,这样才好入味儿。所以这道工序是张仑亲自操作的。

仔细的给敲了一遍,张仑这才把鸡蛋放进了沸腾着水的砂锅里面。

再给添上了两勺水,看着水被慢慢煮开咕嘟上了约莫一刻钟的样子就熄火放凉给它入味。

“小公爷,这是啥蛋啊?!真香!”

厨子和厨娘两眼放光的靠过来,张仑瞪了他们一眼:“不许偷吃!这是给我大父的!”

厨子和厨娘一哆嗦,赶紧小鸡啄米似的点头。

“我先回去睡会儿,我大父起来要早朝了就去喊我!”

弘治皇帝倒是个好皇帝。

就是这太勤快了点儿,每日都要早朝不说还恢复了晚朝。

到了后期甚至除了早晚朝每天还有两次的“平台召见”,生怕积压国事。

张仑甚至觉着,弘治皇帝只活了三十多岁估计跟他操劳过度有很大的关系。

茶叶蛋煮的很顺利,尽管很渴睡张仑还是在小厮来喊他的那一刻直接跳起来。

钻进厨房里面,厨子和厨娘已经很自觉的用着小石磨开始研磨豆浆。

张仑满意的点了点头,然后拿过一个小砂锅开始煮豆浆。

茶叶蛋放着大半个晚上已经入味了,豆浆沸腾后直接两勺糖加进去倒入盆子便让厨子端出去。

张懋这个时候已经换好了朝服,正准备对付几口便上朝去。

但在厅堂就被自己的孙子给拦下来了:“大父,孙儿给您做了早点呢!您尝尝!”

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