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许卫红自从今年开春去到林家村之后,一顿好饭都没有吃过,没想到今天来了镇上能吃上一顿饺子,面上没表现什么,暗地里不知道咽了几遍口水。
接下来的事情,不用想,自然就是包饺子了。
崔大妈和面,林茵剁肉,许卫红择菜洗菜。
三个人一起干活,很快的馅儿和面皮都准备好了。
然后许卫红和崔大妈两个包饺子,林茵打了水,洗了锅,开始烧水。
煤炉上的水烧好,崔大妈这边的饺子也包的差不多了,细面包的白花花的饺子下了锅,十来分钟后,饺子出锅。
崔大妈拿了陶碗,给林茵和许卫红一人盛了一大碗:“多吃点,生产队的活儿重,你们又正是长身体的时候……”
不等崔大妈把话说完,许卫红的眼睛就有些湿了,她很是感激的问:“大妈,我能不能也叫你干妈?”
许卫红是真的感激,这样的纯细面包的肉馅儿饺子,她以为自己这辈子都吃不上了,天天喝粗粮糊糊,都已经将她喝得绝望透顶。
想着林茵就是因为有了这个干妈,所以有大白兔奶糖吃,有饺子吃,许卫红打心眼里羡慕,所以崔大妈劝她多吃点的时候,她一个没忍住就问了那样的话。
崔大妈一个孤寡老人哪里会嫌干闺女多,她瞧着许卫红这丫头挺简单实诚的,是个好孩子,便应了:“只要你不嫌弃我这个孤老婆子,想怎么叫你就怎么叫。”
对于林茵,干妈这个称呼意味着的是一份亲情和一份责任。而对于许卫红,干妈这个称呼,也许就只是一个称呼而已。
林茵给崔大妈也盛了一碗饺子,可崔大妈却无论如何都不肯吃,只说还要将剩下的馅料和面皮包完才好。
林茵知道崔大妈是舍不得吃,要将好东西都留给她和许卫红两个小辈。可是平日里崔大妈一个人的日子肯定过得非常节俭和艰苦,难得做一顿好饭,怎么着都得让崔大妈吃点。
“剩下的饺子我来包,干妈,你快点吃饭。你要是不吃,以后我再来就不吃饭了。”林茵将自己的饭碗往崔大妈手里一推,这就去包饺子。
崔大妈知道林茵的性子,向来都主意大的很,罢了,为了以后两母女能更好的相处,这碗饺子她吃了就是。
正捏着饺子的林茵瞥见崔大妈开始吃饺子了,心里很是开心。以后若是再包饺子,她得多弄点食材,咋样都得让所有人都吃个够!
许卫红是真的馋了,刚刚林茵和崔大妈为着一碗饺子推来推去的时候,她都只顾着埋头吃饺子。
这会儿许卫红吃完了碗里的饺子,很小心的朝着锅里看去。崔大妈二话没说,将锅里的饺子全都盛到了许卫红的碗里。
许卫红捧着满满的一大碗饺子,顿时激动的直摸眼泪:“大妈,以后你就是我干妈了!”
崔大妈笑道:“傻孩子,快吃。再放就冷了。”
许卫红拿起筷子,吃了起来。
这天许卫红吃了两大碗饺子,崔大妈吃了一碗,林茵吃了一碗半,剩下的饺子放锅里蒸了,用布包起来,带回村去给向玉吃。
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