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廖凌宇带来的海螺多,除了油爆响螺片。剩下的她直接放锅里煮了,捞起来堆在大盘子里。来两勺海鲜酱油,配一点辣根,就是搭配的蘸料了。
猪骨汤也炖了几个小时,汤色奶白,沈知味只撒了一把切细细的香葱,单单喝汤就行了。
等廖凌宇他们打完三把游戏,沈知味这也做了满桌子的菜。
扒烧整猪脸她还是切开了,拍完最后的素材后,想想这么多人,一整个猪头吃起来不好看,就猪脸肉切成片状,浇一层蘸料。猪耳朵用来炒大葱,香香脆脆的。猪舌头则炒了青椒,香辣香辣。
余落落和刘依都是在这吃过的,俩人在开饭后就迅速找了个好夹菜的位置,廖凌宇和安安稍微慢些,只能挤在边上。
没等沈知味叫他们开动,一个个很不拿自己当外人的伸出了筷子。
安安昨天给沈知味画完妆后就回了家,美食博主的消息她不太关注。等看到公司群里关于沈知味一夜之间涨粉三百万的消息时,都已经是第二天了。
头天的直播有录的视频看,她好奇的看完视频,后悔得想抽拒绝宵夜的自己一巴掌。
于是她当机立断,跑来沈知味这打算蹭一顿。哪知道在楼下就碰到了刘依,刘依已经在这蹭了很多顿,昨晚上还是因为耐不住寂寞跑出去喝酒了,知道昨晚上沈知味做了一桌大餐,她也后悔得不行。俩人没走两步,碰到了说是要来帮忙的余落落。
这都快十二点了,帮个鬼的忙哦,谁都知道她的小心思。
结果她们刚要上电梯,后面就来了廖凌宇。廖凌宇虽然是老板,跟大家年纪差不多也没什么老板架子。据他所说,是来给沈知味送海鲜的,恭喜她一夜之间涨粉三百万。
反正几个人各怀鬼胎,在电梯里开了一局游戏缓解尴尬,然后就这么顺理成章的进入了沈知味的家,并成功蹭到了饭。
安安率先夹了一筷子猪耳朵,她特别喜欢吃这个,脆脆的,一入口,她的眼睛就亮了。猪耳朵的口感本来就是柔中带脆的,和大葱一起,风味增加了不少。咸香软脆,简直是她吃过最好吃的炒猪耳朵了。
连吃几块炒猪耳,她又夹了一个梭子蟹。
廖凌宇财大气粗,带来的梭子蟹里有二十来个。沈知味也给弄了花样做法,五个清蒸,五个生腌,五个砂锅焗。剩下五个她放在了冰箱冷冻区,留着自己吃,做一顿饭总要整点报酬吧!
生腌的还放在冰箱里,清蒸的也还在蒸,安安夹的是砂锅焗梭子蟹。
料理过无数食材,其中也包括蟹的沈知味干脆利落的将蟹给整干净,再拿一口砂锅,炒点洋葱蒜片,就把清理好的梭子蟹放在砂锅里。砂锅聚热,淋上一圈啤酒就得盖上盖子。加上大火猛焖五分钟,将火一关,靠着余热再缓三分钟,才能将盖子揭开。
这样做出来的梭子蟹既保留了原始鲜嫩的滋味,还有丰盈汁水,同时兼具了酒香葱香,让梭子蟹的味道变得分外迷人。
安安就陶醉在这样的梭子蟹中,蟹肉细嫩柔绵,一咬,也不知道是蟹汁还是焖出来的汤汁,鲜甜鲜甜的满了整个口腔。啊,这个味道,梭子蟹居然能做出这样的味道吗?
越吃安安就越后悔昨晚被自己拒绝的那一顿,天知道她在看到余落落几个人吃黄鱼面的时候馋得有多厉害。
廖凌宇其实也是被直播吸引过来的,他跟沈知味虽然是朋友,以前却没吃过她做的饭。同公司其他人还有沈知味的粉丝一样,他也觉得沈知味不会做菜,那吃她做的菜不是要命吗?昨晚上离开玩的地方都已经十一点多了,再回家的路上他又点开了直播。
好家伙,一点开吧台两边坐满了人,一人一碗老大的黄鱼面,中间还摆着馋死人的葫芦鸭和辣子鸡丁。要不是他们吃得太快了,他都打算直奔沈知味家的,不至于拖到第二天才来。
此时的他不管是哪道菜入口,都要夸一句。
“好吃,太好吃了。”
廖凌宇吃过许多好吃的,他不缺钱,海城哪里有好吃的都会去吃一顿,三水餐厅也经常去。一张嘴被那些好吃的都养刁了,寻常滋味的真不算什么。其实来沈知味这也就是好奇心作祟想尝尝而已,结果此时真尝了沈知味做的菜,那刁了的嘴又瞬间被驯服了。
原本沈知味还打算尽个主人翁的责任,拉着大家话话家常慢慢吃的。都是她朋友,大家举碗畅谈一番嘛!这么些好吃的,都要细细品才能品出滋味来。
哪知道这些家伙没一个愿意搭理她的,跟八辈子没吃过饭似的埋头苦吃。
眼瞅着安安跟廖凌宇因为最后一个梭子蟹你争我抢,谁也不让谁。
她放下聊天欲望,增加吃饭速度。
吃得正香的他们,谁也没注意到,门口一晃而过一个人影。
作者有话说:
嘿嘿,本章评论的宝子们都有红包哟!
第十三章
李泽林因为苏致礼的情绪有些担心,虽然他什么都没说,但跟在苏致礼身边这些年,他知道对方是怎么从一个冷静自持的人变成现在这个样子。
他睡不着,就得吃药,可吃药会破坏他的神经系统,让他脑子一片混乱,让他的手发抖。
那是钢琴家的手,最珍贵的手,如果他在谈钢琴的时候手抖,会是什么样的后果,李泽林不用闭眼都想得到。
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