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这家店虽小,员工却不少。服务员,后厨,切配,加在一起也有七八个了。这些还都是白天班工作的。这里还有晚班,下午四点到晚上两点,又得七八个吧?一个只有十四张桌子的小小火锅店竟然需要如此多的工作人员,如果不是亲身体会,亲眼所见,真是不敢相信。
火锅店的特性,中午人不是很多,晚上人会特别多。
中午稀稀拉拉的客户算是让我练手了。动作慢一些,迟钝一些,也没有关系。可是晚上不行,一茬又一茬的客户,将小小的门店挤的满满当当。
店里虽然将空调打到了只有20度,可是慌乱之下我仍然出了一身的汗。
“哎,小姑娘,你餐具没给我上啊!”
“服务员这边的菜呢?”
“来个人,我结账!”
此起彼伏的各种招呼声,此时我才惊觉,这家店招如此多的员工是多么的必要!
忙得晕头转向间,偶尔会不小心碰了同事的胳膊,踩了同事的脚。好在第一天,大家也都很包容,全都没有跟我计较。有个年纪大的老者负责带我的服务员,看我慌乱的双眉紧蹴,整张脸都绷紧了,跟我嘻嘻哈哈的开着玩笑。
“小姑娘,听说你是不想读书出来上班啊?怎么样?这工作不好做吧?是不是比读书累多了?哈哈。”
我苦笑着点点头,“是啊,累多了,脚都跑的要起泡了。”
“小丫头没吃过苦,多跑跑就习惯了。这个暑假你就先干着吧,就当帮家里减轻负担了。等假期结束要开学了,还是回去,好好读书才是正理知道吧?”
“嗯!”这个时候的我,除了乖乖点头也不知道该说什么做什么了。
晚上八点,客户依旧络绎不绝。白班的同事们似乎一个都没有起身离开的意思。我犹犹豫豫着也不知道该如何是好。
幸好这个时候大哥推门而入,自然而然地跟经理打起了招呼。
“哎,晚上好啊!我来接我妹妹下班了。她下班时间到了吧?哎,你们怎么都不走啊?”
经理冲我哥笑笑:“都可以走了,大家聊聊天而已。我这还有点事情交代好也走了。”
又转过头看向我,依旧笑眯眯的,“你下班吧,到了时间这里就可以下班的,不用等着。对了,下班记得打卡。”
“哦,好的。”
极度乖巧的走到打卡机前打了卡,跟同事们摆了摆手,欠了欠身,然后随哥哥一起走了。
“哎,第一天怎么样?”
“还好,下午四五点后有点忙。然后这些同事都很好,都劝我开学了就回去上学。说的我都有些不好意思了。”
“嗨,都是跟你哥一样吃了没文化的亏啊!知道生活苦,生活累,才不想有别的路可走的人也走这条路,知道吗?”
“嗯!”
虽然读书从来就不是一个人出人头地的唯一出路,可是对于我来说,我知道那已经是最好的出路了。
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