手机浏览器扫描二维码访问
谢年年循着自己的记忆,又去香料店买了桂皮、八角、草果等香料,并一大包干辣椒。熬汤底用的棒骨,烫菜买了新鲜的五花肉、土豆。
这时两个人买菜的好处就体现出来了,像火锅这样需要复杂食材的,谢年年也不用担心自己搬不回去。
从宣州城到梨花村,小驴车满载而归,谢年年片刻未曾停歇,几乎是迫不及待地回到厨房,开始准备做饭。
迟倾照常坐在灶台边,一手撑着头看谢年年跟只小蜜蜂似的忙来忙去:“为什么今天这么高兴?”
“因为是火锅!”谢年年忙里偷闲回了句,没有一个巴蜀人能抗拒火锅。
比起大越朝的涮锅,还是铺满红油和花椒的火锅更让谢年年有归属感。
熬牛油、煮高汤,葱姜蒜爆香,辣椒捣碎和牛油、花椒、香料一起爆炒。
浓郁的香气就算是站在院门口都闻得见,辣椒香气霸道,还没吃到嘴里,光是闻着看着就让人食欲大增。
五花肉剁碎加入姜末食盐,反复摔打丸子才会劲道,其他菜和牛里脊一起切成薄片装盘。
谢年年拿出了许久没有用过小火炉,搬到窗前。点了炭火,端上新炒好的火锅底料,倒入骨汤。“咕咚、咕咚。”红汤小锅里开始翻滚起泡泡,每一次水泡破裂,热气蒸腾,就将一丝香气送入空气中。
做好饭,天已经擦黑了。谢年年端来碗筷,和迟倾面对面坐着。
“没有香油,也没有麻酱。”谢年年轻叹一声,感觉有些可惜:“将就吃吧。”
她一边说着一边往沸腾的锅里下菜,肉丸子、土豆片。牛肉得烫着吃,几秒就能烫熟。柔软鲜嫩、裹挟着汤汁的牛肉片,吹一吹就能入口。
而肉丸子就得等它浮起来,在汤面上滚上几圈才能捞入碗里放凉。土豆片绵软入味,但煮太久反而会失了风味。
至于牛蹄筋,要软糯就得多煮,要有嚼劲些就早点捞起,全凭个人口味。
一众食材,谢年年如数家珍,每放一样都要向迟倾介绍。
吃到一半,外边就忽地下起了小雨。
雨打梨花,风摇树,窗外是淅淅沥沥的雨,屋内是热气蒸腾的火锅。
谢年年瞧瞧屋檐上落下的雨,又看看面前吃得认真的迟倾,感觉整个人心都被填满了。
她烫好一片牛肉,轻声说:“真好。”
见对面的迟倾投来询问的目光,谢年年笑笑:“我这个人吧,没什么远大的目标,能在雨天和亲友一起吃火锅就已经很满足了。”
“前几天你还说要把你的摊子做大做强?”迟倾抬眸,看着正在试图捞丸子的谢年年。
谢年年眨眨眼,捞起一个圆滚滚丸子,却放进了迟倾碗里:“不想摆摊了,要是能在宣州城里开个火锅馆就好了。”
“想做就去做。”迟倾淡淡道。
三流豪门逆袭路 总裁总想和我秀恩爱 旅游真人秀不是相亲节目 你是不是在演我 玫瑰记忆 嫁给残疾大佬之后[重生] 逆向命轨 小人鱼被疯子盯上了 写给邓先生 我是凭本事坑死自己的 世俗爱情 美食UP在线穿越 [综]成为人生赢家的对照组[快穿] 我,女装,A爆你 系统逼我渣男主[快穿] 你男神的男朋友 冒充君后 我和男主的瞎眼反派叔叔he了 我和侯爷的日常 我可能不是人[全息]
本站为大家带来主角是许国华孙思颖小说的完整章节精彩在线阅读,许国华孙思颖在作者洗礼先生的文笔之下,清晰地展现了主人公许国华孙思颖之间的故事。小编强烈推荐!许国华挂断了电话,心中噗通噗通的一阵乱跳。时间都过去了这么久,这个号码即使能打通,也可能早就换了主人。...
天降萌娃有六宝,竟然争相认亲叫妈咪。陆水月一个头两个大,这么多孩子赖着自己,只是一日三餐也得把自己吃到破产啊!老大沉稳内敛,老二精修法律,老三武力值爆表,老四撩妹能手,老五天生演员,老六掌心里的小公主。乖乖!六只萌娃齐上阵,牛鬼蛇神靠边站!妈咪,我爹地有钱有权,万里挑一哦!妈咪,悄悄告诉你,爹地体力好,颜值高,错过这村没这店哩!不要998,只要9块8陆水月欲哭无泪,男人从背后揽住了她的腰,逃了五年,你总算回来了。什么?不止萌娃赖上了?萌娃他爹也成了狗皮膏药?苍天啊!...
丛林深处,猛兽横行,又到了寒季虎崖堡猎户们储备食物的时节,一个少年在猎手中悄然崛起成为新秀神箭手,一切从阿爷手中的星蟒录开始...
风云龙珠,拿帕的重生,见证一段传奇。贝吉塔的骄傲,弗利萨的邪恶,短笛的亦正亦邪,孙悟空的善良,新生的拿帕怎样搅出不一样的世界,更加精彩绚丽,尽在龙珠之拿帕迦斗...
九阴真经在手,九阳真经我有。九阴九阳合一,九死神功纵横!大学生杨天意外穿越到一个魔法与斗气的世界,凭借武林绝学,开始了充满旖旎和惊心动魄的强者之路...
余媚被一脚踢回人间为鬼化解怨气后,唯一的信念就是争取早点回冥界,报这一脚之仇。遇到死对头周易后,她的鬼生有了新目标,怼他,抽他,干死他!周易解开两颗扣子,露出线条优美的胸肌来吧,求干!余媚飞起来就是一脚,去你妈的求干。简而言之,这是女鬼和风水大师携手打怪虐渣的过程王八绿豆看对眼,克服人鬼殊途,最终有情人终...