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他摸摸口袋里的小本子,原本已经很疲惫的精神忽然便又好起来,甚至有些期待,不知道何秋水会不会喜欢这份礼物。
何秋水正在厨房里帮忙,前一天学会了煮丝袜奶茶,她正新鲜着,央求何天给她做,“我来我来,哥,让我来啊。”
“行行行,你来你来,可真是小祖宗哦你。”何天没办法,只好把手里的拉茶袋递给她,“你快点啊,不能让客人等。”
“知道啦,我会很快的。”何秋水接过染色后形似丝袜的拉茶袋,把粗细程度不同的茶叶按比例放进袋中,水煮到微滚时冲茶,水流高高的撞进茶袋里,茶香立刻就被冲出来了。
冲进壶里后还要焖煮几分钟,何秋水刚开始做,还不能凭经验把握时间,只好对着表掐点,时间一到立刻取出。
接下来便是她最喜欢的撞茶时间,所谓撞茶,也就是把茶袋取出来放在另一个容器里,然后把煮好的茶水倒进茶袋里,反复几次后茶又回到茶壶里。
这时还不行,因为撞茶时茶汤已经有些降温了,还得重新煮沸后用小火焖上十分钟,这一步的专业术语称之为“座茶”。
何秋水觉得好玩极了,等的时候她把外卖的杯子都排出来,一抬头,就看见严星河正靠在门边看着自己。
她的手顿了顿,觉得自己幼稚的样子被看到了,于是有些不好意思的眨眨眼,“……你站在那里干嘛呀,偷师学艺啊?”
“是啊,我在看看为什么我姐总是说在家做的跟外面买的味道不一样。”严星河点点头。
“那肯定是因为放的茶叶只有一种。”何秋水得意的扬眉。
严星河就顺着她的话继续问道:“还有这讲究呐?那该放哪几种茶叶,比例是多少?”
“放……”何秋水下意识就要应他,可才说了一个字,立刻便回过神来打住了,白他一眼,“放什么怎么放我当然不能告诉你,这是我家的秘密,只有我家的人才能知道,你算老几?”
她哼了声,赶他走,“快出去!厨房重地,闲人免进!”
可不是以前那样对他既尊敬又和颜悦色的模样了,严星河心里笑得直打跌,面上却做出一副惭愧的模样来,“是我不好,我马上就走。”
顿了顿,他又道:“那……小老板娘,来杯冻鸳鸯,我一晚没睡还刚做了个手术,提提神。”
“……怎、怎么就一晚没睡了?”何秋水一愣,顿时有些担心,“病人都很麻烦么,很严重么?”
见她神色认真,不复刚才的轻松娇嗔,严星河忙解释道:“不是我的病人,是内科那边的。”
何秋水哦了声,松口气的样子,“那你等等啊,很快的,马上就好了。”
说着她低头看了一下表,正好十分钟,茶好了。
她把茶壶取下,分别装进杯中,然后倒进黑白淡奶,再加进糖和奶茶冰块,有的客人点了冻鸳鸯,她会把黑咖啡和奶茶五五分兑在一起,然后打包好放在一旁,外卖小哥会来取的。
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