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第五十六章 招厨师(第1页)

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昨夜一无所获,清早小娴来通知她,花倾落要离开一段时间,但是他把花娘留下了,林幽兰点点头,花娘对她来说,可比花倾落有用多了。

小娴想要开口问些什么,但是还是止住了,她发现,自从小姐醒来,神秘的事情越来越多,自己也越来越不了解小姐。

林幽兰看着小娴,知道她有许多的疑问,但是林幽兰也不想解答,这个丫头很单纯,自己和她也不是一路人,没必要让她知道那么多,知道多了反而是在害她。

林幽兰换了一身男装,今日是醉仙楼面试的日子,她该去醉仙楼了,刚要出门,君沉央来了,君沉央看她已经准备出门了,皱了皱眉说:“知道你今天要去醉仙楼,所以我提前来了,我给你上完药,你在去吧。”

林幽兰看他这么细心,也是很感动的,但是她自己已经简单的处理完伤口了,有些不好意思的说:“谢谢,不过不麻烦你了,早上我自己上过药了。”说罢,她林幽兰就要出门。

君沉央说:“今天醉仙楼应聘厨师,我陪你一起。”林幽兰有些诧异,君沉央还会对这种事情感兴趣?既然他想去,就一起去吧,多一个人的意见也是好的。

“我刚刚过来的时候,冷颜已经在外面等着了,我们出去吧。”君沉央说话的语气依旧是那样的波澜不惊,没有一丝的起伏。

冷颜侯在门口,这是林幽兰意料之中的,保护林幽兰既然是他的责任,那在经历过昨天的刺杀后,冷颜今日一定会寸步不离的保护她。今天来面试的人还真不少,三人拨开人群,走进醉仙楼,看到了正盼的望眼欲穿的刘叔,刘叔昨日去将军府被回绝了,今日是格外着急。

这醉仙楼是他眼看着弄起来的,不仅是他期待着开业,京城中的众多百姓,也在等着这个开一次黄一次的酒楼开业,想要知道这次又是什么结果。

林幽兰示意刘叔可以开始了,先进行面试,林幽兰只是问他们一些简单的问题,就淘汰了一部分人,林幽兰是想通过简单的问题,来看一个人的人品,因为她一直觉得,人品应该放在第一位。

经过一轮轮的筛选,小二,跑堂等人已经定下来了,无一不是忠厚老实之人,现在就差厨师了,厨师还剩了几个人选,不过还没确定用谁,林幽兰等着最后进厨房在考验他们一番,毕竟是招聘厨师,他们的做菜水平,林幽兰还不知道呢。

进了厨房,新一轮的测试开始了,林幽兰不断地让他们处理各种食材,有的需要切片,有的需要切丝,各种考验基本功。

林幽兰一直对吃没有什么高的要求,但是她对吃很有研究,来古代的这些日子,他吃过将军府厨师做的饭,也吃过皇宫御厨做的饭,这第一酒楼的饭菜她也品尝过,她都觉得好吃,那是因为她对食物要求不高,如果她真的较真,恐怕没有一个厨师能入的了她的眼。

但是她有自信能调教出一流的厨师看,所以一定要找一个厚朴老实的,这也是为什么,她很在意基本功的原因,只有基本功好了,她教的时候才能轻松一些。

就算做的味道差一点也没关系,反正距离开业还有一段时间,慢慢学嘛,而且一个酒楼干的是否成功,也不全靠厨子,她可以来一场完美的宣传,这是也是她比较擅长的。

还没等到做菜的环节,人就已经被淘汰的差不多了,就留下了一个,冷颜和君沉央有些不解,这还没做菜呢,就把人淘汰光了,还怎么选厨师啊。

林幽兰没有理会他们的疑问,对唯一留下的厨师说:“做到拿手菜尝尝。”厨师憨憨的笑了笑:“诶,好。”

林幽兰趁着厨师做饭的功夫,走到楼上,去看看那帮姑娘,雅仙阁的图纸她得尽早画,要不会耽误醉仙楼的开业,十几个姑娘看到林幽兰都很激动,把林幽兰围在了中间,叽叽喳喳的说着现在住的房间有多么好,想让林幽兰把雅仙阁也改成这个样子。

林幽兰对她们试住的结果很满意,她就知道,自己的这些想法,在古代可是很吃香的,一边洋洋得意着,一边安抚着姑娘,告诉她们,雅仙阁的房间绝对不比这里差,顺便还问了问他们的才艺,雅仙阁重新开业,他们也要重新培训。

之前找东方念,就是想让他教这里的姑娘们弹琴,还不知道东方念考虑的如何。

问了一圈才发现,这里的姑娘还真是多才多艺啊,林幽兰将她们一一记下,她要打造不一样的青楼,脑子里正幻想着雅仙阁的设计图纸,刘叔就上来了,告诉她那位厨师已经做好菜了。

林幽兰应了一声,去了厨房,看了一眼桌子上的菜,一个鲫鱼汤,一个红烧狮子头,还有一个清炒竹笋,林幽兰满意的点点头,还没有尝菜,先问那个厨师:“你叫什么名字。”

“我叫林守虎,他们都叫我虎子。”虎子看到林幽兰没有尝菜,到是先问他的名字,以为自己要被淘汰,有点失落的低下了头。。

林幽兰挨个菜尝了一口,过了林幽兰招选厨师的标准,放下筷子看着虎子说:“就你了,醉仙楼还要在等几天才会开业,这几天你先给楼上的姑娘们做菜,有时间我们把菜单拟一下。”

虎子本来已经不抱希望了,听到林幽兰将他留下来了,高兴的说不出话来,不住的点头,看他激动的样子,林幽兰也替他开心,快乐这种东西,本来就是会传染的。

“刘叔,麻烦你在招一两个能给虎子打下手的,你自己做主就行,要老实的。”林幽兰对刘叔说道。

刘叔嗯了一声,又跑出去贴告示了,解决了醉仙楼的事,现在也该去看看雅仙阁了,要不怎么画图纸啊,三人又向雅仙阁走去。

雅仙阁外面只有一块被红布遮住的牌匾,往里走,里面更是干干静静,什么都没有了,干净的让林幽兰都想不起来它原本的模样。看小说,来小燕文学,关闭阅读模式,体验高速阅读!

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