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第369章 麦芽糖效应（第2页）

乔慧看着锅中已是成了滑稠状的淡黄红色的流状物体，实在搞不明白，自家小郎君，怎么连这玩意都做得出来。

“你尝尝，看看味道如何。”李冲元弄了一小点，让乔慧尝一尝。

乔慧有些不好意思的接过后尝了尝，“甜，真甜，小郎君，这跟饴糖真的好像，怎么用发了芽的麦子和糯米，就能做出饴糖来呢？”

着实。

在这个时代。

这制糖的方法，基本是被保密的。

也不是谁都能知道，饴糖制作的工艺会如此的简单。

有道是。

工艺虽简单，但被诸多人保着密，谁也不想透露出自己吃饭的手艺出去。

真要是全唐国人都知道了制糖的手艺，那这些手艺人那不得丢了饭碗嘛。

不要说那些手艺人不答应，估计就是那些世家，士族，贵族也不答应啊。

这可是他们挣钱的门道，又怎么可能不掌控呢？

“想要制作出饴糖来，那还得一道工序，只不过这样子的叫麦芽糖，多加一道工序，就成了饴糖了。”李冲元自己也尝了尝，味道不错。

不久后。

李冲元弄了好些竹枝来，分放于桌上。

随着麦芽糖往着竹枝一头一倒，各种各样形式的字体，立马就成了一道风景，让乔慧看着李冲元犹如看个神一般。

随着李冲元第一锅麦芽糖弄好之后，这字体也已是有了数百个了。

李冲元指了指所剩的半桶还未熬制的麦芽糖水道：“乔慧，刚才我说的你都记住了吧，那一半桶，你去弄吧，我在一边看着。”

“是，小郎君。”乔慧当然最想试一试了。

这可是能学到手艺的活计。

而且。

还是在自家小郎君的要求之下。

灶房中。

两人搭配着。

乔慧小心翼翼的搅动着锅内的糖水，“小郎君，你不会是想把那些麦芽糖发放给村中的小娃们吧？小郎君的心思真是细。”

“是的，说来，我想着做这麦芽糖，也是因为前几天看到小疯子吃饴糖，再加上婉儿不是再教村中的小娃算数识字嘛，所以，我就有了这个想法了。”李冲元一边烧着火，一边回应道。

乔慧一听，对自家小郎君如此之心思，顿时有了一股从未有过的崇敬之意。

以前。

乔慧虽对李冲元多有尊敬，但从来就不曾有过崇敬。

但当下的她。

因为麦芽糖字的出现，顿生对李冲元这个小郎君的崇敬来。

反观李冲元。

说来并不觉得自己如何了得。

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