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陈壮看了一眼桌上,只见铁锅鸡原封不动的摆在桌上,一点也没动过。
他说:“请问你们觉得这道铁锅鸡,味儿有什么问题?我们这里菜品出炉,没有质量问题是不能退换的。”
这铁锅鸡已经做好,要是他们退货,也不能再热一下,明天卖给别的客人,那样味道会变。
中年男客人蛮不讲理的说:“反正味道就是不对,我们不要这道菜,退货退钱,否则我投诉到底,让你们店关门!”
沈梦柳眉微蹙,低声对陈壮说:“他们是不是故意来找茬的?”
陈壮没理中年男客人,问旁边的服务员:“怎么回事?”
服务员一脸无奈,小声说:“这几个客人是从西城来的,刚才我听说他们聊天,说他们西城的铁锅鸡都是黄焖浇汁,里面烧土豆,最后汁里再拌面条。可我们的铁锅鸡里面放的是辣椒,不是黄焖的,他们大概不吃辣椒,要退货。”
沈梦不满道:“菜已经端上去了,怎么可能退?铁锅鸡里本来就有辣椒,他们之前也没说不吃辣呀。”
中年男客人猛的一拍桌子,蛮横的说:“你们也没说这菜里有辣椒,现在不让退菜,这是强买强卖?”
桌边的一个卷发女客人,也阴阳怪气的说:“这菜我们又没动过,怎么就不能退了?去人家店里买东西,不满意还能退,淘宝上买东西也能退,就你们这店规矩多!再说,这又不是我们的问题,你这铁锅鸡确实不像铁锅鸡。”
中年男客人冷哼一声:“不退,咱们就不走了,这桌菜钱一分也不给。”
沈梦心里不忿,正要开口却被陈壮拦住。
“算了,给他们退吧。”陈壮抬头说道:“下次在菜单上标明,铁锅鸡里有辣椒就行。”
一道两百多的铁锅鸡而已,他还不想因小失大,坏了店里的口碑。
见陈壮下令,沈梦只好下令给客人退货退款。
客人退回来的那道铁锅鸡,因为还没动过,所以陈壮就叫服务员把锅端到院子里,正好用这道菜试验一下自己的“提鲜散”。
黑漆漆的大铁锅,摆在院子里的石桌上,锅里的鸡块和蔬菜还滚烫的,汤汁里泡着一截截干辣椒。
陈壮拿出装“提鲜散”的纸包,小心的倒了一点进锅里,然后拿勺子搅拌了一下。
本来这“提鲜散”,是要趁热煮开效果才好,但铁锅里都是热油,药粉被滚烫的油汤一激,顿时散发出一阵诱人香味。
这股异香,混合着鸡肉、菜肴的鲜香,融合在一起简直成了一道美味,香飘四里。
沈梦也忍不住咽了一下喉咙,放下手里的帐本走出办公室,边走边闻:“这是什么味,真好闻。”
“铁锅鸡,我里面加了一点料。”陈壮笑着说。
就在这时,田飞龙和王猛等几条汉子也闻着味找过来,一边走一边吸鼻子。
“这啥玩意,好香。”
“我闻着又饿了,口水直流。”
他们发现桌上的铁锅鸡,顿时“呼啦”一下跑过来,团团围住,一双双眼睛盯着铁锅直流口水。
本来这几条汉子是吃了晚饭的,可是闻到这股诱人鲜香,居然又开始咽起了口水。
陈壮见他们一个个猛咽口水,笑着介绍:“这铁锅鸡我加了点药粉,这药粉是我最新研究出来的提鲜的,你们尝尝看好吃不。”
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