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第146章 卤肉（第1页）

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婆媳俩离开孟家，便往集市走去。

没忘记要买猪肉回去明天做包子吃的。

到了肉摊，王氏豪气的让屠夫切三斤五花肉，另外还有要两斤瘦肉。

肥瘦掺半剁成的肉馅儿才好吃。

沈玥娇看到肉摊上还有一副猪下水，便也一并买下了。

那屠夫见她们买肉这么爽快，便立刻道：“要不，这两只猪脚也一并买了吧！这个拿回去炖萝卜，油水足，味道又好，还特别滋补。我给你们算便宜一点好了！”

他肉摊上剩下的肉不多了，被这对婆媳买了几斤之后，只剩下一斤多的肉，正好今天小儿子生辰，这肉便拿回去自家吃了。若是她们把两只猪脚一并买了，他便可以早点收摊回家去。

王氏想着买了这么多肉够吃了，便摆着手道：“不要猪脚了，买这么多回去也吃不完。”

沈玥娇轻轻拉了一下婆婆的衣袖，说：“娘，许久没有吃猪脚了……”

王氏愣了一下，回头看沈玥娇，“你想吃啊？”

沈玥娇用力点头：“想吃！”

她其实是有点怀念以前吃过的卤猪脚盖饭了。正好今天有猪脚卖，那便干脆做卤猪脚吃吧，还能顺便把其他肉也一并放进去卤，猪头皮，猪耳朵，猪心，猪肠子之类的，都可以卤。而且卤熟的菜也能放个两三天都不会坏的。

沈玥娇还打算弄一些鸡蛋卤来吃，这样早饭熬一锅粥配一个卤蛋就行，都不需要其他菜了，又好吃又方便。

对了，还可以买一些豆腐干之类的一起卤。

沈玥娇想到各式各样的卤菜，馋得不行，口水都快流出来了。

可惜这集市没有看到牛肉卖，否则还可以买一块腱子肉来卤。

沈玥娇越想越馋，情不自禁的吞了吞口水。

王氏看她这咽口水的样子，又好笑又好气。

“行行行，买吧！”

屠夫便立刻把两只猪脚一并上秤。

三斤五花肉，两斤瘦肉，一副猪下水，再加上两只猪脚，加起来一共花了二百文钱。

沈玥娇抢先一步付钱，把上午村长给的那两串钱拿了出来，刚刚好够。

她对王氏道：“娘，咱们再去买个猪头吧，我想卤一锅肉吃，猪头肉卤了味道很好吃的，而且能放几天也不会坏。”

“弄啥卤肉？买了这么多都够吃两三天的了，还买啥猪头啊？那玩意儿全是骨肉多，都没多少肉，有啥好吃的？”王氏将肉全放进桶里挑着，然后瞥了沈玥娇一眼，说：“不是明天做包子吃么？你还要整啥花样？”

“明天早饭吃包子！”沈玥娇说：“今晚上做卤猪脚盖浇饭，保管味道好，吃了还想吃！”

“哪次你做的菜有谁说味道不好的？I你手艺好，做啥菜大家都喜欢吃。”王氏说：“才挣的二百文钱，你转头就花得一文不剩，你这样以后自己当家了可怎么办哟？”

说着，王氏都开始愁上了。

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