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秦洛川感觉自己听到了不止一道咽口水的声音。
给每人面前的碗里都装上菜后,秦洛川才拿起自己的尝了一口。
其他人见他动作,也纷纷端起碗筷开吃。
经过长时间的焖煮,不管是鸡肉还是猪脚,都已经十分的软烂,但因为隔着一层细盐,锅子受热均匀,即使闷了这么久,肉类也没有丝毫的焦糊味,只觉软糯香滑,入口即化。
秦洛川才刚把三种肉都尝过一遍,对面杨曦就已经把碗里的东西都吃完了,还意犹未尽的舔了舔嘴唇道:“我觉得我还能再吃一点点。”
“自己盛。”秦洛川失笑道。
他这番表现,使秦洛川更是对这道神仙鸡未来的市场充满了信心。
要知道杨曦虽然贪嘴,但要求也高,一般的吃食还真难入他的眼。
六人把一份不小的神仙鸡全都分食完后,秦洛川才问道:“味道如何?”
“老少皆宜,”贺飞星道,“可作为招牌菜推出。”
“好吃,”杨曦咂摸着嘴道,“还有多得没,卖我一份,我带回去给夫郎吃。”
他夫郎才生产没多久,这会儿正在月子里,神仙鸡软烂又滋补,确实适合补身子,只是秦洛川道:“就只这一份,再做的话,至少要两个时辰才能好。”
光焖熟就需要一个半时辰,还有前期的材料准备跟熬汤汁,可不得要两个时辰吗?
现在才刚吃完午饭没多久,若是做的话,要等到快晚饭的时间才能好,贺飞星若是愿意等,倒是可以带回去给其夫郎晚饭吃。
“那算了,”杨曦道,“这么长时间,别耽搁你做其他事情,等你茶楼开张了我再带他来吃也不迟。”
“其他的事情有钱二掌柜在,也不需要我做什么。”杨曦这两年照顾了他不少,现在他夫郎又是在月子里,花点时间给他做个菜,秦洛川还是愿意的。
杨曦闻言笑着道:“那麻烦你了。”
旁边的贺飞星听完他们的谈话,迟疑道:“这么麻烦的菜式,等开张之后,只怕很难满足客人的需求。”
“不满足,”秦洛川笑着道,“我们限量卖,一日只供应十份,先到先得,没买到的可以拿号排队。”
贺飞星闻言眼睛一亮,忍不住赞赏道:“好主意,”
接着又道,“前些时候秦兄还说不会做买卖,我看你比我更会才是。”
秦洛川笑着道,“过誉了。”
杨曦听到说限量卖,想得却是完全不一样的事情,他一脸不可置信的问:“那我以后岂不是想吃都不一定能吃得到了?”
“唔……”秦洛川摸着下巴做沉思状,故意等了一会儿才道,“看在我们相交多年的份上,就给你开个后门吧,想吃的话,提前一天过来知会一声就是。”
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