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第113章 郭府中禁宫中（第2页）

薛平平便斜着眼睛看她，心说这也是个吃货？就那点东西也能说是好多？却见清宁走到李灵姝跟前，朝她碗里看去。那大瓷碗里还有两个鸡爪子，李灵姝手上还抓着一个鸭脖，此时小脸蛋儿上油乎乎的，一双大眼睛无辜地看着她：“干娘……我……我……是哥哥给我做的……你要不要尝尝？”

清宁有些哭笑不得地一挥手：“吃你的吧！好吃你就多吃点，看把你给瘦的……”随后又看着薛平平，脸色阴沉下来，“你既然做了好吃的，就不会多做点？”

薛平平两手一摊，做出个无可奈何的神情：“那也得有东西啊！就剩了一个鸭脖、两只鸡爪两只鸭掌，我给灵姝妹妹做了。别人再想吃可也没了，我怎么做？”

清宁也有点吃惊，看看薛平平，又瞅瞅李灵姝，再低头看看她那只大瓷碗：“这是……鸡爪子？你手里那是鸭脖子？这不……这些东西不是不能吃都要扔掉的吗？”

李灵姝笑得眉眼弯弯的，端起大瓷碗来朝清宁面前一送：“干娘，哥哥做的可香啦，你尝一个！”

清宁急忙将身子朝后一退，嫌弃的神色一闪而逝，做出一副笑脸来说道：“灵姝啊，你……你还小，这些东西要少吃啊！真要吃多了，到时候拿不得针线，做不得女红，那怎么好？”

李灵姝有点懵了，看看清宁又瞅瞅薛平平，许久方才问道：“这么好吃的鸡爪鸭掌，为什么不能吃啊？”

花婶子在旁噗嗤笑了起来，向清宁说道：“平哥儿说的，这东西大人小孩吃都没事，不过是先前的人们取个意思，其实没那么邪乎！”

清宁瞅一眼薛平平，脸上露出一脸的嫌弃，皱眉说道：“你先前做的那些菜肴……大部分都是用的猪肉？”

薛平平点点头道：“是啊，怎么了？”

清宁微微叹息一声道：“你做的那些菜虽然好，但都是用的猪肉，可你知不知道，猪是贱肉！虽然有两个羊肉，但咱们这样的人家，待客不能以猪肉为主！应该以羊肉鸡鸭鹅这些为主才是，如果能有牛肉当然更好，可是这牛肉不好弄，而且朝廷有禁止杀牛的禁令！”

薛平平颇为惊奇地说道：“只听说过人分高低贵贱，原来是这牲口也分高低贵贱啊！我就不明白了，那猪为六畜之首，怎么就成了下贱？咱们老祖宗造字儿时，还特意把房间里有猪方为家这道理给安到家字里，怎么现在家里用个猪肉就成了下贱？那羊和鸡鸭就高贵了？”

花婶子在旁轻轻解释道：“猪吃百味不洁净有些脏污，所以被视为不洁之畜；听说西边那什么教都禁止吃猪肉呢！而羊吃草，鸡鸭都吃草籽虫子算是很干净的，被视为净肉，这就被贵人们视为好肉上等肉！”

薛平平笑道：“这些人呐……反正那些畜禽之类，都是为人提供肉食，不管它们吃的什么，都转化为一样的肉，虽然滋味有别，但其质无差，那什么贵人……他们知道个屁！真要让一些高手来做，将一些屎做出来给他们吃他们也吃不出来，还个个得翘着大拇指一个劲的叫好！”

“呸！”清宁听他说的粗俗，瞪着眼睛啐了一下，伸手又要揪他耳朵，可手伸出来又想到现在他有韩氏做主，别等会又去告状说被她揍了，便改揪为点，用力在他额头一点，“你就不会说些好的？非得说那些腌臜事！”又瞪了他一眼，方才说道，“这回定下了，再过五天，是你祖母六十大寿！本来你祖母安然无恙的回来咱们就该庆贺一下，这又赶上老太太的整寿，可不得好好的庆贺一下？到时咱们家宴请京中的亲朋好友，估计能来二百来人，你可能筹划得出那些菜谱么？”

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薛平平看着清宁问道：“你能弄来牛肉吗？”

清宁道：“牛肉我可弄不来，你还是想着用羊肉、鸡鸭鹅和些新鲜时蔬准备着吧。”

薛平平撇撇嘴巴，眼珠儿一转，随即笑道：“那耶律含嫣他们族人不是开了个第一鲜吗？那主店里有的是牛肉，到时候让他们店送来些就是了。”低头又想了一下方道：“二百来人啊……那是用几案还是用大团案子？”所谓几案便是每人都一个小几案，各自案上上菜；而大团案子便是大圆桌子，即与一千多年后多人共围一张桌子聚餐相同。

清宁想到薛平平和那耶律含嫣的关系，到时候待客的宴会上自然就不会缺了牛肉，自然也高兴起来，听薛平平询问，便想了想道：“准备二十来个单人的，再准备二百来人的大团案子。”

薛平平道：“那我得回去想一下，先写个策划给你看看。”

清宁一怔：“什么……策划？”

薛平平道：“就是按你说的那二百来人的大桌子和二十来人的小几案子的客人，写一个详细的准备方案出来，那些客人坐位不同，用的桌案不同，餐具肯定也有所不同，上的菜当然也有所不同；然后是先上什么菜后上什么菜，还有用什么酒，这些都得事先有所准备，到时候才能井井有条，不显乱象，让客人吃好喝好，还得赞一声咱们家才是钟鸣鼎食的大家风范！”

清宁一听，脸上不喜不怒，凑近了上下打量着薛平平，也不说话。薛平平急忙仰身躲避：“你看什么？我说错了吗？”

清宁这才直起身子来，拍了拍手，若无其事地说道：“哦，我看看你是不是吃错药了，还知道为咱们家争光添彩啊！”她把“咱们家”三个字咬得重重的，接着又凑近了小声说道，“你不是不认老娘我吗？怎么这会儿又咱们家咱们家起来了？”

薛平平翻翻白眼，哼了一声道：“我奶奶在哪儿哪就是我的家！”根本不接她那话茬儿。

清宁又冷着脸用手点了点他，说道：“你……你好自为之！”转身便走，走了两步又转回来盯着他说道，“你不是要写那什么策划吗？还不赶快去写了来给我看？”说罢便带着她那群爪牙又浩浩荡荡离去。

薛平平看着清宁背影，又撇撇嘴巴，看了看周围，又瞅了瞅木案上，便是被视为贱肉的猪肉也都用光了，只有一些青菜豆腐了，皱皱眉头，又看看大铁锅内剩下的汤汤水水，眼珠儿转了一转，便笑道：“咱们这些人忙了半天，也都没吃饭呢，我再做几个菜，虽然没有肉，但不必肉差！”说罢便让几个厨娘收拾起了萝卜青菜豆腐，之后便煎炒烹炸又弄了几个菜肴，蒸了小半锅米饭。菜肴、汤、饭一好，那香味也扑鼻而来。

虽然是青菜豆腐米饭，但看着那色香味俱全的菜肴，也能让人食指大动，食欲大增！薛平平挥挥手道：“大家自己盛饭盛菜，看看这味道如何！”

花婶子笑着招呼几个厨娘，先给几个孩子盛了饭菜，让他们做到桌旁；然后几个厨娘也盛了饭菜，就坐在那长条木案旁边，开始用餐。

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