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()?来自印度原产地的大吉岭红茶,是世界三大高香茶之一。..她与印度阿萨姆红茶、中国祁门红茶有相同的美誉度。汤色红润明亮。优质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃杯中显露着金色的黄晕,那就是上等好茶的标志。
大吉岭茶的价钱需视茶园而定,一般海拔越高的身价越高。还有些评价不错的茶园一般行情亦不差。同一茶园可生产出不同等级茶叶,而且每家茶商对茶叶的等级标准不一,故同一茶园有时可在不同茶商的售价上呈相当大的差距,而市面上众多品牌的大吉岭茶该如何选择在购买如大吉岭茶这类高单价的茶种时,最好选择有服务人员的商店,如此可多了解茶叶是属于夏收茶或春收茶还是混合茶,因为不是每个品牌都表示的很清楚。所以如有服务人员在旁可多得到些资讯,清楚得知所欲购茶叶的特征。台湾因天气潮湿故茶叶保存不易,故在购买此类高级茶叶前需确认茶叶的品质。
一般于茶店选购大吉岭茶叶不外乎,灌装茶叶与散装茶叶。灌装茶叶标示一般而言均十分清楚。一般市面上出现的大吉岭茶灌装茶都以混合茶出现居多,如为单一茶园则除了茶商名称,保存期限及重量均有说明。..
散装茶叶则需视茶店的商业道德了,当然茶园名称与等级是绝对需要,最重要的是店家需详细告知茶叶来源及进口日期,以便消费者判断是否值得购买。
大吉岭茶种类众多,每个茶园和不同的采收期所冲泡出来的茶汤相差甚多,而且浸泡时间长短不同也带来不同风味。大吉岭茶叶一般甚少拿来当薰香茶,除了少数典雅风味如茉莉大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶之外。印度除了茶叶之外,盛产香料,有款著名的印度辛香茶,即是以大吉岭茶为底再薰上多种辛香料如豆寇、丁香、胡椒、肉桂和姜。
大吉岭的红茶的品种是来自中国的茶树品种,当初在印度其他地区试种中国茶全部以失败告终时,只有种植在大吉岭的中国红茶幸存下来,并因其独特的地理位置和气候的关系,形成了独具一格的口味。大吉岭的最佳采摘季严格地分为春、夏、秋三季,各个时期所采摘的红茶的味道和香气也大为不同。
春茶,在月采摘,也被称为“r”,即春摘,是一年当中最早的一次采摘,初茶嫩芽居多,比起其他时节的大吉领红茶来,经过春日温柔蕴藉的云雾洗礼,滋味往往分外轻扬甜润,洋溢著清新的花香,汤色呈金黄色,绝对是不可多得的难忘体验
夏摘茶,在月采摘,被称为“”,即次摘,一年当中的第二次采摘,亚洲季风吹拂下,香气与滋味既织细精雅、却也同时丰硕饱满有个性,增加了圆熟醇香之感;汤色呈橘黄色,明亮。..故而在各季节大吉领红茶中,向来评价最高、也最受茶饕们的肯定与喜爱。
秋摘茶,在月采摘,这个时期采摘的红茶被称为“”,而除了素负盛名的夏摘与春摘茶之外,秋摘的大吉领茶也极富特色。需得等到当地雨季过后的九到十月间才能采收制茶的大吉领,茶色较深、滋味札实浓厚,价格也相对较平易;故而不仅可以轻松领略大吉领的另种风情,也是三种季节里最适合用来冲制奶茶的茶款。
大吉岭目前有个茶叶庄园,茶叶庄园漫布青藏高原南部山麓的不同海拔高度的溪谷里。正是由于大吉岭茶园之间的海拔高度的差异,不同庄园茶叶的品质区别很大。知名的茶叶庄园有,,r,,r,r,rb,,r,rr,,,b,r,r,r,,b,,,r,b,r。
冲泡的方法,公式上的首先置大吉岭红茶克,注水-,焖泡-分钟。其次将茶水用-的玻璃壶或瓷壶盛装,这样做主要表现为两方面,一是大壶对香气和综合口感的反映更为全面,二是大壶比工夫泡法更容易控制。
近卫龙越泡好了红茶,给工藤静香让她品评一下。可工藤静香并不知道的这杯茶隐藏的附加价值究竟是多少,只是像对待其他有背景身份的社长那样,也是很客气,但是未免显得有些俗套了。近卫龙越并没有什么感觉,能屈能伸的人,才能够最快的达到他想达到的目的。
“我们是还要继续寒暄还是直接切入主题”近卫龙越坐下来端着茶杯,微笑的问道。
“这个”工藤静香尴尬的笑了笑,有些不在她的预料之内,这种对话的突然展开。
“其实相互试探的环节,在这方面浪费的时间是最浪费的,如果说对双方开出的条件和价码仔细推敲斟酌的话,这上面确实值得投入更多的精力。”近卫龙越笑道。
“那我也就不客气了。我今天来的目的,是想咨询下近卫先生你,是否对小女光希,看好的意向。”工藤静香立即就调整好了自身的情绪,和近卫龙越直接的表达了自己的目的道。
“万众瞩目,但是她的瞩目仅仅是因为他是你们的孩子。”近卫龙越微笑道。
“所以我很想拜托你的帮助,能够让她尽快的,有自己扎实的筹码。”工藤静香说道。
“你的意思是”近卫龙越好奇的问道。
“我想让光希加入你所管理的坂道组合里,成为系的偶像。”工藤静香缓缓地说道。
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