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第59章 酸菜肉片（第2页）
燕京百味屋分店这边，经历了早高峰之后。
卓小凡迎来了短暂的休息时间。
而这边帮厨的几个人，也都是见过卓小凡的。
所以相互之间的配合，还算比较默契。
唯一让卓小凡有些担心的，就是江州市总店那边。
四个帮厨的人中，有三个是新人。
估计周盈今天，会累得够呛的。
上午十一点的时候，中午用餐高峰开始。
源源不断的顾客，开始涌进店里。
卓小凡这才见识到了，什么叫做客流量的巅峰。
水煮牛肉、麻婆豆腐、栗子鸡煲、红烧排骨……
顾客一点餐，卓小凡就开始菜品的炒制。
上一道菜刚出锅，下一道菜就又开始了。
总之，卓小凡手中的动作根本就没停下来过。
当然，卓小凡的内心还是非常欢快的。
因为，每卖出一份菜品，系统的财富值就会增加。
而且，燕京这边的客流量比江州市那边还要大。
所以，卓小凡财富增加的速度，也会更快一些。
来到晚上九点半，一天的营业终于结束了。
等到店里最后一个客人走掉，卓小凡这才松了一口气。
将店里打扫干净后关门，卓小凡直接回了酒店。
回到酒店后，卓小凡刚躺到床上，就接到了李文宇打来的电话。
“卓小凡，你今天感觉如何啊？”
李文宇大笑着问道。
“嗯……还好吧！”
卓小凡实话实说道。
李文宇听到卓小凡的话后，疑惑的问道。
“难道你就不累吗？”
卓小凡一下子就明白了，李文宇打电话来是想干嘛了。
“李大师，我今天累得不行啊，要不咱们赶紧换回来吧！”
卓小凡做出一副非常疲惫的样子，艰难的说道。
李文宇听后，嘿嘿一笑。
“不行不行，江州市这边我觉得还可以！”
“说好的一个月，就必须换一个月！”
“……”
两人又简单的交流了几句，李文宇调笑着表示，就不打扰卓小凡休息了。
这次两地主厨换位，持续时间为一个月。
如果最后效果不错的话，将来开了新的分店，也按照这种模式来。
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