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“你们的都能理解,可是怎么我这个是说不上来的香甜味,而且拿勺子一舀,这里面还有这糥糥的东西,像是芋头,可是又觉得不太像芋头。”
……
等到大家都讨论得差不多了,陈娇娇才笑道:“咱们不是尝新会嘛,这就是咱们要尝的新奇东西,大家喝着可觉得满意?”
众位夫人小姐们点头,这味道的确是独特,美味。
“诸位姐姐们莫急,大家喝到的这个叫乳茶,跟关外的那个乳茶不同。我听阿爹说关外喝的都是咸的,咱们这里做的都是甜的。我为了满足大家的口味,自然是做了好多种。其实就是前阵子我表嫂吃不下东西,我看着着急,和几位厨娘一起瞎鼓捣出来的,没想到这味道还真是不错。”
诸位客人们都频频点头,的确是未曾喝过这般独特美味的好东西。
“这是用的牛乳还是羊乳?”
“都可以的。只是因为我家里牛乳不多,所以今日选用的都是羊乳。我特意问过大夫的,他说羊乳其实比牛乳更好。不过我担心大家喝不惯,所以用特殊的手法烹制了一番。”
王宜诺又喝了一口乳茶,觉得真不错,但是瞟了一眼赵樱手里的,又有几分眼馋。
“昭妹妹,你就每样只做了一杯么?是不是太小气了呀?”
“怎么会?后面的我特意煮了几壶,然后咱们用小杯子来品尝,要不然,以你的性子,非得喝撑不可。”
话落,便引得一片哄笑声。
果然,没一会儿,陈夏就带着几个丫环过来了,前面的端着茶壶,后面的两个是端了专门配套的杯子。
几个茶壶样式图案都是一样的,只是单纯的颜色略有不同。
用的茶杯,就是那种一口就能喝完的小茶杯。
一瞧那杯子就和茶壶就是一套的,漂亮、雅致!
谢容昭记得上辈子这种乳茶在高阳县也是卖过的,不过用的都是竹筒,而且因为原材料的原因,所以乳茶卖的也不贵,六文钱就能买一大杯。
谢容昭上辈子也研究过,虽然不是很好,但是现在她有了更多更好的原材料,自然就能做出味道更好的乳茶。
谢容昭既然要招待这些贵女们,自然不会那些不值钱的茶叶沫子来糊弄人。
价钱她都想好了,平时饮茶用的杯子,一杯怎么也要卖三十文钱一杯,若是按壶算的,则是要八十文一壶。
当然,八十文一壶的是基础款乳茶,其它的,怎么也得卖到一百文一壶以上。
当然,也得卖一些方便外带的,不过绝对不能用竹筒,太掉价了。
可是用白瓷杯的话,这价格又太高了,而且也不易拿。
这可真是给谢容昭出了一个大难题。
算了,再想想吧。
实在不行,到时候跟阿爹商量一下,他那么聪明,一定有办法的。
尝新会办的很成功,乳茶一下子就风靡了全京城。
虽然铺子还没正式开呢,但是来打听的人可是着实不少。
谢容昭带着自己的难题去找美人阿爹,只盼着他能帮自己出出主意。
“乳茶为什么一定要外带呢?”
谢容昭被问懵了。
是呀,为什么一定要外带呢?
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