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木七娘刚走到门口,就看到小秋百无聊赖的坐在门前甩着手巾。
看到木七娘带着这么多人来点心坊,小秋立马起身,兴奋得招呼起客人来。
木七娘看着忙前忙后的小秋,暗赞小秋果然是可造之材。明明小秋见到自己时,脸上写满了开心和欲言又止,可是他没有任着自己的性子来同木七娘闲聊,而是敏锐的发觉木七娘身后的这些镇民是潜在的客户,周到服务起来,不错,当真不错。
看着小秋一桌桌的同客人聊着菜式,木七娘同陈衡对了个眼色,一同到后厨里去了。
灶台还是温的,上面摆着的几盘有些冷的点心同木七娘亲手做的已经相似了七八分,可见木七娘不在的这几日,小秋有好好练习自己交给他的几个花样。
“最近生意怎么样?”木七娘点起灶火,在锅里烧起水来。
所有的账目都在陈衡的脑子里,这会儿木七娘问起,自然是对答如流。
“比以前是好了些,最好的大抵就是你在的那日和之后的一日,后来的生意便只能说是不白干,盈利却并不多。这几日算下来,除去成本和人工费,共计赚了一两零二钱,账本在柜台上,姑娘要不要现在点一点?”
木七娘摇了摇头,“这会儿有的忙呢,你在柜台上也盯紧一点,账目的事儿,我有数就行了,不必特意来点,先生的能力我还是放心的。”
陈衡又交代了几句,见木七娘专心做点心,也就不再说话,按照木七娘的要求到柜台上算账去了。
木七娘表面上虽然平静,可是心里却并不好受。
俗话说由俭入奢易,由奢入俭难,她这回算是真真体会到了。
往素里她靠着物以稀为贵,没少挣快钱,每次来集市的流水都有几两银子,再加上之前河里红的巨大利润,让她此刻再来接受,十日的功夫只赚了一两银子这件事,还当真有些难。
不过木七娘很快想开,做生意嘛,有赔有赚都是正常的,像这种不过是赚得少了点,她有什么承受不住的呢?
心里面想开了,木七娘手上的动作就更快了几分。
厅里的情况不需要木七娘操心,陈衡和小秋都是熟练的,反而比自己这个门外汉更容易应对各种突发状况。
“客官,您请稍等,您选的点心马上就好,这是小店赠送的清茶,请您品尝。”
正如木七娘所料,小秋在安抚客人焦躁情绪方面很有一套,坐在屋子里的这几桌,虽然桌子上都是空空如也,一样点心都没有,却都没有什么丝毫怨气。反倒是那些来得晚了一步,只能在外面站着等着位子的人,这会儿有些心急了。
此刻已经有人于外面找了块石头坐下,看着日头越来越高,里面也没个动静,向着小秋招手,叫了人过来,道,“我说小伙计,你们这店面看着不小,怎么上菜这么慢?”
小秋瞧着这些人守在这里,要一直等下去的样子,自然不会苦着脸赶客。
“客人您见谅,小店新开张,目前只有掌柜的一个大厨,偏巧今日客人又多,自然是有些忙不过来。各位若是愿意,小人也给各位布上清茶,烦请各位找个荫凉处暂且休息,只要有空位,小人自然一一请各位进去。”
“你这屋子里的都没伺候好呢,还能轮到我们这些外面的人?我说小伙计,你们掌柜的既然有钱盘下这么大的铺面,怎么连多招个厨子都舍不得?东西没准备好,就把大伙儿远远的骗过来,让我们在这里被日晒风吹的,这终究是小姑娘当掌柜的,阅历浅、经验少,做事儿难周全了。”
小秋一时为难,对方的话说成这样,他一时还真不知道怎么回答。
木七娘正端着刚蒸好的点心出来,将坐着的各桌的点心放好,才瞧见小秋被外面站着的人们为难。
再仔细一瞧,那为首坐在石头上的,不正是之前抢了自己铺子的周仁吗?
没想到这人纠缠不休,居然跟到镇北来了。
想到之前的挫折,木七娘对周仁还真没什么好感,只是对方屡屡找自己的麻烦,她若是不给对方点厉害,对方怕是要一直这样缠着自己没个结果了。
“这位先生瞧着面生,想来以前没在我这里买过东西,才有这样的疑问吧?”木七娘直视周仁,直看得那双挑事嚣张的眼睛里因为心虚示了弱。
周仁此人虽然有胆子在人背后使阴招耍手段,再狠毒也能下得了手,可是真遇到像木七娘这样直直得面对他找事儿的,他还真没什么经验。
更何况木七娘目光炯炯,内里的压迫感实在强大,让过惯了目中无人的日子的周仁很不适应。
“是、是不常买,那又如何?你这开店做生意,让客人恼了,还不能说了不成?”
木七娘笑了笑,并没有因为周仁的咄咄逼人而有丝毫的怯意。
不过周围熟悉的食客却都能感觉到,木七娘这会儿的笑中带着的冷漠,全然不似平常做买卖时候的和煦。
“说自然是说得的,只不过你说得,我做买卖也辩得。常来我木七娘这里买东西的人都知道,我做的点心向来重质不重量,每一回都只有人因为买不到而说说,没有因为买到了的东西不好来说嘴的。
今日既然这位客人问到了,我也不防托个大,同诸位说清楚。
我这点心坊刚开张,诸位肯给我七娘面子,我心里是很感激各位的,诸位跟着我走这么远的路到镇北来,我自然是不能让各位空着手回去,自然会有点心相赠。
只不过我做买卖的原则还是一样,先到先得,数量有限,各位日后若是想来,麻烦请早些,因为诸位自己晚了没能买到心仪的点心,这错处,我点心坊可不背!”
“七娘,这怎么话说的?你看咱们都等在外面,哪个也没意见,这一个人的说辞也不能代表咱所有人不是吗?俗话说法不责众,你受了委屈大家知道,只是因为这个恼了大伙儿有什么意思?你单只针对他吧……”
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