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长岛路那里的“天香爆鱼”鲜中带甜,咸淡适中,十分好吃,上午带着唐妈一起去了。
白色针织大花边半高领无袖衫,白色宽条纹高腰宽松阔腿裤,意大利白色牛皮尖头薄底靴式粗跟拖鞋就
店里人不多,有三五个人在等候,年轻的伙计在剖鱼洗鱼,五十岁上下的老板在忙着“开油镬”。
看得出老板是个很健谈的有趣人儿,看见我站在柜台前挑选就招呼说:“小姐,侬来啦。”一副见面熟的样子。
我买了四十多元的青鱼中段,老板又说:“侬先去忙,过一歇来奈就是了。”
我答道:“唔没啥事体,等勒嗨好了。”
老板开玩笑说:“穿了介时髦,又介漂亮,一看就晓得侬是享福人。”
“啥格享福人,介热格天气会得自家出来买爆鱼?”我也胡乱答道,“捺又唔没送货上门。”
“可以啊,送货上门,钞票还勿要侬咯。”老板嬉皮笑脸地说,“我好户头来西咯。”
我脸红了,只好一声不吭退得远远的,心里倒蛮好受的。
买好爆鱼,与唐妈在旁边的菜市场兜了一圈,这里的菜品种很多,我看见有野生昂刺鱼,唐妈没见过,我买了三条,随后又买了一盒豆腐说:“回去我教你怎样烧。”
昂刺鱼仅有一巴掌长,剖腹后里面的黑衣浅浅的就说明真的是野生的,清洗后沥干水待用;
豆腐切成麻将块,用开水淋过待用,另外准备生姜片、葱节、葱花、料酒、盐、味精等;
略加油,冒烟即把昂刺鱼下锅两面略煎,加开水淹没鱼身,加入料酒、生姜片和葱节;
水沸后改文火煮十分钟,此时汤色浓白,加入豆腐块和盐,沸后两分钟加味精,——此时味精不加亦可,因为已经很鲜了。
除去葱节,撒上葱花,装盆。
下午无事仍潜伏于网上,无聊之中在博客上看到了这么几段话,觉得极有趣:
漂亮女人迷死人,
放纵女人爽死人,
温存女人爱死人,
有才女人勾死人,
有钱女人玩死人,
当官女人弄死人,
女人的天职即整死男人。
——我喜欢在男人两个字前面加上个“臭”字,时时刻刻不要忘记“臭男人”的加害。
什么是现代美女——
三围魔鬼化,
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