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“呵呵,你可以随便喝,我们下午要回家。”李娟眉眼弯弯,笑意盈盈地说道,那笑容仿佛春日暖阳,带着丝丝温柔。
恰在此时,门口传来一阵脚步声,紧接着走进两个人,正是第四生产队的社员邓毅华和张庆有。这两人平日里可是出了名的冤家邻居,此刻一同现身,倒是让人颇感意外。张庆有手里稳稳提着两条色泽诱人的腊肉,那腊肉被熏烤得恰到好处,表面泛着油光,一看就知道是精心制作的。邓毅华则提着一个竹篮,竹篮里的物件被一块碎花布盖着,隐隐透出些轮廓。
张庆有满脸堆笑,快步走到华潇春面前,说道:“老华,我本以为你早回家过年去了呢。家里前些日子杀了猪,做了点腊肉,一直熏到今天早上才弄好。本来打算年后再给你送来,上午听旁人说你要吃完中午饭才回城,我这就赶忙给你送过来了,晚上团年饭加个菜,也算我的一点心意。”说着,便将手中的腊肉递向华潇春。
华潇春赶忙摆手,一脸诚恳地说:“老张,你太客气了,一年到头好不容易杀头猪,这腊肉留着自己家吃多好呀,我心领了,真的谢谢你。”她的眼神中满是感激与推辞之意。
张庆有却不依不饶,佯装生气地说道:“老华,你这可就见外了,这不是看不起我们农民嘛。你瞧瞧,在你儿子刘知青的领导下,咱樟木大队今年日子过得多红火,家家户户都能杀年猪了。这段时间在你家帮忙做事,你每天好酒好肉地招待我们,还发工钱,我们都不知道咋感谢你才好。这两条腊肉,你必须收下。”张庆有说话间,眼神真挚,顺便还不着痕迹地夸了刘正茂一番。说罢,他也不管华潇春收不收,径直将腊肉放在饭桌上,转身作势就要离开。
邓毅华见状,有样学样,也把竹篮轻轻放在餐桌上,笑着对华潇春说:“老华,篮子里是20个鸡蛋,自家鸡下的,你可别嫌弃。”
刘正茂看到两人送了礼就要走,连忙从座位上起身,几步跑过去,伸手拉住他们两人的衣服,热情地说道:“老张,老邓,来都来了,千万别见外,坐下一起喝两杯。”
刘子光瞧见来了喝酒的人,也赶忙帮腔:“两位老同志,团年饭上加人那可是好兆头,预示着刘家今天要有喜事,说不定马上就添丁呢,你们可不能走啊。”
邓毅华早就瞧见了桌上摆放的好酒,此时听刘子光这么一说,心动不已,他扭头对张庆有说道:“刘子光知青都这么讲了,咱要是再走,可就显得失礼了。要不,咱就坐下喝杯这添丁酒?”
刘正茂一听,赶紧跑去搬来凳子,一边放好凳子,一边对刘子光说道:“还愣着干啥,给老前辈倒酒啊!”
这边两人刚落座,就听到门口传来一声招呼:“刘知青!”众人循声望去,只见吴喜闻抱着几根鲜嫩的冬笋走进来。他笑着说:“刘知青,知道你们下午要回城,我今儿个特意去挖了些冬笋,这冬笋炒肉可好吃了。”
华潇春笑着嗔怪道:“你家真是的,又给我送东西,快坐下喝酒。”
张庆有也跟着说道:“吴队长,咱们可是好多年没坐在一起喝酒了,今天借着刘知青的场子,可得好好喝两杯。”
吴喜闻爽朗地大笑一声:“团年酒,那必须喝!”
刘子光一看又有了新的酒友,立刻放过了老王他们,转而兴致勃勃地向新来的三人发起“挑战”。一时间,饭桌上气氛热烈非凡,大家推杯换盏,欢声笑语不断。这一顿饭,众人一共喝了三瓶白酒才尽兴散席。
好在许二娃和王再进早上坐着许丙其开的车回老家去了,不然以这热闹的喝酒氛围,怕是真要喝醉几个。
餐后,程地主主动站起身来,默默地收拾起桌上的残局,他动作娴熟,不声不响地将碗筷归置整齐。序伢子则自告奋勇,承包了洗碗的任务,哼着小曲儿,端着碗筷走向厨房。刘圭仁和华潇春也开始收拾东西,准备回城。
刘正茂走到老王身边,真诚地邀请道:“王叔,跟我一起回家吧,到城里过年,也热闹些。”
老王眼中闪过一丝感动,但随即又摇了摇头,他拍了拍刘正茂的肩膀,缓缓说道:“小刘,你的心意我明白,今天中午,你们专门在序伢子家里办了这么一桌酒席,我心里感激着呢,还得谢谢你父母啊。你安心回家去吧,我们这里还有老冯头、程地主和序伢子陪着,过年不孤单。”老王的眼神中透着坚定与关怀。
“王叔,我提前祝您新年快乐,身体健康!”刘正茂一脸虔诚地祝福道,眼神中满是敬重。
“好!好!我也祝你们家阖家幸福!”老王眼中泛起泪花,他抬手轻轻抹去,脸上露出欣慰的笑容,那笑容仿佛冬日里的炉火,温暖人心。
房屋主体顺利完工后,随着年关临近,知青们也都陆陆续续踏上了回家的旅程。此时,华潇春在乡下的事务逐渐变得轻松起来。每天的主要任务,便是为序伢子、老王、许二娃、王再进、老冯头以及程地主这些仍留在乡下的人准备一日三餐。
在接下来的日子里,古大仲、马会计、吴喜闻、何福营等人家纷纷杀年猪,出于感激与情谊,他们给华潇春送来了许多新鲜的猪肉。这一下,华潇春可就闲不住了,她瞬间给自己找到了忙活的事儿。
只见她熟练地将肥肉切成小块,放入锅中慢慢煎制,不一会儿,厨房里便弥漫起猪油那特有的香气,肥肉渐渐在锅中蜷缩,变成了金黄的油渣,而那清亮的猪油,则被小心地盛放在瓦罐之中。
瘦肉呢,被她细心地剁成细腻的肉泥,加入各种调料,搓成圆子,放入热油中炸至金黄,一颗颗圆子宛如金珠般在油锅里翻滚跳跃。她还巧妙地利用社员送来的鸡蛋,精心制作了蛋卷,那蛋卷色泽诱人,香气扑鼻。
还有那肥瘦相间的五花肉,经过过油处理后,表面泛起迷人的虎皮花纹,再被她精心制作成了美味的虎皮扣肉。若是还有多余的肉,华潇春便用盐和酱油仔细腌制,然后挂在厨房通风处,做成独具风味的风吹肉。
大年三十中午用过餐后,华潇春便指挥着众人从序伢子的厨房里,搬了好几竹篮精心预制的食品,小心翼翼地装到汽车上。这些要带回城里的食物可真是丰富多样,有热气腾腾的杂烩,那丰富的食材汇聚一锅,每一口都满是浓郁的香味;有肥而不腻、入口即化的扣肉;还有色香味俱全的红烧猪脚,光是看着就让人垂涎欲滴。
就在大家准备从序伢子家出门的时候,华潇春突然转身,快步走到老王身边,关切地嘱咐道:“王老,今天晚上的菜我都已经准备好了,都整整齐齐地盖在厨房那个大木盆里呢。里面有香喷喷的蒸鸡,那鸡肉鲜嫩多汁;还有肥而不腻的红烧肉;鲜美的杂烩;冬笋炒腊肉,冬笋的脆嫩与腊肉的醇厚完美融合;还有软烂入味的蒸肘子,以及正茂带回来的海鱼。
您可得提醒一下序伢子,多去厨房里看看,可别让野猫或者老鼠把这些好菜给偷吃了。序伢子睡房里的酒,你们尽管敞开了喝,今天过年,就别太节省啦。”华潇春一边说着,一边用手轻轻比划着,眼神里满是关切与周到。
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