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“你爬着靠着墙的梯子看一下是不是在屋顶,那群鸡里面有一只母鸡都是喜欢跑到屋顶是孵蛋。”牛氏抱怨着道。
古瑶“啊”了一声,有点意想不到,匆匆进厨房把鸡蛋放好,急忙爬着梯子去看,看看是不是有这么奇葩的鸡。
“娘,这里还真有只鸡呢!”古瑶惊讶地朝牛氏喊道,之前她都不关心这些事的,都不知道还有这样的鸡。
“不用理它,等下她自己会下来的。”牛氏在厨房里忙活着,对这事一点都不大惊小怪的。
古瑶趴在梯子上,看着不远处那只母鸡,嘴角抽了抽,真是一只不一样的鸡。
牛氏端着一盆菜出来,看见古瑶还没下来,“下来吧,它在上面是在生鸡蛋,生完就会下来了。”
古瑶心里嘀咕了两句,嘀嘀咕咕地慢慢从木梯子上爬下来了。
古瑶将挎着的装着鸡蛋装了个半满的小竹篓拿下来拿到了厨房去,牛氏在外面洗菜。
古瑶在厨房里转了一圈也没有找到刚刚买回来的东西,跑到厨房门,看着牛氏问道:“娘,我们刚买的猪肉和内脏呢?”
“你找这些东西干什么?我洗着呢!”牛氏坐在一张只比脚踝高上一点的小板凳弯着腰在水井旁洗着菜,听到古瑶问,停下手中的动回答道。
古瑶“啊”了一声,微倾斜的身子站直,朝牛氏走去,“哦,那你洗好给我吧。”
“怎么?你要怎么煮?”牛氏闻言立马扭头看着古瑶,又劝道:“还是让娘来吧,这些东西本来就不容易煮,又苦又不够味道。”
“我想到了一个法子,让我试试看吧。”古瑶坚持道,抱着牛氏的手撒娇道。
牛氏被小女儿一哄,笑了,要不是手里正在洗着肠子,都要戳一戳古瑶的头了,“你个鬼灵精,你是本来就打算好了的吧?”
古瑶笑颜尽展,没有反驳。
猪肠子不容易处理,牛氏洗了好几遍才洗干净,古瑶也没闲着,在旁边给她娘打水。
古文古武一个去学堂了,一个去武行了,都不在家,家里安静极了,但是现在古瑶肯走出屋里,院子里母女俩说说笑笑的,倒也不显得太冷清。
等到全都洗完,古瑶分出一部分猪肝猪肠子,还有买的油豆腐,洗了陶锅,架在小炉子上,将这些东西一股脑的全都倒进去,又往锅里倒了酱油,只到这些食材的一半就停了下来,再加入了花椒,蒜头等调味的,又加入了清水淹没过所有食材,直至高出一指。
起了火,盖上盖子。
另一边,牛氏按照古瑶的指示,将猪肝和买来的豆腐块一起剁了,剁得粉碎,还拌上了面粉,最后将这些东西给猪小肠灌肠。
将灌完肠的三条猪小肠一起放进了正在炖煮的陶锅里,古瑶又加入了酱油直到没过肠子,如此便好了。
牛氏做完古瑶交代的事,在一旁看着古瑶动,神情怔愣,等到古瑶做好还没回过神来。
等到古瑶走到她面前,牛氏才疑惑地朝古瑶问道:“阿瑶,你是从哪知道这个做法的?”
虽然还没有尝过味道,但是牛氏有预感这古瑶做的这个应该不会难吃。
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