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冰菜的咸味,需要适量的盐分提供。
种在盐碱地上,才叫相得益彰、相辅相成。
若不是在盐碱地上种植,就需要按时用盐水浇灌。
周家的冰菜,指定是在平常的土地上种植的。
所以,存储盐分的冰晶才不丰富。
林夕颜没有把这个原因说出来,不是不相信刘建正,而是因为隔墙有耳。
“我看见小徐了,”林夕颜冲前面一努嘴,“他心思还是不老实,不知道又想搞什么坏事?”
“我去赶走他,自从上次他在咱家地里偷冰菜,我就看着他来气。”
刘建正转身就往前面走,“要不是你想稳住白老爷和牛管家,不想打草惊蛇,我早把他赶出去了。”
“你先别急,赶也得找个由头。人家现在又没做什么坏事,你赶他,岂不是让人挑咱的理?”
“那行,先再忍他些时候。”刘建正咬了咬牙。
尹家的冰菜没有降价,林夕颜也不过稍稍减少了一些采摘量,客源便又回来了大半。
从周家拿冰菜的酒楼,几乎每家都上演了这样的一幕。
“这冰菜怎么炒的,一点咸味都没有?是不是没舍得放盐?”
“凉拌冰菜也这样,没咸味,入口也不清爽,口感差得老多。”
“就是奔着这一口来的,这是吃了个什么嘛?”
“这样的冰菜,还卖三十文钱一盘,这不是宰人么?”
“算了,咱以后不来了。要说还是宝香楼的口味最地道,咱们换那去吃。”
“几位,几位,都是老主顾了,可千万别走,马上给您换一盘,保证口味纯正。”
客人满腹的抱怨,掌柜的急得额头冒汗。
顾客就是上帝,岂能让顾客不满?
掌柜的边擦着汗,边吩咐伙计,赶紧去尹家铺子拿货。
尹家冰菜又是供不应求的,大卖特卖。
周家的冰菜只经历了几天的红火期,便迅速湮灭。
价格从十五文钱两斤,降到一文钱两斤,降至普通蔬菜的价格。
林夕颜没有对周家赶尽杀绝。
人家不偷不抢,不搞阴谋诡计,想靠自己的聪明才智和勤劳抓住商机,无可厚非。
但是,这次事件也给了她更加强烈的危机感。她需要尽快给尹家寻找,更稳定的赚钱途径。
又是小徐去给赵家老太太送烤红薯的日子了。
他出去了,六田和刘建正也出去了。
还在上次会面的角落里,小徐又与牛管家碰面了。
“小徐,最近有没有机会拿到冰菜?”牛管家问道。
“不行,他们好像怀疑我了,根本不让我碰冰菜。”
“东家现在正是走背字的时候,酒楼生意基本算是完了。现在能想到的唯一翻身机会,就是种冰菜。”
牛管家面色沉沉地道,“前两天看周家也有冰菜卖,本想从他家下手。
结果没卖两天,周家就不行了,也不知道出了什么问题。看样子还得你出手,从尹家拿到冰菜或是冰菜种子。”
“周家那些冰菜,确实不行。我偷听到林夕颜跟刘建正说话,说周家没掌握正确的种植技术。不知道还需要什么特别的技术?”
“你抓紧时间,寻找机会。”
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