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“花菜腊肉干锅、蒜蓉西蓝花、番茄炒蛋、素罗宋汤。www.25shu.com”
江斜绅士的为杜洛月介绍没一道菜。
“花菜腊肉干锅???哪有干锅啊?”
“自古以来,中华民族的菜名都是一个传奇吗?”
“好吧。那这个素罗宋汤又怎么解释?”
“哎,这个可真是好东西,这个是根据俄罗斯名菜改编而来的。这罗宋汤包含圆白菜、土豆番茄,少油,汤汁浓郁,味道鲜美,维生素和纤维充足。既能果腹,又保证营养,还利于减肥,美容养颜.......”
“行行行.....再说下去你就该词穷了。”
“我说的是真的,味道特别鲜美,不信你尝尝?”江斜一边说一边给杜洛月盛汤。
杜洛月一脸质疑的接过汤碗,小心翼翼的拿着小勺舀起来喝,生怕江斜投毒一般。
轻轻的喝了一小口之后,她开始怀疑是不是被江斜这家伙洗味蕾了,她又继续尝试第二口,好像味道真的很不错,继而把碗中的汤全部喝完。
“嗯,挺鲜的,没想到你的厨艺还不错啊。”
“那是自然。”
“话说,这么生僻的一道菜,你怎么也会做呢?”
“这个汤是我从小喝到大的?”
“搜嘎,不妨分享一下。”杜洛月突然对这道菜背后的故事有些兴趣。
“这到菜是我爸爸经常做给我吃的,小时候家境贫寒。爸爸为了保证我的营养,就会时不时煮给我吃,既营养又果腹,所以我刚刚跟你说的,都是我爸爸说给我听的。”
“哦,小时候通信不发达,大多的家常菜都是做些本地菜,按道理来说你老家在南方,怎么学会做俄罗斯的菜呢?”杜洛月的直觉告诉她,这将是一道有故事的菜。
“解放初期,前苏联会派一些专家到我们国家来做经济技术指导,我爷爷所在的工厂也有几个俄罗斯专家。刚好是我爷爷是钢铁厂的工程师,平时的工作就是和专家做技术交流,时间长了就熟悉了。也会经常请他们到家里来吃饭,后来那些专家也会在我家做一些俄罗斯的特色菜。”
“于是这道菜就是当时传入你们家的菜谱里的?”
“是啊,先是传授给我爷爷,我爷爷再教给我爸,我爸再教给我。”
“搜嘎,怪不得味道还不错,原来是祖传三代的特色菜啊。”
“你以为呢?”江斜得意的说着,“只不过那个年代贫穷,还好土豆、圆白菜、番茄都还是平常物品,要是太过于珍馐美味的东西,可能就流传不下来了。”
“好吧。只不过在那个年代,你爷爷都是钢铁厂的专家了,按道理来说你们家应该还可以啊。”杜洛月想要继续深挖,说了这么多,她还是想多了解江斜一点。
“唉。”江斜长叹了一口气,“这个说来话长,以后我有时间再慢慢说给你听吧。”
“好吧。”
两人停止了聊天,开始享受美食。
然鹅,美好的时光总是短暂的,突然起来的敲门声,瞬间打扰了两人美好的午餐时间。
两人四目相对,表示疑问。
江斜看着门口喊,“谁啊?”
“是我,藏海,开个门。”
“卧槽,他这个点他来干嘛?”江斜抱怨着。
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