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第274章聪明睿智（第1页）

云来楼开业许久，宋清蓝平时也就会和方有历讨论早就菜式的时候会下厨，这亲自下厨给客人做菜的次数，还真是屈指可数。

所以，大家伙都十分好奇，这位神秘客人究竟是何方神圣，

但是，宋清蓝不说，他们也不好意思细问，只能在一旁默默帮着打下手了。

云来楼的厨房食材锅具样样齐全，又有帮厨帮忙切菜备菜，所以，宋清蓝就负责掌勺下锅，做起菜来倒也没有花费太多的功夫。

把五菜一汤准备好了之后，她便吩咐人端着，和自己一起上了国色天香雅间。

景光烨看着摆在桌子上的五菜一汤，不由得微微挑眉，笑道：“这些……好像并不是云来楼的招牌菜呢。”

宋清蓝不慌不忙，微笑得体地回道：“这是我亲自下厨，为您准备的菜。”

“哦？”景光烨突然来了兴趣，朝着身旁的张英让使了一个眼色。

张英让便点了点头，俯身向前，盛了一碗汤水，放到了景光烨的面前。

与此同时，宋清蓝也解释道：“这是灵芝石斛洋参鸡汤，有滋阴润肺，清热生津，解酒护肝之效，适合平日里公务劳累经常熬夜之人。”

张英让看着宋清蓝的眼中不由得露出了欣赏之色，轻笑道：“没想到宋姑娘还懂药膳？”

“略知一二罢了。”

景光烨喝了一口汤，顿时眉目舒展，点了点头，“嗯，很好喝，放了这些药材之后，这汤里竟还有一丝清甜？”

宋清蓝笑了笑，“我在汤里还加了蜜枣，会让汤的口感更好一些。”

景光烨的脸上尽是欣赏心悦之色，又用眼神示意张英让继续给自己布菜。

宋清蓝继续解说：“这是凉拌菠菜，菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经，可补血止血，利五脏，通肠胃，滋阴平肝，助消化。凉拌的做法鲜嫩爽口，也更开胃。”

景光烨吃了一口。

“这是西芹百合，西芹和百合具有相同的营养和治疗价值，可镇静安神、平肝降压，润肺止咳，宁心安神。”

景光烨吃了一口。

“这是酿苦瓜，苦瓜虽苦，但营养丰富，具有祛暑解热，明目解毒之功效。”

景光烨吃了一口，顿觉美味决绝，神清气爽，“嗯，不错，苦瓜甘而不苦，软软绵绵，馅料香而不腻，馅融入苦瓜的香气后，甘香浓郁。”

他还想再吃一块，一旁的张英让却是笑着道：“老爷，不如尝一尝这个吧？”

景光烨看着他夹了一块肉丝到碗中，不禁疑惑地看向宋清蓝，问道：“这是什么？”

“这是手撕鸡，是选用上好的三黄鸡，先煮熟捞出放至凉水放凉，随后手撕鸡肉，去骨头，再配上秘制的酱料拌匀做成。”

光是听着这做法，景光烨已经很有兴趣了，“这鸡的做法，我还是头一次听说。”

说着，他便吃了一口，神色惊喜地看着宋清蓝，“此鸡肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，这味道真是堪称绝味啊！”

景光烨只觉得口齿留香，意犹未尽，便不顾张英让的提示，又兀自夹了好几块鸡肉放入口中。

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