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第3章 武汉热干面（第1页）
李鹏举是一家华国贸易公司派驻在妙大利坚合众国的采购代表，因为他曾在妙国留学，才能击败竞争对手争取到这个职位。
来到妙国的三年间，他长居于芝雪市，将唐人街当做食堂，吃过这里的每一道肉菜，让自己本就不俗的体重变得更加惊艳。
因此，当他今天发现一家从未见过的新店时，毫不犹豫地走向了这家店，哪怕他原本是打算饱餐一顿韩国烤肉——唐人街虽以华人店铺为主，但也有其他亚洲国家的人在此经营。
“故乡馆……”
李鹏举看到店门外的招牌，驻足停顿了片刻，有些思念，有些恍惚，然后摇了摇头，迈步进入店中。
咦？
店内装潢让他眼前一亮，仿佛置身武侠小说世界中的江南酒肆，江湖味十足，他忍不住开口逗笑道：
“小二，上五斤牛肉！”
不料，厨房方向里一个男人的声音不容置疑地秒回道：
“不，你不想吃牛肉！”
“呃……”
“告诉我你真正想吃的是什么，我都能做。”
“我想吃……热干面……”
李鹏举说完，不由愣住。
妈呀活久见，还有饭店是这样点菜的？
然而，厨房里那个男子的下一句话让李鹏举更进一步地刷新了世界观——
“请在店门口等一分钟，不要入座！”
李鹏举张大了嘴巴。
你们这是什么饭店啊，这么霸道的吗？
不是用了“请”字就会显得礼貌的啊！
但他一时居然还真的就站在了原地，倒不是因为听了对方的话，而是想起自己刚刚脱口而出的菜名而有些恍神。
热干面。
武汉热干面。
作为一个武汉人，李鹏举从小就爱吃热干面。
记事以来，街头总能看到捧着碗热干面匆匆赶路的行人，等他自己上了学，也加入了这个行列。父亲早上时常会到街前的小店买上两碗面，陪他一起边吃边走去学校。
碱水面、芝麻酱、酸豆角、碎花生，拌在一起后浓香而又油润，再撒上嫩绿的葱花让面条显得不那么腻。不习惯的人吃起来其实会觉得有些齁，但对于武汉人来说，是怎么也吃不厌的。
作为一个背井离乡多年的武汉人，李鹏举已经很久没吃过热干面了。
倒不是因为妙国找不到，恰恰相反，近年来热干面在妙国人气飞涨，很受追捧，超市都能买。
但是不对，不是那个味道。
在他离开家乡出去读大学前，曾在外打工数年的叔叔告诉他，不管到了哪里，也别忘了吃热干面：
“热干面不见得就比其他面好吃多少，但是这么多年的习惯了，吃到热干面就感觉回了家。”
李鹏举照着叔叔说的去做了，到了一个地方就会先到有热干面的店，坐进去吃上一碗，无论是本科在外地，还是硕士在外国，又或者如今继续漂泊。
可惜，他再怎么吃，也没有过那种回了家的感觉。明明每次拌的酱料差不多，撒的花生没区别，面条的口感也大差不离，为什么在别的地方吃的热干面就是觉得缺了什么呢？
好在妙国丰富的肉类料理可以满足他的胃口，这两年他也没再纠结过这个问题了。
方才，当他发现自己被问到想吃什么时，脱口而出的竟然是被藏在记忆深处的热干面，不由感到有些复杂。同时，又对这家古怪的店产生了一丝丝期待。
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