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第52章 过二月二（第2页）

“许爱江啊，好孩子，这事咱娘俩知道就行，千万别再往外说，你爸妈也不能告诉，他俩可不信邪。”

奶奶嘱咐许爱江。

“嗯，我听奶奶的。”

奶奶回来，带来了一兜炒料豆（黄豆）。递给许爱江一把，又酥又脆，吃起来格外的香。

奶奶告诉许爱江，炒黄豆也叫炒蝎子爪，有辟邪祈福的意思。二月二龙抬头，蝎子蜈蚣都露头。据说吃了蝎子爪，一年不被蝎子蛰。

“吃了蝎子爪，蝎子不用打。”

中午做饭，奶奶固执让许爱江拿出块肥膘肉炼油，许爱江以肥肉胆固醇高为由抗议，结果以失败告终。

唉，怎么自诩见过大世面的奶奶有福却不会享那。许爱江的商城里什么食用油都有，怎么就非认准了要炼猪油。不过，中午的油滋拉炖白菜还真的好吃。

炼好的猪油倒入盛豆油的罐子里，融合成了调和油，奶奶说这样吃着香，原来后世的调和油这时候就有原型。

还让许爱江拿出一袋白糖，把过年剩下的粘面放上白糖都蒸熟，说是要做年糕。

中午吃饭时，一家人都发现了奶奶的反常，她老人家笑的太过了。

“今天赶集碰巧有卖肉的，买到了一块带板油的肥膘肉，今春吃油就宽裕了。”

奶奶狡猾狡猾的，瞧这借口找的，许爱江佩服您。

吃过午饭，奶奶就风风火火的忙上了。将冷凉了粘面馍揉成团，再擀成半指厚的饼，放在锅拍子（用秫秸莛做的圆盖）上，用干净的抹布盖上。

辣萝卜从地窖里全扒了出来，萝卜的顶部都开始发嫩芽了，没法再放了。奶奶把萝卜全都洗干净擦成丝，留下做扁食馅的，其余的晒干萝卜丝。

又从柴禾棚摘下好几串的胡萝卜干，大小和成人的中指差不多，用剪子绞下来，放在沙土里用慢火炒好焦。

许爱江尝了一个，又酥又甜，满口清香，超级美味的绿色食品。一定要开发出来，许爱江的时空贸易又添一个经营项目。

正在叮叮当当地剁馅子，吴婶来了，手里端着一瓢炒好的胡萝卜干。说是许爱江兄妹小，让孩子们当零嘴。

“爱江奶奶，俺给你张个嘴，你家的干地瓜叶让俺用点，俺家的过年蒸包子用了。明天二月二，你二爷属大龙的身子又不壮实，俺寻思得包顿饺子，抬不抬头的图个吉利。家里就剩了几个胡萝卜，我估摸着不够，想掺上点地瓜叶。”

吴婶为难的开口。

“吴婶，别掺地瓜叶了，俺家的胡萝卜还有几个，我给你拿去，再不吃也该长芽子了。干地瓜叶得泡两天才能嚼动，您今儿才准备有点晚了。吴婶，我刚才还寻思去找您老人家帮忙那，麻烦您老帮俺家围个仓呗。”

“那有啥麻烦的，你从小不在家见得少，前几年又破四旧不让围，现在管得没那么严了，围了当个念想。”。

吴婶说着拿了个木掀，到厨房锅灶下铲了一掀草木灰，在院子里边走边撒。

先画三层圆圈，再用梯形图案连起来，嘴里念叨着：

“二月二，龙抬头，大囤尖，小囤流”。

画好了，在仓中央挖了个小坑，奶奶拿了一把粮食埋在里面，以示风调雨顺粮满仓之意。

奶奶调好了馅，又大方地和了一大块白面。

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