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“这还是卤牛肉,这纹理,这嚼劲,咋就这么好呢。”
“……”
吃着那些大席凉菜,食客们彻底懵逼了。
因为这些人都是第一次吃到陈元烧的菜,所以尝试之后,立马惊为天人,好吃得连忙夹菜往嘴里拼命塞。
“林宁,你这丫头,这厨师烧的菜这么好吃,你咋就不早点跟我们说,要是点说,我跟你爸怎么可能不同意你在这里摆席。”
这时候,林宁的妈妈美美的吃了一块凉拌猪肝。
薄薄的猪肝十分入味,嫩爽无比,一点腥味都没有,放到嘴里,嘴角轻轻一抿,就吞到肚子里去了。
吃完之后,舌头还残留着一股酱香味,真是滑嫩无比,回味无穷!
“就是呀,都不早点说,害得我都差点就没来了。”
“我也是,一说是在农村摆席,就差点不来了。要是没来,我估计得后悔好久。”
“留光你也是,也不跟我说清楚,你三表叔一说是在乡下摆席,请好假的都不来了,直接就去钓鱼了,回去之后跟他说,估计得后悔死。”
亲戚们都开始“数落”这对新人,“责怪”他们不早点说清楚,害得他们差点完美错过了这场宴席。
林宁跟李留光只能摊摊手,当时说了,你们都听了吗?
他们说那个厨师做菜好吃,还不是遭到这些人的嘲笑!
大喜的日子,忍了……
凉菜上完后,就是热菜。
鲜椒蹄筋、清蒸鲈鱼、葱香口水鸡、梅菜扣肉、酱肘子、红烧甲鱼~~
粉蒸内、鲜笋炒腊肉、姜葱炒竹蚝、羊肉鲜汤、白灼大明虾~~
这菜单是提前预定的,陈元也让人做了一个套餐的单子。
如果不是特殊点菜,那都按照套餐单子上面的菜来。
今天有几场酒席,所以陈元让他们从这几个套餐当中选一下,这样出菜快。
并且,许多菜品都是重复的,买起来菜来也方便。
外面那些酒店,都是这么干的。
要不然,像农村烧大席那样,让人点菜。要是多办几场席,还不得忙死?
定几个套餐,让客人选择,这样方便,也利于出菜。
像今天这样,上午就有两场婚宴。
陈元就让他们选个套餐,这套餐有好几道大菜,都是通用的。
这样就能大大节省时间,在购买食材的时候,也能统一购买,不会浪费。
热菜一上桌,食客们的眼睛“唰”的一下子就亮了。
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