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反正这几天也没有烧大席,就这个五一假期,基本上该办的宴席也全部都办完了。
一到节假日,各种宴席就铺天盖地、一股脑的堆上来,忙得人眼花缭乱,跟个陀螺似的。
现在好多人都在抱怨,国家的节假日,不是在吃席,就是在吃席的路上。
一年到头,打工赚的那点工资全都用来交份子钱,真的是苦不堪言。
听到未来老丈人要喊他过去喝酒,陈元心里面自然也高兴,更不可能拒绝。
把农庄交给黑子他们打理,他驱车前往,先回自己的别墅,给老丈人买了一条烟还有几瓶酒,再去水果超市买了一些水果,这才往西饼店的方向而去。
“哎呀,来就来呀,怎么每次都还提东西。”
当陈元来到西饼店,顾母看到他手里提着的东西,嘴里就有些“唠叨”起来。
这可是幸福的“唠叨”,生怕这个后辈拿过来的东西太多了。
陈元笑着道:“不是过节嘛,怎么能够空手来?顾叔叔不是喊我过来喝酒,咋能让他出酒?那太不好意思了,顾叔叔呢?没在操作间呀。”
顾母露出灿烂的微笑:“你顾叔叔在楼上的厨房里准备做菜。”
“呀,怎么能让他亲自做菜,我来做就可以了呀!”
“你顾叔叔做就好了,这两天你也辛苦了,需要好好休息一下。”
“不用不用,这两天没有烧大席,全都是黑子他们在做菜,我都闲得发霉了,正好活动一下筋骨。”
“行,那随你了。”
听到陈元的回答,顾母的脸上也洋溢着灿烂的笑容。
今天他们西饼店的生意惨淡,都说节后淡三天,果然诚不我欺,一点都没说错。
今天的营业额,还没有假期一天的三分之一多,真的是惨不忍睹。
所以,顾红提姐姐一家都没有过来,前两天累惨了,正好休息一下。
“顾叔叔,在做什么好吃的?”
陈元提着东西上楼,就看到老顾那肥胖的身影在厨房里忙碌着。
“呀,陈元来了呀,我在煮田螺,老家亲戚送了一些,煮一下然后用针把肉挑出来炒着吃。这田螺可都是好东西呀,全是田里的野生野味,一般时候可吃不着,我们也是碰上了,有口福。”
顾千岳笑笑道。
这个时候正是农忙时节,家家户户都在忙着插秧呢。
一路开车过来,到处可以看到有人在农田里耕作,水田里物资也丰富得很,劳作的同时随手就逮子。
田螺、泥鳅、黄鳝螃蟹、小龙虾……
他们农村这玩意还是很多的,虽然没有前面几十年那么多了,可也够吃了。
一口铁锅里煮着田螺,因为老顾家用的是那种蜂窝煤,燃起来的速度跟老太太走路一样慢,等到火烧旺后,那锅里的水才冒热气。
趁着这个工夫,老顾开始处理竹笋,这是春笋,现在农村这种春笋实在是太多了,雨后春笋说的就是了,一根根的跟木桩似的,看着极为喜人。
这也是一种难得的美食,是来自大自然的馈赠。
竹笋,是竹子从土里生长出来的嫩芽,也不是所有笋都能食用,能够吃的主要有毛竹笋、慈竹笋、麻竹笋。
老顾在收拾的是毛竹笋,毛竹在这边多得很,特别是隔壁文田镇那边,成片成片的,山上都是这种毛竹。
所以,这种毛竹笋也十分丰富。
趁着竹笋幼嫩的时候,然后连根挖出来,切片焯水,用来炒肉或者炒腊肉。要是太多吃不完,可以晒成干笋,或者做成酸笋,味道都是很不错。
“顾叔叔,这笋可真大呀,不会太老了吧。”
“这我也不知道,要剥开壳才知道。”
等到老顾拿表面那外壳剥去后,看着那笋也不是很大。
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