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而师父魏老爆又动了,跑去拿来了鸡蛋、生菜、洋葱、胡萝卜、火腿、鸡柳、肉松、沙拉酱、虾皮、面酱、辣酱……
看着这些豪华的配料,董小生又陷入了沉思。
所以……这些都是些什么玩意啊?
这豪华程度,那个主材是个什么好东西?
人参鲍鱼灵芝海参鹿茸鱼翅……还是什么?
只见师父魏老爆,不知道从哪里又掏出了一个方形的铁板,打上炉子,倒上油。
鸡柳、火腿都被扔在了铁板上,任他们自生自灭。
又见师父魏老爆抄起洋葱、胡萝卜,就是一个莲花八刀,刀光闪耀间,所有的食材都变成了丝。
菜丝……
之后就是揭开谜底的时候了……吧!
魏老爆将弥漫白气的盒子,郑重打开。
内容物色泽白色微黄,是片状,而且还是难得的方形,形似面食,但却张张被一种塑料纸隔开,面片的表面也是一种独特的样子。
看上去就是一条一条的面条拼接而成的面饼,面不像全熟,也不是全生,反正就是一种奇怪的形态。
魏老爆拿起两片面片,抽出表面的塑料纸,面片放在铁板上的瞬间,只听到一连串悦耳的“刺啦”声。ァ78中文ヤ~⑧~1~ωωω.7~8z~w.còм
少量的白色蒸汽腾起飘散,消失在铁板的上空。
魏老爆深吸一口气,表情满足。
下一个瞬间,两个鸡蛋被敲开,分别下在了两张面饼上。
小铲子下去,两下就抹平了鸡蛋糊糊的表面。
一张上加一个蛋才是它的最佳状态,吃上去也是最佳口感。
等到了某个瞬间,师父魏老爆又动了,用铁铲轻轻一挑,面饼在空中泛了个翻。
有鸡蛋的一面贴在了铁板上。
又是一声“刺啦”,加上一连串的“噼里啪啦”。
同时,师父魏老爆把自生自灭的鸡柳、火腿翻了个面。
另一只手拿起一些混合在一起的菜丝,放在了铁板上,又是一声“刺啦”。
生菜洗好,手撕成片。
蔬菜丝翻炒几下,将面饼又翻了个面。
火腿、鸡柳放到了面饼上上。
翻炒后的蔬菜丝也铲起,放到了面饼上。
刷上几种酱,酱汁的比例被董小生小心记好。
之后就是卷起来这个步骤。
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