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谢容昭仔细回想,好像当时也是方少爷要求的,说是人家都是这样卖。
所以……
谢容昭心里大概有数了。
上辈子自己之所以被要求鼓捣这些,十有**跟那个王曦梦有关,不过没等自己把这东西完全弄出来,就出事了。
这辈子不同,自己和几位嬷嬷一起琢磨,而且用的材料也更齐全,东西更好,所以做出来的味道是上辈子在方家做的那些东西不能比的。
这么看来,处的位置不同,有些东西也没必要再非得去复刻。
那就这样,就做这种在店里饮用的乳茶,价格定得高一些,茶具也要用最精致的,桌椅都得是好看且高档的。
谢容昭心里有了主意,然后又央求父亲帮她出主意。
谢修文大概明白了她的意思,稍一琢磨,便道:“这乳茶基本上都是甜的,按你的意思,有的特别甜,有的一般甜,还有的不怎么甜,那就细细分好了。而且因为这一类的东西一般都是女子们所喜欢的,我倒是觉得可以专门针对女子开一处茶楼,你觉得呢?”
谢容昭的眼睛一亮:“我就知道阿爹的主意多!我也觉得这样挺好的。倒也不是非得女子才能进店,但是里头的装潢都按女子的喜好来就对了,是吗?”
谢修文笑着点头:“我们乖宝越来越聪明了。”
刘若兰为了给女儿置办嫁妆的事情,并没有刻意隐瞒,这种事情多了去了,哪家嫁女不得提前给女儿准备好田庄产业的?
谢容昭今年已经十二了,再有几年就该出嫁了,这个时候为她准备嫁妆,也是再正常不过的。
谢修文觉得这种新茶品虽然是用牛乳、羊乳做的,但是直接叫做乳茶并不合适,实在不雅,所以想来想去,便将店名定为:四季茶语。
如此,招牌上看着就更雅一些。
其实乳茶也不算是什么新品,关外的突厥人就日日饮乳茶,只不过他们都喝的都是咸的。
而前朝时,宫中也有乳茶这样的饮子,只不过圣上一般都不怎么喝,主要就是妃嫔们用的较多一些,但是这种茶饮的味道比较单一,而且妃嫔进宫侍驾,那是为了能得圣宠再庇佑家族的,所以为了保持体态轻盈,所以这种乳茶在宫中也并不流行。
没想到,如今竟是被他的女儿给折腾出花来了。
如此也好,谢修文原本还担心乖宝再为了程景舟的事情伤神,如今有事情做,也能转移一下她的注意力。
四季茶语开业这天,但凡是谢容昭认识的京中贵女们基本上都来了。
瞧着这里布置的雅间,当真是有格调又漂亮。
一楼一进门,便是正对着柜台,掌柜的和店小二都在这里候着贵客,此处也有几个座位,但是不多,左右两侧都是屏风,再往里走,便是用屏风挡起来的一个个半开放式的包厢。
再往二楼上去,那就是正儿八经的雅间了。
小姐妹们过来一起喝喝茶,吃吃点心再说说悄悄话,还真地是个好去处!
四季茶语请的是位女掌柜,三十岁左右的年纪,负责做茶饮的都是谢容昭从牙行里买下来的死契奴籍。
跑堂的小二是**岁的少年郎,都是从善堂那边招过来的,因为年纪小,其它的一些个营生也看不上他们,没有力气也没有特殊的本事,所以就只能是天天在外头找散工做。
如今谢容昭这里一开业,先招了三个小二过来试试,若是好,那日后还可以再开店;若是不好,谢容昭也寻思着让他们学一门手艺,总好过天天去码头上当苦力。……
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