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第160章 顾晨辉感觉自己有点变态(第1页)

“好了,小梅,你今天闹够了没有?给我乖乖回去呆着。”

小梅撅着嘴,不情不愿地回到自己的座位上。

第三轮比试开始,这回是热菜。暮小北准备做一道鲜荷蒸鸭。

她再次展示了娴熟的刀功,将刀从鸭子的屁股伸进去,咔咔几下,一只鸭子竟被完整的剥落下来。

鸭身不损坏,鸭的内脏与骨头却被掏空。

“哇!!”

众人发出了一声惊叹声,小梅一撇嘴:“有什么了不起的?吴大厨也能办到。”

吴大厨听这话颇有些心虚,他还真办不到呀!

好在小梅没再说让他也立即展示一下去鸭骨,吴大厨吐出了一口气。

银杏和瑞彩准备煮八宝米,暮小北在调制她秘制的酱料。

待酱料调制好后,暮小北将酱料均匀的涂抹在鸭子身上。

看着暮小北水葱似的纤纤玉手,一遍一遍的抚摸鸭身。

顾晨辉突然感觉自己有点变态,他此刻竟然希望自己就是那只鸭子。

唉,我想什么呢,顾晨辉收回乱七八糟的心思。

他又看了看吴大厨,吴大厨的食材有猪肉及板栗,看样,他应该做的是红烧肉焖板栗。

顾晨辉猜的没错,这是吴大厨的绝手名菜,好多人来这个酒楼吃饭,就是为了品尝这道菜。

吴大厨也一直以此为豪,要精选肥瘦相间的三层五花肉,以及个头大小均匀的板栗,板栗过大不易入味,过小则顾客吃时不觉过瘾。

吴大厨是信心满满,毕竟这道菜经过太多人的检验了,至今是零差评。

瑞彩将鲜荷叶洗净,绿油油的荷叶看起来就让人眼前一亮,心情清爽。

她递给暮小北说:“主子,荷叶我洗好了”。

暮小北接过荷叶,她已经将鸭肚子里面塞满了八宝米,还有各式调料。

然后暮小北又撒上一袋盐,将鸭子在盐里打了个滚儿放入鲜荷叶上,用绳包扎好,上锅开蒸。

吴大厨那边的五花肉和板栗也在锅里开炖。

此刻,大堂内充满肉香,就连外面路过的人都被这香味引了进来,不断的咽着口水。

待时间一到,两方菜同时出锅,暮小北将鸭身用刀剖开,里面的八宝米早已熟了。

以一种粥的形式流淌出来,瞬间满堂生香,已经盖过了吴大厨红烧肉的味道。

众人又是哇的一声,虽未品尝,但已经想象到这道菜有多好吃了。

而已经有十多年厨师经验的吴大厨光凭这味道,就感觉自己好像要输。

他瞅了眼小梅,若是真输了,这小姑奶奶还不得把自己生吞活剥呀。

可他又觉得未必,也许只是闻起来香,口味未必能胜过自己的拿手菜,不到最后一刻,不着急下定论。

众人满眼期待的品尝着这道鲜荷蒸鸭,当舌尖刚触碰到美食时。

“啊,这滋味妙不可言!”

“这也太好吃了吧。”

“天上有,地上无的名头,说的没错呀。”

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