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杨秋雁拿着两个大海碗离开了,这是打算等村委做好菜,顺便把菜带回来。
其实大家都是这么做的,村委只管提供菜,又不管干粮。
今天做的是猪肉酸菜炖粉条,狍子肉烧萝卜。
两个都是硬菜。
用劈柴地锅,大火炖出来的大锅菜,味道要比在家里自己炖的菜,更好入味,更好吃。
这是大多数村民一致的观点。
之所以这样,是因为村委做菜,那是真舍得放油,放材料。
一个锅里,一大块足有一斤多板油,切成碎块,放到锅里炼油,然后就用这些大油,加入切好的野猪肉爆炒,然后加入酸菜。
狍子肉炖萝卜也一样,也是一锅用一斤猪板油来爆炒。
狍子肉又叫瘦肉王,不舍得多用油,炖出来绝对不好吃。
晚上,刘红军吃着刚蒸好的白面馒头,吃着大锅炖出来的猪肉酸菜炖粉条,狍子肉炖萝卜,一边思考着白天老钱头说的事情。
他虽然没有骑兵和牧民那么爱惜战马,把战马当成自己的第二条生命,但自己的东西,又怎么能一点不爱惜?
山里还真没有合适的地方,让马儿放开了跑,主要原因还是刘红军他们的骑术不行。
找一个没有树木的山谷或者草甸子,让马儿自己去奔跑,倒是可以。
但是,刘红军又怕,跑完一趟,他们的战马就回不来了。
在山里,确实没办法让战马放开了奔跑,但是,到了山外还是可以的。
刘红军心里琢磨着,是不是每过一段时间,就骑着马下山去,找一条平坦的路,让马儿放开了跑一跑。
“红军哥,你想什么呢?”
“我想着,什么时候,下山去遛遛马!
赵主任送的战马,在山里跑不开,我打算去山下平原地带,让战马痛痛快快的跑一趟。”刘红军随口说道。
“哦!”杨秋雁不太关心这个话题。
转而说起另外一个话题,“红军哥,今天又有好多人找我买瑕疵布的!”
“那就卖给她们,这么多布,咱们又不用。
还是那句话,不主动卖给她们,谁找你说,也不拒绝。”刘红军又提醒了一句。
“我知道,你之前不是说过嘛,上赶着不是买卖。”杨秋雁娇笑着说道。
“对!
你爹什么去公社上任啊?”
“我爹说,等忙完秋收就去上任。”
“嗯!等回头,给你爹送点什么贺礼呢?”
“不用,我爹能够去公社上班,还不全都是靠你的功劳?”
“可别这么说,我也就是牵个线,还是你爹自己的本事。”刘红军笑着纠正道。
这个刘红军倒也不是谦虚,杨广福能够去公社上班,还真是靠他的强悍的交际能力,刘红军只算是给他提供了一个舞台。
转眼第二天。
村里早早的组织人,拉着昨天收获的猎物下山,去县里售卖。
昨天收获了好几千斤野猪和狍子,还有马鹿、梅花鹿之类的猎物。
这么大的量,公社那边肯定消化不了,只能运到县里去卖。
这几天可不光是榆树屯在进行秋猎,周围所有的屯子,都在进行秋猎。
大量的猎物都集中在了一起。
即便是运到县城里,价格也下降了不少。
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