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秋天,天气转凉了,风也变得凉嗖嗖的,很多路人出行的时候都添了衣服,围了围巾,甚至有的人都开始穿夹袄了。
按理说,天冷了,人们应该更青睐于吃热腾腾的摊煎饼,可是呢,事实并非如此,不仅墨兰兰的店铺生意一般般,新开的那个煎饼铺子生意也是一般般。
因为店里没有客人,所以墨兰兰不得不打扫卫生打发时间,桌子擦了一遍又一遍,椅子也是擦了一遍又一遍,可是依旧无人问津。
之后,墨兰兰干脆到裁缝店里串门子了。与食品店相比,裁缝店里忙的不可开交,有的伙计在剪裁,有的伙计在做衣服,有的伙计向顾客推荐布匹。裁缝夫人呢?自然算盘打的噼里啪啦响,收钱收的手软。
“婶子,您家生意好好呀!恭喜发财,恭喜发财!”墨兰兰笑盈盈的道。
裁缝夫人抬头一看,原来是墨兰兰来了,笑着回话,“一般般啦。你那边呢,最近生意怎么样呢?”
墨兰兰叹了口气,“唉,别提了,本以为秋季可以赚的盆满钵满,然而事实恰恰相反,不仅没有赚到钱,反而一个顾客都没有,也不知道怎么回事。”
裁缝夫人提醒道,“秋季不仅天气冷,也容易干燥,嘴唇开裂之类的。所以啊,汤汤水水的食物更容易受到顾客的追捧。”
墨兰兰眼前一亮,“谢谢婶子开导!我明白接下来该做什么了!”
裁缝夫人温柔一笑,“觉得该怎么做,就怎么做去吧。”
之后,墨兰兰带着篮子来到镇上的水果摊位逛逛,发现不仅有石榴,还有苹果,雪梨,卖的都挺好的。墨兰兰买了一些又大又圆的雪梨,然后又去了干货店,买了银耳和红枣。在摊贩的提醒下,她还买了冰糖。
回到店里,她先用为数不多的材料进行了实验,果不其然,熬制的雪梨汤甜而不腻,挺好喝的。
刚好到了中午吃饭时间了,朱大树送来了爱心午餐,不仅有热乎乎的鲜肉小馄饨,还有两杯热奶茶。
墨兰兰惊讶不已,“哪里来的奶茶?是不是桂花姐做的?”
朱大树摇摇头,“不是的。这是我自己动手制作的。上次看你喜欢喝奶茶,我特意问了桂花姐奶茶的做法,然后呀,我就自己试着做了几次,一开始糖分没掌握好,味道淡淡的,后来又尝试了几次,味道才越来越好。我觉得完美了,才敢做给你品尝。”
墨兰兰挺感动的,“谢谢朱大哥。”
厨房的煮锅发出咕噜咕噜的声音,墨兰兰这才想起自己做的雪梨汤,然后忙熄火,然后把汤盛给朱大树品尝。
“朱大哥,这是我第一次做的雪梨汤,你来帮忙品鉴品鉴吧。”墨兰兰笑着说。
朱大树喝了一碗,然后说,“还可以吧,虽然比不上奶茶好喝,但是秋季喝雪梨汤比较滋补。我觉得还不错!”
接下来,墨兰兰说出了自己的想法,“我打算往后的日子,关停摊煎饼,售卖雪梨汤。”
朱大树傻眼了,“你这是把主业停了,专攻副业啊。就算是摊煎饼生意不好做,你也不能不做啊。”
墨兰兰回答,“一天到晚都没有客人摊煎饼,我总不能喝西北风吧。”
朱大树回应道,“做生意最重要的是什么?”
墨兰兰耿直的回答,“赚钱。”
朱大树摇摇头,“不完全是,最重要的是坚持。就像我的猪肉摊,也不是天天都赚钱,有旺季就有淡季,只有坚持下去,熬下去,才会收获满满。”
墨兰兰觉得朱大树说的在理,于是鼓励他继续说,“说的对,还有吗?”
朱大树说,“还有就是诚信。诚信是金,也是人与人之间交往原则,只有诚信经营,才会有更多的回头客。”
墨兰兰反驳,“也有黑心商人啊,一次赚钱够吃半年。”
朱大树嗤之以鼻,“有什么用呢?一锤子买卖。一开始顾客觉不到吃亏,可是人家也不是傻子,比较比较他家的商品贵了,下次自然不会光顾了。”
“那依你看,我还要继续做摊煎饼吗?”墨兰兰询问道。
朱大树回答,“做啊,不做这个做什么?”
墨兰兰回答,“改行啊。”
朱大树回答,“隔行如隔山,改行没有你想象的那么容易。”
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