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第1162章 这是渔民的生活（第2页）

钱聪聪解释道：“现在留灯看不出来什么问题，要等到最后一刻才能知道结果。”

萧鹏递给他一瓶啤酒：“继续看继续看！”

电视上主持人点头道：“看出来了，你从上了舞台就经常提到你的老板，看来他确实对你帮助很大。二十三号女嘉宾！”

那个二十三号女嘉宾又问问题了：“男嘉宾你好，我想问个问题，你们既然是渔民，肯定经常是海鲜对吧？你做海鲜做的好吃么？”

主持人点了点头：“我想她问出来所有人都想要提问的问题。男嘉宾，我也很好奇这个问题，就像我就很喜欢吃海鲜。你们这些渔夫是不是也很喜欢呢？”

史铭听到这个问题，脑袋却摇的像个拨浪鼓：“不不不不，不管什么海鲜，我都不愿意吃。”

听了史铭的回答，现场所有人都是疑惑的表情。

主持人笑道：“史铭这个回答我倒不觉得奇怪，我有个朋友曾经跟随远洋渔船去采访，他回来告诉我，刚去的时候能吃到新鲜的海鲜还觉得很开心，但是一天三顿的吃，吃到了最后看到海鲜就没有任何兴趣了。十一号女嘉宾。”

十一号女嘉宾说道：“刚才男嘉宾说，不管什么海鲜他都吃吐了。我觉得这是一种无知的说法，我是在倭国留学的，不管是海鲜种类还是料理方式，倭国的海鲜烹饪技巧都超过了咱们国家，男嘉宾说自己什么海鲜都不愿意吃，我是不是可以理解为男嘉宾有点一叶障目呢？”

史铭听后也有点急：“可是常见的海鲜我们确实都吃够了啊。”

十一号女嘉宾道：“我在倭国的时候，我有幸去过‘数寄屋桥次郎’寿司店的六本木店，哦，你可能不知道，就是世界上岁数最大的米其林三星厨师小野二郎的儿子开的分店，尽管是他儿子开得，但是里面的寿司做的相当的好吃，他儿子也是米其林星级厨师。特别是他们的金枪鱼寿司，用的都是顶级的蓝鳍金枪鱼肉。蓝鳍金枪鱼你肯定知道。是世界上最贵的鱼肉。一条都要几千万人民币！”

史铭听后脑袋摇的像个拨浪鼓：“额，这位女嘉宾，我想修改一下你的几个错误，首先，蓝旗金枪鱼没有你说的那么贵，蓝鳍金枪鱼是根据肉质、大小等方面来定价的。便宜的蓝鳍金枪鱼也就是几万到十几万人民币一条。只有最顶级的蓝鳍金枪鱼才能卖到那么贵的价格；另外，这蓝鳍金枪鱼不同位置的鱼肉价格不同，你说的那个什么‘屋什么次郎’的老板是个挺抠门的人，他做金枪鱼寿司从来不用金枪鱼身上最贵的‘大肥’之类的好肉，而是用‘赤身’这样相对便宜的鱼肉。”

主持人听后笑了起来：“这可是我第一次听到有人说米其林三星大厨是抠门的。不过这个事情我是知道的，倭国寿司之神用作寿司的时候用的金枪鱼肉确实不是用最美的‘大肥’，因为他说，‘大肥’的味道不管怎么做都是很美味的，如果能把普通的‘赤身’做成美味才是真正的厨艺。而他的秘诀就是一个独特的‘醒鱼’过程，他的金枪鱼肉都是要用特殊办法放置十多天之后才可以做成料理。”

听了他的解释，现场响起掌声。十一号女嘉宾感觉落了面子，悻悻说道：“你的那个朋友这么说，只能说出他的无知和傲慢，那可是公认的米其林顶级主厨的做法。”

哪知道听了十一号女嘉宾的话，史铭竟然拼命点头：“没错！你说的太对了！我说的那个人就是我们岛上的主厨！那是一个非常混账的家伙！整天公报私仇，只要惹到他他就拼命做海鲜给我们吃！这属于公报私仇！不过你说米其林三星厨师，用我老板的话说，米其林三星厨师代表不了什么，一群来自小地方的所谓美食家做评委，他们的就那么权威么？就我们岛上那个混账厨子，在我们眼里他的厨艺比米其林三星只高不差，美食的作用是什么？首先就是好吃！人们太迷信所谓的‘权威’了，要知道，就算是‘权威’那也是人评选出来的不是么？里面肯定有主观色彩成分在！我认为我老板说的很对！”

听了史铭的话，现场又想起掌声，杨猛则一脸无语：“这么拍有意思么？我回头非要收拾他！”

钱聪聪却道：“我真的不认为他是在拍马屁好吧。他就是这么想的。说鹏哥改变他人生一点都没错。要不然他现在不是还是一名保安么？”

杨猛撇嘴不发表言论，不过他也知道钱聪聪说的没错。

十一号女嘉宾听后不甘示弱：“你说了认为好吃，我去吃后就认为那里的金枪鱼寿司非常好吃！非常符合‘米其林三星厨师’这个头衔。”

史铭咧嘴笑道：“那你试试天天吃？你连续吃一个星期我保证你这辈子不想寿司，我们华夏厨艺博大精深，不是单纯一个寿司可以比得上的。你说的蓝鳍金枪鱼，我们刚到渔场的时候觉得新鲜，还吃一些，现在几乎不吃了。不是因为吃不起，而是确实吃够了。”

这下主持人彻底傻眼了：“你们工作餐吃这个？”

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