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只是他的动作太快,观众只能看到长勺化作一道残影。不多时,一张砧板便被扫的干干净净,连那红彤彤的食材都不知何时不见了踪影。
“嗤啦!”
食材滚油声入耳,饶是前面九种食材的香味尚未散尽,一股十分刺激的气味仍钻入每个人的鼻孔,让众人微微皱眉。
“叮!”
翻炒过后,萧灿把大勺一放,左手又如花蝴蝶般穿梭于瓶瓶罐罐之间,盐巴、冰糖、将有、豆酱、八角、麻椒、丁香等等,一股脑不知投入多少种作料,动作之快当真匪夷所思。
更可怕的是,他的另一只手也没闲着。
只见他微微一挑,便将一枚洗好的土豆从盆里挑至砧板上,一阵“哆哆”声过,圆滚滚的土豆霎时坍塌成片。那菜刀犹如跳舞的舞者,自砧板一抹一送,土豆片便被送进一旁的瓷盘中。
接下来是一颗白菜。
刀背一挑,新鲜的大白菜飞入空中。萧灿却连头都不抬,刀尖对准白菜底部不断划着圆圈,原本完整的白菜立刻分崩离析,化作片片落叶。
叶落快,萧灿的刀更快。
他用刀面挑起一个瓷盘,划过一道美妙的弧线,纷落的菜叶子乖乖落尽盘中,犹如一群温驯的绵羊。
如此刀法,神乎其技!
观众们叹为观止,情不自禁地送上掌声。就连坐在最前排的评委们都瞪大双眼,难以相信这世间会有刀法如此精湛的厨子,程不下更是连手都拍肿了。
别忘了,他另一只手还在炒菜,也就是说他只花了一半心思而已。如果他全身心投入到一件事中,观众们连想都不敢想那画面会有多震撼。
“哆哆哆哆哆!”
刀声从未间断,不断有食材在刀光中成盘。若仔细观察,会发现成品粗细均匀、罗列美观,就像是精心摆放过一般。
“萧厨神,好样的!”
“好快的手速,不愧是飘香院出来的男人。”
真正见识过萧灿的刀法,人们才明白萧灿的盛名从何而来,山呼海啸的掌声让现场热闹非凡,一下子便盖过了九大厨师的风头。
小公子手托香腮,狐狸般迷人的眼睛一眨不眨盯着那道专注的身影。她发现萧灿的脸上没有半分得意,而是一如既往的平淡,甚至还带着一丝丝的寂寞。
是独自探寻美食奥义太过孤独,还是欲求一对手而不可得太过寂寞?
小公子看不透,所以好奇之情愈加浓烈。
“珰!”
随着七八个盘子盛满,萧灿终于把刀放下,握着把手将铁锅微微倾斜,橙红色的火苗沾了油脂,竟一下子在锅里燃烧起来!
评委们一片哗然,而观众们有不少早已见识过萧厨神玩弄火焰的神技,纷纷嘲笑评委土包子。
“咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟!”
烈焰熄灭,早已炖上的牛骨汤已经开锅。萧灿舀了几大勺骨汤入锅,红彤彤的油脂漂浮于骨汤之上,也不知是做什么用的。
做完这一切,他徐徐吐出一口浊气,先是把借来的牛肉、准备好的鸡肉快速切成薄片,再将花生、芝麻、蒜泥置于蒜臼之中,一阵捣鼓过后淋入骨汤、香油、蒜泥等等,搅拌成屎一样的酱料。
咦,看上去好恶心。
钟玄音侧目看了一眼几乎燃尽的长香,冷笑着提醒道:“萧厨师,真是不好意思,时间到了。”
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