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“我来炖红烧肉,你烧火,吃完饭,我俩去买煤和炉子。”
“你弄到煤票了?”
“嗯,周大哥给弄的,不少呢!放心用哈。”
锅里加水,烧开,下切好的肉块,下锅焯水,捞出控水。
刷锅,烧干,倒油,加糖,炒化,倒入焯好的肉块,翻炒几下,肉块都粘上了糖色,加酱油,翻炒,加水没过肉,下八角,葱姜蒜,盖上盖子,大火烧开,小火闷。
西红柿切块,打两个鸡蛋,一会再做个西红柿鸡蛋汤。
一个小时后,饭菜都已经做好,俩人开饭,左横打算先喂狗,被周想拦住,“吃完再喂,你是主人你是老大,必须你先,你不能惯出它的坏毛病的。”
左横听话的坐下吃饭,待吃完后,盛了一碗饭,夹了两块肉,再舀了勺西红柿鸡蛋汤,拌好,倒入狗窝边的大瓷碗里。
“狗狗,吃饭吧!”
大狗看看周想,周想点头道:“吃吧,以后你就跟着他住在这里,我不能带你回家,否则你能变成一道菜了。”
大狗缩了缩,委屈的呜呜两声,低头吃饭。
左横见此,惊奇的道:“它能听懂?”
周想点头,把买它之前,看到它与中年妇女的互动说给左横听。
左横听了很开心,自己以后可以和它聊天了。
“我要给它起个名字,嗯,叫大黄,你看它全身都是黄毛。”
周想嘴角抽了抽,“你喜欢就好。”这时代的狗就这类名字。
俩人收拾好碗筷,锁门去买煤和炉子。
“买蜂窝煤还是煤块?”周想问左横。
“买大煤块,回来砸碎拌黄泥,自己晒煤块。”
“大煤块砸碎多费时间啊,你的时间要用来学习的,我们买煤建公司粉碎好的碎煤。”
“那个碎煤不卖的吧?”
“放心,我去找人。”
俩人到了煤建公司,直接进了打煤车间,里面十几台打煤机哐当哐当的打着蜂窝煤,声音吵的很。
周想找到爷爷家的邻居贺琴,贺琴看守着三台打煤机,见到周想,扯着嗓子喊道:“想想来了?是来找我的吗?”
周想点头,招招手,叫她低下头,在她耳边说道:“贺姨,我想买你们粉碎好的散煤,买一千斤,行吗?”
“行是行,你带钱和票了吗?”
周想点头,“带着的。”
“那行,我带你去开票。”
“好。”
贺琴摘下脏手套,叫旁边的同事替自己看一会儿,就带着周想出去了。
周想叫左横出去找拉煤的驴车。
自己跟贺姨去交钱,给了贺琴三十块钱加一千斤煤票,贺琴进了售票处,一会儿就开了票出来。
“你去后院装吧,我要回去看机子了。”
“谢谢贺姨!你去忙吧!”
周想拿着发票,找到左横,左横正在跟一辆拉煤驴车师傅谈价钱,师傅要三块钱才去。
左横想讲价,周想拽住他。
“师傅,我给四块钱,我拉散煤,但是你要给我们上车和卸车,怎么样?”
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