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又赶上一个小集,江云川和陶茹还是陪着江云进兄妹二人又出了一回摊。
他们才刚刚到集上,就见那位卖皮货的兄弟热情的跟他们打了招呼,还提前给他们占下了位置。
这一次,集上的卖家们都已经想明白了,个个多带个饭盒出来,而且都没吃早饭,特意留着肚子呢。
这个小集上现在这些卖家,大都跟毛胡子合作了有两三年,每个人手里都有点宽泛钱,两三毛钱一碗的大肉面,一般人可能还得想想,可他们就只觉得味美价廉。
摊子刚刚支上,跟着一起来的江大毛就赶紧在三轮车上支起个牌子。
上面用很漂亮的字体,写着今日新品坛肉米饭。
大伙凑上来一看,三轮车上多了个炉子,上头坐着个坛子。
旁边还有一个锅子里面是热腾腾的白米饭。
“这个没吃过啊!”
“我也来白米饭。”
大伙都是看着白米稀罕,赶紧凑过来排队。
坛肉米饭五毛钱一份,很多人看了这个价格就有些惊心。
可一看坛肉米饭是一勺大约六七块烧五花肉块,一个鸡蛋大小的肉丸子,还有一颗鸡蛋,还配了青菜。
最妙的是一勺坛子里炖肉的浓郁红汤,浇在米饭上,因为油水足够,汤包裹着米粒,显出一种诱人的红亮。
在集上搞点米粮的汉子,跟江云川也熟了,想着江云川是从自己这里弄到的大米,便来捧个场,买了第一份。
坛肉米饭的卖相一出来,旁边的人就看呆了。
那汉子吃了一口,眼睛就瞪得老大。
旁人问他味道如何,他都顾不上回话,没口子的扒饭。
就这作派,真是最好的广告,连话都不需要说。
那人吃完,立刻又付了一份的钱,将饭盒拿过来,这是要带回家里给家人打打牙祭的。
很快他们的摊子又成了最热闹的那一处。
江云川没守在那里,他在摊子上跟这些相熟的摊主寒暄几句,就和毛胡子一起离开。
陶茹有意要锻炼年轻人,也只是在旁看着,帮着看看火之类,再就是来了老主顾,跟人家聊上几句。
倒是头一回跟着过来的大毛和柱子两个人有点紧张,干活一点都不敢马虎,忙了一个上午,已经有些全身僵硬。
因为今天多了一个坛肉米饭,而且食材也加了量,所以这个摊子一直到中午还有的卖。
这时候,附近几个经常到这个小集上来的人就带个同事家里人过来了。
这是集上的摊位已经少了一小半,有一些来了,把固定的几个老客户招待一番,定好了货物的数量便直接离开了。
留下来的那些自然中午还是要在摊子上吃一顿的。
那些中午才能到集上来的人,一看这种情形就赶紧挤了上来,生怕自己晚了又吃不到什么饭了。
这其中有一张熟面孔。
是附近纺织厂的工会主任叫安慧琴,她上次就定了一些面包和一斤卤猪头肉。
看到陶茹之后,就把她叫到一边去。
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