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第300章（第1页）

后来有些过火了。赵雍心中发紧，某个部位不由自主地发硬，他喉咙溢出恼怒来，自己气喘吁吁地停止了，出去洗了个脸，才回来。真是撩拨的自己狼狈不堪。

周郡似笑非笑，&ldo;这回能好好说话了。&rdo;

赵雍深吸一口气，&ldo;烤炉和烤鸭架已经做好了，可是我们的配料一直没弄齐，而且味道虽然可以，但是真的要和别人竞争，还是少了点优势。最主要的是成本太高。&rdo;周郡说的烤鸭和卤肉，鸭架卤鸡爪他们也都试了一遍。好吃，但是还是少了大酒楼做的那种味。周郡说是少了辣味。可是他们种的花椒今年没长成，铺子里的花椒粉真的太贵了，买了一点回来用上去味道是可以。但是成本又增加很多。更别说这些卤味不能放置长时间，卖不掉就亏了。

&ldo;我想试试。&rdo;周郡有不同意见，&ldo;原材料我们有，家里的鸡鸭都可以用。香料我们也种了不少，做不到大规模卖，但是自己做半成品卖还是可以的。再说这虽然成本高，但是我们卖的价钱也高。十月份我们去试试水吧。在城里待上一个月，试试。&rdo;

做什么总要先尝试吧。他不想铺子一直空关在那里。赵雍买的那处还可以出租给别人住，而他那里不行。租给别人至少要租半年，现在是没人租的。周郡唯一担心的是没人看铺子，他要去了，家里面就只能托付给赵兰和路云看着了。以前他们也出去采药，但是半个月吧，也就回来了。他买了铺子也就家里人知道，周里正他们都不知道的。

从这里选人，周郡不敢考虑人心，原本是想找路嫂子，现在路嫂子这样，又耽搁下来。最后周郡决定自己上。所以路云那个时候说不想上学堂了，他也就同意了。也是这个考虑，他要去城里看铺子，家里必须有个大人在家里。虽然现在有赵雍的牛车往返，但是车程来回也要费去不少时间。所以铺子要开，但真的想好怎么开，还没想好，走一步看一步了。

&ldo;那咱就再试试。&rdo;赵雍道：&ldo;我明天再去买一些花椒回来。&rdo;

周郡点头，他想做的是周黑鸭和烤鸭。原先的配料他虽然记得，但是这里面很多配料在这里找不到，不过没关系，他们都试了好几次，做出来的味道也可以，但是要卖却还是不够味。思来想去只有做藤椒味的最行。过两天做几只拿着去悦来客看看去。

中秋后天气就转凉了，家里的枣树和梨树已经结出果子来了。周娇从学堂回来后，突然说想尝尝秋梨膏的滋味。周郡要给她去买，她说不用要自己做。接着没几天她放学后就捣鼓。家里有一颗梨树，今年是第三年，结了二十几个果子，酸得很。路拾一开始每天还在树下看着，流口水想吃。后俩终于吃到了，酸的倒牙，他就不怎么想吃了。周娇就用这梨子做秋梨膏，听说是夫子告诉他们的做法。回来捣鼓好几天，糖也用了不少，终于捣鼓出来了，周郡尝了尝味道，还不错。

周娇美滋滋的，拿着小碗给赵婶娘和路嫂子一人盛了一碗，送过去。回来后告诉周郡，说路嫂子已经可以下床了。周郡心里也高兴，三个多月了，路嫂子终于能下床走动了。路阳把家里的鸡鸭卖了一部分，家里的存款估计也花的差不多了，药材和部品吃着，把路嫂子身体养回来一点。

&ldo;哥，我明天请假，和你一起去铺子。路拾也去。&rdo;她看着哥哥把地窖里的咸鸭蛋和皮蛋都拿了出来，还有新做的卤鸭子和葱姜蒜等香料。瓶瓶罐罐的坛子碗的摆满了堂屋，明天就要去铺子把这些摆上去，卖。

周郡没意见。只是肯定要再借用一辆牛车，不然这些东西和他们的人都带不了。一辆车装货，一辆车装人和一些摆件架子等。周郡托王冬嵩做了三个架子，专门摆瓶瓶罐罐的。周娇把自己做的秋梨膏也给放进了一个小坛子里，&ldo;说不定也能卖掉呢。&rdo;

二十几平米方米的店面，后面用木板隔出一个六平米的小屋来。最前面是柜台，后面靠着墙的是做的架子。路云周娇一进来就开始收拾东西，路拾左看右看的，也帮着忙。赵雍去拿牌匾了，他们铺子开张，要做个新牌匾。很俗气的名字，叫周记调味铺。

等到大中午的时候终于把铺子都收拾好，赵雍的牌匾也拿了过来。五个字的周记调味铺被挂了上去，然后赵雍不知道从哪里摸出一串鞭炮，噼里啪啦的燃放起来。

好响亮!

铺子开张啦!

周郡一声吆喝：&ldo;新店铺开张，我们种类多，有皮蛋鸭蛋咸鸡蛋，各个富得冒油。有生姜老姜大蒜香叶片，放入锅中增味香。有烤鸭卤鸭酱鸡爪，便宜实惠又好吃。开业买一送一。买一个皮蛋送一片生姜。买一个咸鸭蛋送一瓣大蒜。&rdo;

路拾一听，也吆喝着：&ldo;还有好喝的秋梨膏，和香喷喷的蒜蓉酱。好吃，好吃，贼好吃。&rdo;

周娇和路云也跟着吆喝起来。

第135章置业

冬小麦已经种下了。下营村的家家户户都种上了。他们也不怕伤害土地肥力了，再不种上估计人都要饿死了，也管不了那么多了。

周郡结结实实在铺子里待了一个月，他们准备了500个皮蛋，300个咸鸭蛋，50个鹅蛋。大约十斤的香叶片，磨成粉的荆芥沫三斤，大蒜和生姜有60斤，晒干了的老姜卖了一批后还剩20斤。当然还把家里的买来的粮食，新的白米带了50斤来。制作的卤鸭和卤鸡爪不多，只有十二来斤。但是蒜蓉酱和葱油做的多，也卖的最贵。是除了老姜生姜大蒜外卖的最贵的了。他买了个小秤，每日记账，努力做到账目标准，简便易懂。

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