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榆钱这种野菜,可以用来做榆钱小米粥、榆钱窝窝头、榆钱饼、榆钱蒸菜等等。
尤其是榆钱窝窝头,做好了不光颜值高的惊人,无论当馒头配菜还是蘸着辣椒油之类的蘸料吃,都是能香掉舌头的美味。
至于枸蒲穗,做成蒸菜,拌上料汁,简直就是一口接着一口的灵魂暴击。
这两样宝贝,不光好吃,而且都有不小的药用价值,拿来当养生食品,简直不要太合适。
唯一可惜的是,大妈的野菜太少。
这么点东西,自家人拿来做一顿解解馋还行,想要对外卖,连塞牙缝都不够。
思来想去,林冲只能摇摇头放弃。
“阿姨,你的东西是不错,不过就是太少了。我是开饭店的,这么点不顶用啊。”
“真的?那可太好了。”
大妈闻言一喜,顿时就变得精神头十足了。
“小伙子,我实话跟你说,这两样东西,我家里多着呢!”
“真的?!”
大妈乐呵呵的说:
“我儿子是开羊肚菌种植园的,有自己的保鲜冷库。春天的时候我攒了一大堆榆钱,全都打包好放冷库了,一两百斤都有!”
一两百斤!
这话把林冲吓得一吐舌头。
榆钱这种东西轻的很,一棵榆树能撸出来七八斤就不错。
想弄出一两百斤,那得撸秃多少棵榆树啊?!
这大妈,八成对撸树有瘾吧?
不过想想也是。
每年春暖花开的时候,只要有野菜的地方,经常能看到大妈们矫健的身影。
“既然这样,那你带我过去看看货吧,只要都跟这包一样新鲜,其他的好说。”
“行。”
大妈也是爽快人,当即把小摊上的东西收拾利索,骑上自行车在前面带路。
一晃两个小时过去,林冲带着买好的蔬菜返回饭馆。
榆钱和枸蒲穗,林冲一样先要了二十斤。
大妈家里有冷库,自己可没那么大的冰箱,装不下一两百斤那么多,只能分批进货。
他专门留了大妈的联系方式,以后再要,直接打电话联系。
除了野菜,他还买了不少其他的菜。
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