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&ldo;烘鱼干用的。&rdo;江凌不顾李青荷一个劲儿地给她使眼色,老老实实地回答。
&ldo;哦?&rdo;秦夫人兴致大起,指着眼前的湖道,&ldo;就这湖里的鱼吗?烘来干嘛?&rdo;
&ldo;吃啊&rdo;这白痴问题一出,江凌对她的印象分大减,&ldo;娘,我拿到厨房去。&rdo;
&ldo;嗯,去吧去吧。&rdo;李青荷巴不得江凌赶紧把这东西藏起来。让秦将军知道江凌要为这个家四处操劳、奔波忙碌、投头露面,还不知会把她李青荷如何处置呢。
&ldo;秦夫人,屋里坐吧。&rdo;她再一次对秦夫人发出邀请。
秦夫人这回没有拒绝,点点头道:&ldo;好。&rdo;
江凌到厨房把东西放好,甩了甩发酸的胳膊,舀了一瓢水把脸洗干净,这才回到房里换了一身家常女装,进到厅堂里,给秦夫人重新见了礼。
&ldo;呵呵,都是一家人,不必多礼。&rdo;秦夫人亲热地笑着,对江凌道,&ldo;是这样,昨儿个因家里还是乱糟糟的,许多行李没有收拾,所以也就没有接你们过府玩玩。现在家里算是收拾好了,将军给我下了个任务,一定要接你们到府里住一住。而且,明晚我们准备在家里设一个宴会,你们今晚就不要回来了,在府里住两晚。&rdo;说到这里她转向李青荷,&ldo;我瞧你母亲和你弟弟总是呆在家里,闷的慌,一起过去热闹热闹,也好散散心。&rdo;
&ldo;不了,多谢夫人的邀请,将军和夫人的好意我们心领了。&rdo;江凌一听这话就立马拒绝。开什么玩笑,跟他家划清界限还来不及呢,还去他家凑什么热闹?再说,那宴会又是什么宴会?如果请的是零陵城有头有脸的老爷夫人公子小姐,他们这寒酸家境的人,去到那里岂不是自取其辱?让繁华晃花了江涛的眼,他又岂能再静下心来过这种清贫安静的日子?
&ldo;凌儿不必这么快拒绝。&rdo;秦夫人脾气很好地笑道,&ldo;是这样。听说零陵城有一位很有名望的老先生,是因年纪大了从翰林院中退下来养老的,极有才华。不过他在家里闲不住,便每年招收一个两个弟子,教着解解闷。但他对弟子的要求极严,必须能通过他的考试,不过这种考试一般人是没有机会的,必须机缘巧合正好让他瞧上。将军一回来就打听了这事,明晚要请的一个客人就是他。因将军在朝中还有些薄面,这个宴会他是一定会来赴的。到时让小涛到他面前去,表现表现,看看能不能激起他考一考的兴趣。如果考上了,小涛的前途可就一片光明。这位老先生在朝中门生遍天下,要想提携一个两个后进,那是轻而易举的事。所以,明天晚上的宴会,将军希望你们都去。&rdo;
&ldo;这样啊?&rdo;江凌一听心下其实已经允了。她不能因为自己的意愿,而把江涛的前途给耽搁了。转头看到李青荷和江涛一脸的期盼,她点点头道:&ldo;那行。让我娘和小涛去,我就不去了。因镇上给人做着事,虽然赚不了很多钱,但他们也在我们最困难的时候帮过我们,我既答应帮他们做事,自是不能失信。所以游玩和宴会我就不参加了,还请夫人谅解。&rdo;
秦夫人端起桌上的茶,轻轻地喝了一口,然后抬起头笑道:&ldo;不知凌儿在哪一家做事?我让人去给你请个假,不知可否?你母亲和弟弟把你丢在家里劳累着赚钱,他们去游玩,你想他们的心里能安生吗?&rdo;
&ldo;这……&rdo;江凌望了望李青荷和江涛,无言以对。
&ldo;凌儿,去吧。&rdo;李青荷眼里露出哀求的神情。她知道江凌拒绝赴宴其实是不想跟秦家扯上关系,但此去一趟她却希望江凌能对秦忆改变看法,早日嫁入秦家,所以便想尽力促成此行。
&ldo;姐,你要是留在家里干活,叫我在那里心里如何能安生?&rdo;秦夫人的话却说中了江涛的心思。穷人的孩子早当家。这一年来家中的巨变,让江涛变得极为懂事。每日看到姐姐忙出忙进,自己却无能为力,他的心里就觉得难受。
&ldo;好吧。&rdo;江凌只得点点头,&ldo;不过,今日的游玩就算了,明天再去赴宴就好。&rdo;
&ldo;那也行。那明早我来接你们。&rdo;这点秦夫人倒没坚持,她转头向一直站在她身后的两个丫环看了一眼。那两个丫环便从她带来的东西里捧出三个盒子来。她伸手将盒盖打开,露出里面精美的衣服首饰,笑道:&ldo;咱们是自家人,我也不客气了。径自带了衣服首饰来,你们也别有什么想法。&rdo;说完没等江凌开口,便道:&ldo;凌儿,我知道你是一个有志气的好姑娘。但这世上有那么一些人,最是以衣冠取人,咱儿可别给他们鄙视的机会。我与你的关系,就跟你母亲和你的关系一样,接受母亲给的礼物,并不丢人,希望你不要拒绝。&rdo;
江凌笑着点点头,轻轻一福道:&ldo;多谢夫人为我们一家想的这么周到。&rdo;既接受了秦府的邀请,她自然不会让母亲和弟弟穿着破烂衣服去让人笑话,所以对这衣服,她是不抗拒的。欠物质不怕,最怕的是欠人情。但如果江涛能跟那位老夫子念书,这个天大的人情,江家还是欠下了,倒也不在乎再欠这一件两件衣服。大不了以后她江凌赚了钱,送些珍贵的礼物把这份人情还了便是。
第五十二章山下小宅
送走了秦夫人,江凌开始着手烤鱼。昨天水獭捉回来那些鱼,在空间的池塘里恢复得很快,此时已活蹦乱跳的看不出曾经受过伤的痕迹了。这些鱼的种类比较驳杂,除了有一条鲟鱼和两条竹鱼外,还有两条江凌并不认识的鱼。这些鱼一进空间,就把那小小的池塘弄得极为拥挤,幸亏空间里灵气足,池塘里的水也不是一般的水,这才没有发生翻鱼事件。不过这终究不好,江凌决定还是早早把一些鱼弄出来。
大概是这空间与她身体灵识相联的缘故,空间的一糙一木一鱼一虾,甚至那几只蜜蜂,江凌都能分清楚它们的细微差别。所以对于池塘里的鱼,哪些是原来养久了的,哪些是刚进来的,江凌一清二楚。
新进来的鱼味道不如养久了的味道鲜美,所以江凌挑了三条养得最久的鲤鱼,将它们剖好用盐抹上。待过了两个时辰,她已把镇上的炭和调料、王大娘家的米糠都买了回来,又问王大娘要了些禾糙,便开始动手烤鱼。
像王大娘所说的那样,把调料和米糠拌匀,铺在锅底,再把鱼放上去,面上铺一层禾糙,盖上锅盖,然后在灶下慢慢烧火。为了让鱼充分吸收米糠里的调味料,中途江凌又给鱼翻了个身。一柱香过去,那鱼的眼睛就鼓出来了,鱼身变白。江凌熄了火,把灶里木柴烧出来的炭移到铁盆里,撒上米糠,罩上铁桶铺上鱼,再用一块木板在上面盖住。不一会儿,那鱼就开始&ldo;嗞嗞&rdo;地冒油,烤鱼的香气弥漫了整个厨房。
一个时辰后,三条金黄的烤鱼便新鲜出炉了。用筷子敲敲,已经发出脆响。江凌满意地用碗盛了,给李青荷和江涛每人送了一条去,另一条则仍放在原处烤。
&ldo;这就是你拎了铁桶烤出来的鱼?&rdo;李青荷看着碗里黄灿灿地鱼,诧异地问,&ldo;看样子不错。不过,你准备烤出来干嘛?&rdo;
&ldo;这鱼味道那么鲜美,我准备烤干了碾碎卖给别人当调料。&rdo;江凌原来一直没有跟李青荷说自己的创业计划,就怕她不理解在中间横加干涉。虽然自己有信心说服她,但母女俩为了这个起了争执,总是不太好。现在鱼烤出来了,用事实说话,效果应该会好很多。
&ldo;娘,您尝尝看。&rdo;江凌道。
看着女儿晶亮的双眼,李青荷提起筷子,把鱼扒开了一小块,放进了嘴里。
&ldo;如何?&rdo;江凌心里其实很紧张。
&ldo;好吃,很香,很苏,比煮鱼的味道好很多。&rdo;李青荷眯着眼点点头,忍不住又扒了一块放进嘴里。
看到向来心疼女儿、什么东西都想让着女儿的李青荷,此刻被这鱼诱惑得已经顾不得女儿了,江凌放下心来,也扯了一块鱼放入嘴中。
确实像李青荷所说,一入口,第一感觉就是香和苏;接下来,略带嚼劲的鱼肉带着些葱姜酒、米糠、稻糙混合起来的淡淡清香,肉质的鲜美更被烤炙激发到了极致;而香苏的口感跟鲜美与清香嘴里嚼着这鱼,那种感觉,真的妙不可言。
啊,即便是做不成鱼粉,只卖烤鱼,那也能发家致富啊江凌喜极,跟李青荷一会儿的功夫,就把那条鱼分食得干干净净。
&ldo;糟糕&rdo;看到空空的碗,江凌忽然想起铁桶里还烤着一条鱼,拔脚就往外跑。
幸好,剩下的火江凌没有再加米糠,鱼仍在铁桶里金黄地发出&ldo;嗞嗞&rdo;的声音,并没有变黑。这条鱼,江凌是准备用来碾成粉的,所以要焙得比给李青荷他们吃的鱼要干。
用小火再焙了两柱香的时候,江凌将它拿起来,晾凉后,再用刀背轻轻一敲,鱼就应声被分成了几块,有一些甚至成了粉末。江凌小心地把它敲碎,用一个小瓷罐装起来。试验品,没有碾成细粉也无妨。
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