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聊完豆腐花,下一个回忆的是什么,留有深刻印象的是一种白面粉,不要想歪了,那个面粉是用勺子舀着吃的,也可以直接往口里倒,一般就是在学校里吃,在校外好像又没有多少印象吃这个,米云上五六年级后,也没有印象吃这个。
在七十年代末八十年代初出生的孩子们的记忆里面,小时候的零食中,有这么一种,小小的包装,还不到火柴盒那么大的一点点的一个小塑料袋,里面装着纯白色的粉末状白色的面面,也有灰色的面面,放一点到嘴里,吃起来酸酸甜甜的。
之所以说是这种零食风靡了小学校园,是因为这种零食大点的孩子可能就不喜欢吃了。只有小学一到四年级的孩子,非常喜欢,也难怪米云上五六年级就没有吃酸梅粉的记忆了,因为米云上五六年级就要去外村寄宿一周,有自己的零花钱了,而且米云上五六年级的时候,米云家自己就在村里小学开了小卖部,就没有卖酸梅粉这种东西。
这种白粉和灰粉的小包装学名应该是叫酸梅粉,吃到嘴里酸酸的略有点甜。记得当时是在学校小卖部都有卖的,米云村里最早应该是有卖过的,一毛钱一包,很小很小的包,勺子也是很小很小的,是白色的酸酸甜甜的粉末,里面自带小塑料勺子,勺子把上有各种武器,多少人为了集齐武器疯狂买酸梅粉呢,味道也是真好吃,可能再也买不到了。
当时那个非常小的一袋白色的粉粉,对米云的诱惑非常大,米云也不记得自己到底吃过没有,米云自认为应该吃过几回了,多少应该吃过一回,不然不会有那么大的念想和感觉,可以吃一脸白,当时一小包里面会藏着图案不同的小勺子,颜色是大红大绿的,每次最兴奋的就是摸着那个勺子从粉粉里拿出来,看是个什么图案,那种高兴劲儿,好像吃出来个金豆豆的感觉,小孩子的快乐真的就是那么简单,一个小玩具,一袋一毛钱的酸梅粉就能满足。
八九十年代那些零食是真正意义上的“小零食”,因为基本除了孩子们喜爱,大人们是很少买来吃的,当然价格也很低廉,大多是几毛钱甚至几分钱,却能给孩子们带来长久的快乐。
现在这些“老零食”大多数已经停产,被时代遗忘在角落,想买也难买到了,即便是有一些怀旧产品出现,也不能引起如今孩子们的兴趣了,但不能否认它们曾经的辉煌,那是伴随一代人成长的“快乐源泉”。
80后那个特殊年代,当年流行的零食界都比较奇葩,商业模式刚刚兴起,各种创新层出不穷,据说当时高峰期有100多种零食小吃,现在大部分都基本上退出历史舞台了,不管是出于食品安全还是营养健康原因,它毕竟出现过,流行了近二十年左右。
当时的酸梅粉就是在那样的时代出来的东西,一包不知道什么做成的灰色或白色粉末,大包1毛,小包5分,附送一个简陋的塑料勺子,吃到嘴里酸的掉牙,可小朋友们都是乐此不彼的舔着吃。
那时候温饱都没有解决,没有那么多关于健康和营养的考虑,米云居住的偏远农村都吃到了,更不说县城了,米云居住的村子远离县城百来里,还是三面环水,本来四面环水,改革开放前填平了一条河道,很多80后都不知道,米云也是近两年才得知。当时经常在河边捡各种河里飘上岸的东西,就有捡到过这些塑料勺子和塑料机器人,汽车和飞机模型等各种玩具。
酸酸甜甜的酸梅粉,是放学后小朋友们的期待。5毛钱就能买10包,一串拎在手里招摇过市,气势非常嚣张。酸梅粉里的小勺子确实很袖珍,性子急的小孩子们,撕开一口倒进嘴里,酸爽过瘾。还有人在创新边缘试探,把白色的酸梅粉平铺在桌上,用一根吸管将粉末吸进去,反正米云自己是没多少体验的,吃的次数很有限,可能就吃过那么一回都有可能,所以印象非常深刻,念念不忘,因为没有零花钱,那个年代书本费和学杂费都难交的起。
当时学校本来就有集卡片的风气,最早是各种烟盒上的卡片,米云记得就是硬白沙烟的卡片,一小方块,整合烟的烟盒纸制作了四角包,用来打四角包,比书本纸制作的四角包威武霸气,就是赢来了,也不方便擦屁股,当时还没有流行卫生纸,都是用书本纸张如厕。
酸梅粉包里这些小勺子有好多系列,比如西游记系列,九色龙系列,还有古代武器系列,比如刀枪剑戟之类。总之,隔段时间就出一个新系列,让小朋友们不断有买的动力。
但是小朋友只靠一个人的购买力,肯定集不全这一个系列的啊。很可能是某样的有几个,而缺另外好几个。所以就产生了交换的需求。
于是往往先在班级内互换,有时候有的稀缺勺子,甚至要跨班级才能换到。不过,别说,这种交换勺子的行为,从某种程度上,也锻炼了当时的小孩子们的社交能力啊。
后来更是开拓了“集卡”的玩法,遍及各种各样的游戏模式,这个卡可以不是卡片,是各种可以流通的实物,酸梅粉附送的小勺子就可以当卡片用,小勺子会做成各种造型,有西游记全套的,有水浒全套的,还有十二生肖之类的,不少小孩子为了收集全套的小勺子,不惜买上一大堆的酸梅粉,就是为了里面的小勺子,天天和小伙伴攀比谁的勺子好看,谁的攒的勺子多。米云只记得自己吃的不多,可能有限的一两次,自家在学校开小卖部以后,才有零食吃,主要吃的还是饼干,果冻,果丹皮,冰袋汽水和糖果这几种,其他小吃都没印象了。
为么只记得吃过这几种小零食,那是因为这些吃的多,米云兄弟俩都是向这些东西下手,床底下每年都是一地的果冻盒子,吃一个果冻,就往床底下塞一个果冻壳,一直塞到不能塞为止,果丹皮简单,撕掉塑料胶布就可以往口里灌,尽管酸酸的,酸掉牙,可惜米云家在学校开小卖部的几年,学生越来越少,也没有进酸梅粉这种小吃,只记得有黑芝麻糖精饼干和夹心饼干,少量书本纸张和铅笔,最小规模的小卖部,都没有专门货柜,就是一个写字工作台当货柜,进货的零食就直接放纸箱里,放在椅子上。
夹心奶油饼干到现在,市场都还有售卖,还没有完全退出历史舞台,还有各种麻花和糖果也是,还有泡泡糖,米云家卖过的零食小吃不到十种,所以米云认为自家在学校开的小卖部是史上规模最小的小卖部,因为零食品种不超过十种,玩具只有玻璃弹珠一种,作业本语数加拼音本三种,还有草稿纸卖,最后还有铅笔和铅笔刀,加上橡皮擦。这就是米云能回忆到米云家小卖部售卖的所有商品了。当时整个学校四个年级加上幼儿班总共不到70人的规模,一个班平均十五人不到。
好不容易等家里在学校开上小卖部了,那时候米云都开始上五六年级和初中了,一周回家一次,就会悄悄偷吃家里的果冻,饼干,冰袋汽水,果丹皮,不知道有没有辣条,反正一点印象都没有了,估计父母自己也记不清了,卖出的东西,可能没有自家孩子偷吃的多,反正是世界上最小规模的小卖部。
对于过去三十年的事,米云也不好意思再问父母,除非米云觉得有必要求证的事,如果有些事米云自己都记不清了,估计父母也很难记清楚了,小时候发生的很多事,他们都没有米云记得清楚,毕竟三十多年过去了,谁还能记得曾经发生过的事,父母和米云对过去三十年前的事有分歧,最后的结论都是米云和父母其中一方一致确定,父母也年事已高,很多东西都记不得了,以后有机会单独回忆父母,估计也是再过三十年后的事了。
小时候5分钱一小包的酸梅粉,买上一包舔着吃,酸味儿十足。现在这样的酸梅粉已经买不到了,唯一留下的就是当年酸梅粉小袋中,附带的极小极小的小勺,还有酸酸甜甜的记忆。
酸梅粉在那个年代应该是最便宜的零食了,5分钱一小袋,全国各地,各小学校门口均有销售。米云不知道为么能普及到米云居住的那个隔河渡水的村子里,普及过去了,米云也没有零花钱买这个吃,不能说不是一种遗憾和无奈。
酸梅粉,对于80后来说并不陌生,当时的推广范围比较广,天南地北,哪怕偏僻的小镇都有卖,可能当时的供销社还在起作用,就像现在的渠道销售商,米云居住的村子已经算比较偏僻了,三面环水,一面与湖北地带交界,行政上属于湖南,买东西都是优先去湖北那边。
酸梅粉应该是最有情怀的一种零食了,只要说起酸梅粉就会情不自禁地流口水,那时候家里普遍都穷,父母一个月能给上几毛钱零花钱那就是比较富裕的家庭了,因为当时几乎没有什么农作物能换钱,米云只记得棉花可以换钱,菜籽也可以换钱,但菜籽一般都是自家打菜籽油吃,多的菜籽才能换钱。其它农作物和稻谷很少有拿来换钱的。不过当时的稻谷就相当于是货币,可以用来兑换万物,稻谷就相当于流通的纸币和硬币了。
每当父母给了零花钱,或者在地上捡到零花钱了,首先就会考虑去买包酸梅粉解解馋,1毛钱1小袋,里面带一个小勺,吃的时候一小勺一小勺的吃,生怕一小包一下全吃完了,而且还要使劲地添干净粘在勺底上的酸梅粉,吃起来酸酸甜甜的,现在想吃到当年的那种酸梅粉几乎不可能了,原来的厂家可能早就倒闭了,现在有都是高科技产品,觉得不会吃出儿时的味道,因为人们的味觉几十年来也进化了。
在米云的记忆里,酸梅粉是没有牌子的。很有可能还是三无产品,不过当时可没人管这些。辣椒也是,当时各方面制度都没有那么成熟,同学们在上学前、放学后,掏出1毛钱,买上一包、两包。边走,边舔着吃,酸酸的,味道好极了,在那个年代,也能算美味佳肴。在那个年代能不能捡到钱,回答是真能捡到钱,米云就捡过几次破旧的纸币,至于捡到钱要不要交公,在这里就不多做探讨了,米云捡到过很多东西都有交公,至于捡到破旧的纸币就私自动用了。
当时,也有人把酸梅粉用来冲水喝,不过这是不随大流的少数派吃法。现在这些小袋包装的酸梅粉早已不见踪影,买不到了。流传下来的是那份酸酸甜甜的记忆,和一把把酸梅粉里附带的小勺。每一包酸梅粉会附上一个彩色的小勺子,但不知道哪一年开始出现了一些不一样的小勺子,武器把柄之类的酸梅粉勺子,深得这类对战斗热血十足的小男生喜欢,他们还经常为了收集这些勺子去买酸梅粉吃。
酸梅粉堪称解馋神器,味道好又便宜,不占肚子还开胃。偶尔“富裕”的时候买来请小伙伴,还能增进友谊。每一袋里的勺子都不一样,有兵器样的、有乐器样的、有动物样的、也有人物样的,像拆盲盒一样,相互打望着,看谁吃到的小勺子更酷。男孩子都喜欢兵器样的,女孩子更喜欢人物造型的,如果有重复的还可以拿来相互交换,童年就被这五颜六色的的小小勺子装点的意趣盎然。
慢慢的八分钱一袋、一毛钱一袋,再后来渐渐忘了有种味道叫酸梅粉。现在也有酸梅粉,不过没有了这小巧可爱的勺子,更多的时候用来佐味白心芭乐吃。酸梅粉还是酸梅粉,只是少了对小勺子的期望,也许这就是成长,一切都在,只是一切都不一样了。
酸梅粉,据说现在也有渠道能买到,但是不好吃了,没有小时候的味道,也不是小时候的厂家,都是现在商人打着情怀,生产出来的情怀怀旧商品,还有各种辣条也是一样,都归类于垃圾食品一类,现在人的观念都不会让自己的小孩吃,怕吃坏肚子和肠胃,不像过去的80后,从小到大连牛奶都没有喝过,现在的孩子出生就是喝牛奶到小学,甚至中学到大学,只要家庭条件允许的情况。
如今生活水平不断提高,零食的种类多如繁星,有更精致的包装,更美妙的口感,也在不断更新换代,推陈出新,但无论是进口的还是国产的,能给孩子们留下深刻印象的并不多,远不如八十年代寥寥数款的零食让人印象深刻,有些零食甚至能引起一代人的集体回忆。
嘴里的零食,无忧无虑的童年时光,80后伴随着时代的浪潮,茁壮又充实的成长起来,每个人的故事都很多,每一个人都有满满的儿时记忆,烙入内心,只是时光匆匆,再也回不去了。
小时候发生的这一切仿佛都在昨天却已经成为了遥远的回忆,小时候画在手腕上的表,从来也没有走过,却带走了我们美好的时光,小时候小卖铺的东西都想买,但是口袋里没钱,好几年都是念念不忘,只惦记吃的东西,却没有惦记过新衣服和鞋子,这也是比较有趣的事。
好不容易熬到长大的一天,等小朋友都长大以后超市里的东西都能买,却不知道买什么能快乐起来,小时候哭着哭着就笑了,长大以后笑着笑着就哭了,一地鸡毛的生活,80后的小朋友太辛苦了,上中小学高学费,没赶上大学免费的时代,失学多,只等到了中小学开启了九年义务教育,在教育这块从来没有享受过免费一说,80后总是慢了一步,被人遗忘忽略的一代,又被社会委以重任,挑起了各种社会责任,好多记忆都已慢慢遗忘了,就是忘不了童年时代的无忧无虑的生活,回不去的童年,诉不尽的思念。
80后这个特殊的群体,是很幸福的一代人,也是悲催的一代人,为什么说是幸福的呢?因为80后正是伴随改革开放成长起来的,见证了国家和家庭生活条件一年比一年有进步,比70后要幸福,物质条件好上不少,到现在几乎家家都过上不错的生活了,还是一个缺少家庭作业和各种兴趣班的年代,据网上调查,80后的童年生活最幸福,基本上都是玩着长大的一代。
那为什么说又是悲催的一代呢?因为在父辈那一代,国家实施严格的计划生育,导致现在很多80后是家里的独生子女,结婚后,就要赡养4个老人,生活压力和经济压力非常大,而且工作节奏和压力也很大,总之什么破事都让80后赶上了,虽然80后有很多不如意的地方,但是对于小时候的生活还是记忆犹新的,尤其是对当年吃的一些零食,过去三十年了,到现在都还能念念不忘。
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